Mba hahafahanao manomana sakafo mahasoa ho an'ny tenanao sy ny fianakavianao, dia mila mahafantatra ny fomba mahazatra sakafo ianao. Ao amin'ny sakafo isan'andro dia tokony ho sakafo mahasoa izay mety ho lasa sakafo sy sakafo matsiro tsara.
Sakafo sakafo mamy ho an'ny fatiantoka
Tavoahangy miaraka amin'ny lobolobo sy mamy
sakafo:
- cauliflower - 500 g;
- ronono - antsasaky ny kaopy;
- menaka - 1/2 tbsp. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- ham - 250 g;
- crème crème - polstakana;
- sira, mofo koba.
fiomanana
Atsofohy ao anaty rano ny kara, izay mila ampiana ronono sy sira. Rehefa tapihina ilay izy ary apetaho amin'ny vilany iray, izay alaina mialoha. Ambony amin'ny henan-damosina, natsipy kely. Ao anaty vilia iray, kitapo ny atody amin'ny menaka ary manindrà sira. Ny famolahana dia manondraka karaoty sy mamy. Apetraho ao anaty oven (180 degrees) ary manolora azy mandra-pahandroana. Ny sakafo maivana amin'ny kapila dia tsara indrindra ho an'ny fahavoan'ny fahavoazana.
Misy ny sakafo tsotra ho an'ny fatiantoka mavesatra, izay ahitana vokatra iray na maromaro.
Sakafo mangatsiaka anaty rano
sakafo:
- pork - 800 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Mofo vita amin'ny kisoa miaraka amin'ny napkin mba hahatonga azy ho maina, ary sira amin'ny sisiny rehetra misy sira sy dipoavatra. Ao anaty fantsom-bokatra, mila manondraka rano ho amin'ny 0,5 cm ianao. Rehefa manomboka mandevona ny rano, dia tokony hihena ny afo, hametrahana ny hena ao anaty fantsona ary hanidy ny ravina. Aorian'ny 40 minitra, ny hena dia tokony haverina amin'ny ilany iray hafa ary atambatra mandritra ny 20 minitra hafa. Raha manalasala ny rano rehetra, dia ampio rano mahamay.
Sakafo mampivily lanja
Fambolena legioma
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- voatabia - 4 tapitrisa;
- potato - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 nify;
- Oregano, menaka oliva, sira, dipoavatra.
fiomanana
Tokony hodiovina ny atiny, ary aorano ny kobaka sy ny sira. Miaraka amin'ny tomato iray dia mila manaisotra ny hoditra ianao, noho izany, manadio azy amin'ny rano mangatsiaka. Ny piper dia mihintsana kobay, ary ny tongolobe - halimo. Tokony hivoaka ny ranom-boankazo, izay tsy maintsy hosotroina. Ao anaty fantsom-bokatra manitra sy ovy mandra-pahatonga volamena volomparasy. Avy eo dia ilaina ny manangom-bary voatabiha masaka ary entana mandritra ny 15 minitra. Indraindray, mila manim-bary ianao mandra-pahavitan'ny homamiadana. Amin'ny farany, aforeto ny legioma rehetra , ampio sira, dipoavatra ary oregano. Ny vilany dia tokony hapetraka eo amin'ny fitoeran-baka ary atambatra mandritra ny 40 minitra ao anaty lafaoro maina hatramin'ny 190 degre.