Ny cookie "Americano" dia zava-mahadomelina sy mahasalama izay tsara ho an'ny dite sy kafe. Ny fiantombohan'ny andro miaraka amin'ny biscuit "Americano" dia miantoka ny hatsembohana mandra-pahatongan'ny hariva.
Americano biscuit - resipe miaraka amin'ny lemon
sakafo:
- koba - 960 g;
- ronono - 450 g;
- siramamy noloahana - 480 g;
- angoloka - 5 g;
- voankazo mamelana - 5 g;
- dite - 15 g;
- sangisangy sira.
fiomanana
Voalohany, alaharo ny dite ao anaty kafe iray mofomamy ho an'ny toeram-pamokarana, ary aforeto mofomamy, zest, sira ary siramamy. Ao anaty vilia iray misaraka, manafina siramamy vita amin'ny sira miaraka amin'ny dibera ary manosika ny masira mandra-pahamamy.
Omeo ny menaka manontolo ny menaka ary hametafeta ny homamiadana. Tokony ho sarotra sy henjana izy io, nefa tsy dia maotina loatra ny tsy azo tsoahana ilay koba. Zarao ny koba ary asio elatra iray amin'ny sifotra iray eo amin'ny 3 santimetatra.
Alefaso any amin'ny farafara mandritra ny 3 ora ny koba. Apetaho eo amin'ny tsatoka ny koba 1 cm matevina. Aforeto amin'ny tavoahangy ny taratasy mitahiry ary manaparitaka ny mofomamy, ka mametraka eo anelanelan'izy ireo ny santionany 1-2 santimetatra. Manaova mofo biscuits mandritra ny 12 minitra amin'ny 180 degre. Manompoa amin'ny hosotro amin'ny endrika mafana.
Chocolate cookies "Americano"
sakafo:
- koba - 480 g;
- dibera - 240 g;
- siramamy vovoka - 250 g;
- kakaô - 20 g;
- dite - 15 g;
- sangisangy sira.
fiomanana
Raha fantatrao ny fomba hanamboarana cookies Americano, dia tsy hitondra zava-tsarotra ny saka amin'ny sôkôla. Tahaka ny ao amin'ny torohevitra teo aloha, afangaro ny entana sy ny ronono maina miaraka amin'ny siramamy ao anaty tahiry samihafa. Mampifandray azy ireo ary mamono ny koba. Satria kakao dia vokatra mora, 20 grama izany dia ampy mba hahazoana ny loko sy tsiro mahitsy, izany hoe farango mainty maina.
Ny fotoam-pisakafoanana sy ny toe-java-mitranga dia mitoetra toy ny ao amin'ny recipes voalohany. Ataovy azo antoka ny miezaka manompo ity cookie ity amin'ny kafe amin'ny teny Tiorka .
Americanino biscuits miaraka amin'ny chocolate chips
sakafo:
- koba - 480 g;
- dibera - 240 g;
- siramamy vovoka - 250 g;
- Chocolate chips - 200 g;
- Ny manta amin'ny mint - 3 ml;
- dite - 15 g;
- sangisangy sira.
fiomanana
Izany no fiovana tsy mahazatra indrindra amin'ny cookie "Americano", ny fomba fanaovana azy dia tsotra toy ireo rehetra teo aloha.
Ny fototry ny siny sy sôkôla amin'ny vatanao izay hitanao any amin'ny fivarotana lehibe rehetra. Afangaro ny lafarinina amin'ny dite sy sira. Apetraho ao anaty ravina ny essence, chips ary ny vovoka ary ajanony ny entana mandra-pivarotany ny sôkôla voatabia ary hipoitra ny siramamy sy ny siny.
Ampiasao ny tapany roa ary aforeto ny tavim-boninkazo Americano. Ataovy ireo karazan-tsakafo rehetra voalaza ao amin'ny faktiora taloha ary apetraho amin'ny kitapo ny kitay. Atsangaro ny latabatra mandritra ny 7 minitra amin'ny 180 degre, ary alaivo ny "Americano" ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 5 minitra hafa izy mba hanamaivana ny mofomamy miaraka amin'ny sôkôla ary hamenany tsikelikely.