Ny cheesecakes dia fomba iray izay misy fiovana mahaliana maro ary hampifaly ireo rehetra tia sakafo matsiro, na izany aza, ny fitsaboana dia mety ho vongan-dranomamy amin'ny famonoana tsy misy dikany. Ireto manaraka ireto ny torolalana izay hanampy anao hamorona lovia amin'ny tananao manokana.
Sakafom-boankazo miaraka amin'ny tsaramaso ao an-trano avy amin'ny tsiranon'izy ireo - recipe
Sakafom-boankazo mahazatra, ny karazan-tsakafo voalaza etsy ambany, dia vita avy amin'ny fototra misy ala kely miaraka amin'ny famenoana boribory, izay matetika ampiana ravina na voankazo maina. Ny tsiambaratelon'ny fahombiazana dia kisoa malefaka izay tsy rakotra lafarinina. Hatramin'ny isa nomerao dia misy ampahany 10 ho azo, ho an'ny fitotoam-bolo, izay haharitra 3.5 ora.
sakafo:
- koba - 250-300 g;
- ronono - 120 ml;
- margarine - 60 g;
- siramamy maitso - 30 g;
- tsindrona maina - 1,5 tsp.
- atody - 1 sombina;
Ho an'ny famafazana:
- tsaramaso fandroana - 350 g;
- pila - 50 g;
- jolk - 1;
- salt, vanillin.
fiomanana
- Manomana ny tsin-tsakafo ho an'ny mofomamy, mamafaza ny masirasira ao anaty ronono, ampio ny zavatra sisa tavela ary ataovy ny mena.
- Omeo avo roa heny ny fitsapana, ary zarao amin'ny ampahany amin'ny famoizam-po izany, ary mamelà azy amin'ny tavoahangy.
- Na dia manakaiky aza ny banga dia alaina ny famokarana cheesy avy amin'ny tsaramaso sy ny vovobony miaraka amin'ny vanillin.
- Fenoy kitapo miaraka amin'ny pasteur curd, fetsy kely ary manodia amin'ny 180 degre ho 20 minitra.
Mofomamy miaraka amin'ny menaka
Tsy misy sakafo matsiro amin'ny siramamy na siramamy ary ho lasa zava-mamy mahafinaritra ho an'ny fisotroana dite. Amin'ity tranga ity, ny atody dia tsy misy atody. Raha tsy miala amin'ny famolavolana maimam-peo ianao ary manolo ny ronono amin'ny rano dia azonao atao tsara ny mandinika ny dessert. Rehefa avy nandany adiny telo (miaraka amin'ny fiandrasana ny fanamarinana ny fototra), dia hahazo tsiron-tsakafo 10 mahazatra ianao.
sakafo:
- koba - 250 g;
- ronono - 120 ml;
- Sakafo - 50 g;
- sira - 20 g;
- masira - 1,5 tsp.
- jam - 350 g.
fiomanana
- Atongo ny koban-koditra maina ary avelao hiakatra avo roa heny.
- Manaova mofo, ataovy eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka ary ataovy lavaka.
- Fenoy menaka miaraka amin'ny menaka ary manangom-bokatra mandritra ny 20 minitra amin'ny 190 degre.
Mofomamy vita amin'ny mofomamy
Ny cheesecakes, ilay resadresy izay hianaranao any aoriana, indrindra fa ireo izay tsy te-hizaka amin'ny fonosan-tsakafo dia ho faly indrindra. Ho an'ny fisoratana anarana anao dia mila sarangam-pahefana efa vita vita vita, izay azo vidiana amin'ny fivarotana akaiky indrindra. Ny endrik'ireo vokatra ireo dia miankina amin'ny fijerinao - tsy mila manao azy ireo ianao. Misy ampahany 4 ny sakafony azo alaina amin'ny 35 minitra.
sakafo:
- kofehy - 400 g;
- atody sy menaka - 1 pc .;
- boasary fandroana - 250 g;
- volo - 80 g;
- vanillin.
fiomanana
- Nokapaina tamin'ny kofehy ny koba, tapaka avy amin'ny andaniny roa ary voaravaka diamondra.
