Ny lovia voalohany dia te-hampiasa matetika kokoa, tsara kokoa. Hanolotra anao fomba fitsaboana manasitrana sy borscht izahay ary hilaza aminao ny fomba hanomanana ny ramano miaraka amin'ny omelety. Etsy andaniny dia voalohany, fa ny iray kosa - haingana sy mamy.
Mamelana rozeo miaraka amin'ny recipe omelety
sakafo:
- chicken leg - 1 pc.;
- atody - 3 tapitrisa;
- ronono - 100 ml;
- Tomatolina maina - 5 pcs .;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- parsley greens - 20 g;
- Butter - 20 g.
fiomanana
Afatory ny tongotro ary alefaso amin'ny rano iray (1.5 litatra eo ho eo). Rehefa avy kapoaka, dia arofanina eo ambanin'ny rakotra mikarantsana mandritra ny 40-45 minitra, miala tsikelikely ny fo. Eo am-pifaranan'ny sakafo dia manampy sira ny fanandramana.
Ankehitriny dia manomana ny omelet isika: kapohina tanteraka ny atody, tsara kokoa ny manamboatra azy io. Ampianay amin'ny voatabia kely voatabia voatoto kely kely, parsley antsasakareo ary ronono. Atolory ny menaka fanosotra amin'ny dibera ary manangom-bozaka omelety eo amboniny. Mofomamy eo ambanin'ny sarona mihidy eo amin'ny afo miadana mandritra ny 7 minitra. Alohan'ny hanaovana servieta eny amin'ny latabatra, ampio ny voankazo sy ny homamiadana. Vokatr'izany dia nahazo fahazoana mahafa-po isika, saingy mazava aloha.
Sakafo feno voankazo sy legioma
Rehefa manomana ronono, dia matetika no tsy ny hena ihany no ampiasaina, fa ny taolana ihany koa ampiasaina. Manome harena betsaka izy ireo.
sakafo:
Ho an'ny raraka:
- taolana - 300 g;
- pulp beefina - 300 g;
- fotsy parsley - antsasaky;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- rano - 1.5 litatra;
- salt - to taste.
Ho an'ny omelets:
- voankazo masaka - 100 g;
- lakandrano maitso - 30 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 40 ml;
- karaoty voatsoaka - 1 tapitrisa;
- salt - to taste.
fiomanana
Nify tsara ny taolana, nanapaka ary nanondraka rano mangatsiaka. Rehefa avy sasatra, mampihena ny afo ary manadio ny ravina mandritra ny 2 ora, miala tsikelikely ny saboran-tseranana sy ny fo. Rehefa afaka adiny 2 dia ampio ny sakafom-bovon-tsetroka ary manohy mahandro hatrany. Na dia adiny iray eo ho eo aza, dia asio tongolo gasy, karoty ary fotony maranitra. Miara-misakafo mandritra ny 40 minitra isika rehetra, aorian'izay, ny sira dia hosotroina ary hisintona.
Manomboka manamboatra omeleta isika: manaisotra ny loha amin'ny akanjom-bovoka isika, karaoty notapatapahina tamin'ny mololo kely. Mampiombona legioma isika, ampiantsika ny tanimbary ary apetaho amin'ny endrika, alaina. Ny ranom-boasary misy ronono, sira amin'ny fanandramana ary ny fifangaroana dia feno legioma. Amin'ny afo kely kely, ny omelety dia 5-7 minitra eo ambanin'ny rakotra mikatona. Rehefa kelikely kely dia aforeto izy amin'ny ampahany amin'ny habeny ary ampidiro ao amin'ny rambony. Avy eo dia manompo amin'ny latabatra isika.
Fikarakarana ny ronono amin'ny omeleta
sakafo:
- katsaka - 2 litatra;
- voankazo homamiadana voatsabo - 300 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- sira, zava-manitra, varimbazaha - manandrana.
fiomanana
Ao amin'ny sipin-drongony hoditra, aforeto ny tongolo sy ny karaoty ary atsipazo azy ireny mandra-pahavokarany. Amin'ny farany, ampio akoho sy sira hohanina miaraka amin'ny zava-manitra hisafidy.
Amin'izao fotoana izao isika dia manomana pancakes omeleta. Aripaho ireo atody, ampio ronono, sira ary ampifanarao amin'izy ireo. Mamay tsara ny menaka fanosotra, manosotra azy miaraka amin'ny menaka misy menaka ary manosotra dite farango kely. Fry mandra-paniriana. Tokony ho pancakes 3-4. Aforeto izy ireo ary atsofohy amin'ny antsasa-manila. Eo amin'ny takelaka tsirairay alohan'ny fanompoana, dia asio mololo omeleta ary fenoy ny rambony. Raha azo atao dia azonao atao ny manangom-bary.
Sakafo miaraka amin'ny omelets sy katsaka
sakafo:
- lena vy - 1l;
- atody - 2 tapitrisa;
- voankazo - 50 g;
- ronono - 60 ml;
- menaka - 10 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Voasaretsaka ao anaty vilia ny zezika, alefaso amin'ny ronono, ampio ny vary sy ny sira mba hanandrana. Mifangaro tsara daholo. Mandrobona ny omeleta ao anaty lovia vita amin'ny poketrany, alohan'ny menaka miaraka amin'ny dibera ary manodia ao amin'ny oven mandritra ny 15 minitra. Aorian'izany dia atsofohy ny oven, ary avelao ny omelet haharitra 10 minitra. Alohan'ny hanompoana dia ataovy ao anaty takelaka ny omelety ary atsipazo ny rambony.