Ny dokotera sy ny sakafo amin'ny sakafo dia manoro hevitra amin'ny fotoam-pialan-tsasatra mba hiankinan'ny voankazo sy legioma, izay manome ny vatana amin'ny zavatra mahasoa. Maro no liana amin'ny inona ny vitaminina ao anaty serizy ary ilaina amin'ny vatany ve izany? Misy karazana varimbazaha maromaro izay manana ny toetrany manokana.
Misy vitamina ve ao amin'ny kirihitra?
Ny firavaka vitaminina amin'ny cherry dia tsy misy fahasamihafana amin'ny cherry, maro amin'ny ankapobeny no milaza fa izy ireo no kambana. Ny voankazo dia ahitana ny voka-dratsin'ny immunostimulating fiarovana mahery indrindra, izay mampihena ny mety ho voan'ny kansera ary manohitra ny vokatr'ireo radika maimaim-poana.
Inona no vitamina tafiditra ao amin'ny kirihitra?
- Ny Vitamin A miaraka amin'ny ascorbic dia manatsara ny fiarovana ary manampy amin'ny vatana ny manohitra ny vokatra ratsy ateraky ny viriosy sy ny aretina.
- Ny votoatin'ny votoatin'ny vitamin A sy E dia manatsara ny fiterahana ra, izay mampihena ny mety hampivelatra ny trombôs.
- Vitaminina ao amin'ny vondrona B, voarakitra ao amin'ny kerobima, dia misy fiantraikany tsara amin'ny asan'ny rafitra ngeza, izay manampy amin'ny famindrana ny fihenjehan'ny vatana mandritra ny fihenan-danja lalina kokoa. Manatsara ny fizotran'ny metabolika izy ireo.
- Vitamin PP dia manana fahafahana hampihena ny lanjan'ny kolesterola ao amin'ny ra. Misy fiantraikany tsara amin'ny digestion koa izy io ary ilaina amin'ny fiovan'ny proteinina.
- Ny vitamin B1 dia mandray anjara mavitrika amin'ny metabolisma amin'ny voambola sy ny tavy, izay manampy amin'ny fizotran'ny fahaverezan'ny lanjany.
Vitaminina, izay ao anaty kirihitra, dia ilaina amin'ny vehivavy bevohoka, satria mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny tsimokaretina ao amin'ny mason'ny zaza, hanatsara ny metabolismin'ny reny hoavy ary hampihena ny fisehon'ny toxikose.
Karazana voankazo mamy mahafinaritra
Noho ny fisian'ny vitamina sy mineraly, ny voankazo dia manana toetra maro:
- Ny tanjaky ny angom-boninkazo amin'ny serizy mamy dia ambany amin'ny ambany, noho izany dia azo sakanana mandritra ny sakafo. Raha ny kirihitr'ilay bobongolo, ny kalôria dia 46 kcal isaky ny 100 g, fa raha vita izany dia tsy mampiasa siramamy maro.
- Ny voankazo dia manana fiantraikany amin'ny dibera, izay manampy amin'ny fanesorana ranon-tsiranoka avy amin'ny vatana ary dia manaisotra ny faniriana.
- Cherry dia manampy amin'ny fanadiovana ny vatana amin'ny toaka sy ireo vokatra hafa.
- Ny voankazo dia mirakitra pectin, izay manaisotra ny menaka avy amin'ny vatana ary manampy amin'ny famenoana haingana ny hanoanana.
- Manana tsiranoka kely ny serisma, izay manampy amin'ny fiatrehana ny fikorontanana sy manadio ny tsinay.
- Ny berries dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny rafitra fitsaboana.
Ahoana ny fampiasana azy?
Mba hanadiovana ny vatana amin'ny voka-dratsiny sy ny fanesorana kilao maromaro, dia afaka maka andro iray amin'ny serizy ianao. Ampiasao fa tsy omena fotoana mihoatra ny indray mandeha isan-kerinandro. Ho an'ny andro iray dia mila mihinana tsy mihoatra ny 2 kg voankazo ianao. Raha miaina hanoanana mafy ianao, dia fenoy ny sakafo avy amin'ny lafarinina jiro tsy misy fofona na jiro voa maina. Afaka avela hisotro dite maitso sy rano tsy misy gazy.
Ny sakafo isan-kerinandro dia mifototra amin'ny fampiasana vokatra izay hanome ny vatana amin'ny zavatra ilaina ho an'ny fiainana ara-dalàna. Ny menus dia toy izao:
- sakafo maraina: 350 g cherry mamy;
- sakafo antoandro: ampahany siramamy akoho boina, 1 tbsp. jiro kiriodana maina;
- tolakandro tolakandro: 180 g cherry mamy;
- sakafo hariva: ampahany amin'ny trondro matsiro, salady legioma ary 1 tbsp. yoghurt voajanahary.
Mba hahazoana vokatra tsara, araho amin'ny sakafo mahasalama ary manaova fanatanjahan-tena matetika. Amin'io tranga io, ny serizy mamy dia hanamafy ny fiantraikan'ny fahaverezan'ny lanjany.
Contraindications
Amin'ny toe-javatra sasany, ny serizy mamy dia afaka manimba ny vatana. Mandà ny tsy fampiasana voankazo ho an'ny olona voan'ny diabeta, toy ny ao aminy ny glucose. Tsy voatery hisakafo kiraro amin'ny fisian'ny olana amin'ny voa sy amin'ny tsy fahitan-tory.