- Voangom-bokatra, vanillin ary atody ny lokom-boasary ary feno ny habetsaky ny vola.
- Manaova menaka mofomamy avy amin'ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny alikaola ary manodia 25 minitra eo amin'ny 195 degre.
Frantsay cheesecake
Ny fofomamy Frantsay misy tsimokaretina fonenana dia sangisangy manangom-bokatra iray manontolo izay tsy lavitra ny fanandramana sy ny fanoratana avy amin'ny dikan-teny marina, fa farafaharatsiny mpihetsehan'ireo mpihetsiketsika mahatoky farafaharatsiny. Azo atao ny manolo ny solika ao amin'ny recipe amin'ny margarine. Amin'ny 70 minitra dia afaka manamboatra dessert mamy ianao, izay afaka hanome sakafo 8.
sakafo:
- koba - 480 g;
- menaka - 300 g;
- lakandrano fandevenana - 600 g;
- sira - 200 g;
- atody - 3 pcs.
fiomanana
- Mambolena volombolo maromaro miaraka amin'ny ronono mankany am-bozaka, 2/3 amin'izy ireo dia miparitaka amin'ny vata-bary.
- Manaova tsofa fandevenana, manamboara azy amin'ny masomboly ary manaparitaka azy avy ambony.
- Esory miaraka amin'ny ambim-bava ny zavatra rehetra ary alao amin'ny 185 degrees mandritra ny 50 minitra.
Hazo fofona Hongrois
Ny voankazo Hongrois, ny resipeo etsy ambany, dia voaomana amin'ny foto-kevitra iray tahaka ny francais francais ary koa arotsaka araka ny fiomanana ny glauze. Ny sôkôlà mainty dia azo asolo tanteraka amin'ny ronono ary na dia fotsy ihany aza. Na ahoana na ahoana, ny tavoahangy dia lasa marefo. Ny fanangonam-bokatra 8 hohanina dia haka 80 minitra ary hanam-potoana bebe kokoa handrodanana ilay dessert.
sakafo:
- koba - 400 g;
- menaka - 250 g;
- 10 g;
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- siramamy - 300 g;
- atody - 3 tapitrisa;
To fill:
- Crème crème - 150 g;
- ron-tsolika - 250 g;
- kafe - 50 ml;
- sôkôla - 70 g.
fiomanana
- Ny tsiambaratelo kafe dia tsotra. Esory ny menaka miaraka amin'ny menaka lafarinina sy siramamy (100 g) miaraka amin'ny vovony.
- Asio tapa-tongotra ½ amin'ny bobongolo ary manalàm-baraka miaraka amin'ny alika ahodin-tsakafo, voankazo mamy miaraka amin'ny vanila.
- Izy ireo dia mameno ny zavatra rehetra amin'ny ampahany faharoa amin'ny boaty ary manondrahana amin'ny 180 degre ho iray ora.
- Manaova mofomamy amin'ny ron-drongony vita amin'ny ronono, alefaso amin'ny mofo ilay izy.
- Miparitaka amin'ny sôkôla mafana mafana, manaparitaka ampahany betsaka amin'ny masony avy etsy ambony ary manao fisaraham-panambadiana.
Mofomamin'ny Mpanjaka
Hazo fanasam-be iray hafa, natao tamin'ny endriky mofo iray mahazatra, dia handravaka ny latabatra fisakafoanao ary hahatonga ny fahatsapana mahafinaritra indrindra. Nantsoin'ireo mpanjohy azy ny mpanjaka, ary nankasitraka izany toetra izany izy ireo. Mampiasa saribakoly maromaro ny recipe, izay azo alaina amin'ny hafa. Ao anatin'ny 80 minitra dia afaka manamboatra tsindrin-tsakafo 8 ianao.
sakafo:
- lafarina - 2 kaopy;
- margarine - 200 g;
- 10 g;
- siramamy - 2 kaopy;
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- jam apricots - 200 g.
fiomanana
- Vokatry ny lafarinina volomparasy amin'ny margarine, siramamy siramamy sy vovoka.
