Misy karazana fitsaboana maro ho an'ny pancakes. Hipetraka amin'ny safidy tsotra sy mahomby isika ary hiteny aminareo hoe ahoana no fomba fanaovana ny tsy fahampian-tsakafo tsy ampiasaina, amin'ny fampiasana rano mangatsiaka ho fototry ny fitsapana. Mahasarika manokana ny sariamamy toy izany, satria amin'ny farany dia manjary mahatalanjona izy ireo, ary ny tena zava-dehibe, dia manjavozavo.
Sakafo mangatsiaka amin'ny yogourt amin'ny rano mangatsiaka - recipe
sakafo:
- koba - 325 g;
- kefir low-fat - 485 ml;
- rano miboiboika - 245 ml;
- atody (lehibe, voafantina) - 2 p.
- siramamy maitso - 45 g;
- soda baking - 5 g;
- ny sira;
- menaka voadio - 45 ml.
fiomanana
Ny akorandriaka amin'ny siramamy sy ny sira, amin'ny fampiasana mixer na whisk. Aza miezaka mafy, ampy ny hahazo fanamiana miavaka sy mahatalanjona. Ny habetsahan'ny siramamy manitsy, mifototra amin'ny karazam-panafody dia hampiasaina bebe kokoa. Ho an'ny tsiranoka tsy azo hanina, siramamy fasika roa dia ampy, ary ho an'ny tsindrin-tsakafo dia afaka mametraka kely mihoatra ny antsasaky ny ordinatera tsotra.
Ao amin'ny masombaty dia atsofohy ny kefir, atsangano ny zava-drehetra ary asio ilay lafarinina voatoto. Ny vokatra dia volo somary matevina, somary matevina kokoa noho ny pancakes. Amin'ny rano mangatsiatsiaka, alatsaho ny soda misy sola ary alatsaho ny vovo-koditra mafana ao anaty katsaka. Mandritra izany fotoana izany, vetivety dia afangaroy ny volom-borona amin'ny mofomamy. Aorian'izany, avelao hijanona mandritra ny minitra maromaro izy, atsipazo ao anaty menaka, mifangaro indray ary manomboka mamokatra vokatra matevina. Sakafo Ruddy dia tena mahafinaritra tokoa amin'ny famenoana na tsirairay amin'ny sotro samy hafa na mofomamy.
Lacy pankakes on kefir - recipe with water boiling
Ny pancakes dia antsoina hoe pancakes, ny faritra manontolo dia rakotra lavaka izay miseho mandritra ny famoahana ny koba amin'ny menaka fanosotra mafana. Ankoatra ny kefir amin'ny dough, dia manasa antsika hisotro ny ranon-tsakafo manjavozavo isika, noho izany ny pancakes dia ho malemy fanahy ary tsy ho tapaka mandritra ny famokarana.
sakafo:
- koba - 75 g;
- kefir - 495 ml;
- atody (lehibe, voafantina) - 2 tapitrisa;
- ny sira;
- siramamy - 15 g;
- rano mamoaka rano - 245 g;
- soda;
- menaka voly - 65 g.
fiomanana
Manaova fanangonana miaraka amin'ny kafe: kafe (tavy), atody, siny sira sy siramamy. Ny lobolobo rehetra dia misakafo tsara ary mamafy ilay voankazo ao anaty saosy. Apetraho eo ambonin'ny afo ny fitoeran-drano ary alaharo ny tohodrano mafana. Mamafaza ny lafarinina, atsipazo amin'ny voan-kafe ary alamino izany miaraka amin'ny mixer, mba tsy hisy vombony tavela. Ao anaty vera misy rano mangatsiaka, manampia soda misy sola. Raha vao nandeha ny fanehoan-kevitra - miditra ao anaty koba ary mihodina haingana. Ny koba dia ahazoana bubbles kely. Ampiasao ny dibera ary farano amin'ny sotro ny zava-drehetra. Mofomamy mamy miaraka amin'ny fanampin'ny rano mangatsiaka ho an'ny ravinkazo ao anaty menaka mangatsiaka mafana.
Sakafo mofomamy miaraka amin'ny ronono sy ny rano miboiboika - resipe
sakafo:
- ronono (tavy, homemade) - 425 ml;
- atody (voafantina, lehibe) - 4 isa;
- koba - 170 g;
- siramamy - 50 g;
- soda;
- rano miboiboika - 235 ml.
fiomanana
Ny fizotran'ny fitsapana toy izany ho an'ny pancakes amin'ny rano mangatsiaka dia tsy mitovy amin'ny mahazatra. Voalohany, tadiavo ny atody amin'ny ronono sy siramamy, ary farito ny fafana amin'ny rafitra misy rano fandroana. Mampihetsi-po foana rehefa miandry ny tsiro mba hafana, esory izy ary ampio soda sy lafarinina (efa nodiovina aloha). Ny dough dia toa matevina ho an'ny mofomamy matevina, fa ho lasa ranon-javatra betsaka kokoa aorian'ny fampidirana rano be. Fandefasana farany amin'ny ampahany kely, mampihetsiketsika foana ny masony. Aorian'izany, tsy voatery miandry ny koban-doha ianao, satria ny rano mangatsiaka dia manome gluten, ka manomboka avy hatrany ny pancakes, alohan'ny fanasitranana ny fanosotra aloha.