- ½ fantsom-bokatra napetraka ao anaty baoritra, voarakotra miaraka amin'ny voankazo mamy matsiro ary misy menaka miaraka amin'ny menaka.
- Aretina daholo ny chips rehetra ary alefaso mandritra ny 45 minitra amin'ny fefiloha 185 degre.
Sakafo feno voankazo
Ireto ambany ireto ny soso-kevitra omena anao, hianatra ny fomba hanomanana sombin-tsigara mihinana ho an'ny mahandro sakafo. Ny lovia dia azo antoka fa te hampifaly anao amin'ny toetra tena tsara. Maka ny sombin-tsakafo voatokana ho an'ny famolavolana ny sakafo, aorian'ny 60 minitra dia hahazo sombin-javatra mahatalanjona mahafa-po sy mihinana (2 isaky ny servisy).
sakafo:
- forcemeat - 500 g;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra, voankazo maina - hanandrana;
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- Sakafo voatsabo - 150 g.
fiomanana
- Ny famenoana ny mofomamy dia nomanina amin'ny famafazana entana foma-jiolahy miaraka amin'ny fofom-bary.
- Ny fanivanana dia mifangaro amin'ny sotro, alika, sira, dipoavatra ary faniry miaraka amin'ny tongolo lay.
- Apetaho ireo baoritra hena, afafazo amin'ny tavy vita amin'ny pensée izy ireo, ary manamboara lavaka fitaratra.
- Fenoy ny banga miaraka amin'ny menaka fanariam-pako ary alao ho 40 minitra amin'ny 180 degre.
Mofo kesika miaraka amin'ny ovy
Voatafika am-pilaminana toy ny sakafom-bozaka na ho fanampin'ny sakafom-pisakafoanana isan'andro ny tsaramandrom-boasary Ruddy. Ny famenoana ny poti-pako dia matetika mifamatotra amin'ny voankazo mamy, mamy, tongolo, legioma na holatra na tsipy sira tsotra. Ao anatin'ny ora roa dia azo inoana fa ho afaka hanondraka sakafo 12 ianao.
sakafo:
- koba - 500 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 60 g;
- ronono - 200 ml;
- masira - 10 g;
- menaka - 150 g;
- potato - 800 g;
- Crème crème - 150 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Fantaro ny sakafo ho an'ny cheesecakes, manompom-paty ary mametaka azy ao anaty puiche, manampy 50g dibera sy tsiro.
- Amin'ireo rantsana sisa tavela, mametafeta ny koba, ary asio avo roa heny ny hafanana ary manamboatra mofo boribory miaraka amin'ny voankazo ao afovoan-tanàna.
- Fenoy ranom-boasary izy ireo ary manangom-bokatra 25 minitra amin'ny 180 degre.
Kisoa beza
Ny kisoa mangatsiaka mena ao amin'ny multiwark dia iray volana monja ary tsy mitaky fientanam-po amin'ny fikarakarana ny lafarina. Ao anatin'ny 10 minitra dia afaka manomana ireo singa ilaina rehetra ianao, ary ny mpanampy an-trano amin'ny fomba "Bake" dia mivantana. Hatramin'ny soso-kevitra voatokana dia hisy fananganana 8.
sakafo:
- koba - 260 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- sira - 200 g;
- masira mena - 140 g;
- soda hydrate - 10 g;
Mba hamenoana:
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- volo - 100 g;
- Vovobony - 30 g.
fiomanana
- Ao anaty fitahirizana samirery, ento ny singa ho an'ny koba sy famenoana.
- Ao anaty vilia dia mamelatra voalohany ny lafarinina.
- Zarao ny masira avy any ambony ary ampitao ny fitaovana.