Hisy kalitaitra tena tsara ho an'ny mpankafy ny hazan-dranomasina ho kalôria, mafana ao anaty siramamy. Afaka manompo amin'ny labiera izy ireo na mampivelatra azy ireo amin'ny latabatra fety na fanasan-damba. Ny fianakavianao sy ny vahiny dia ho afa-po amin'ny fofona mahagaga amin'ity sakafo tsy mahazatra ity.
Ny kitrokely dia mihintsana - recipe
sakafo:
- kalamanjana - 950 g;
- menaka vovo-javamaniry;
Ho an'ny matory:
- atody - 1 tapitrisa;
- ronono - 100 ml;
- parsley maina - manandrana;
- oregano - manandrana;
- koba - 150 g;
- pepper mainty - manandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Karevoka tsy misy sarimihetsika, rantsana anatiny ary manapaka ny faribolana. Mba hanamoràna ny fanadiovana dia azo atao ny manadio ny faty amin'ny rano mangotraka, noho izany dia ho mora kokoa ny misaraka ny sarimihetsika.
Ny atody dia mifangaro amin'ny ronono, sira, dipoavatra, oregano ary parsley maina. Mofomamy ao anaty lafarinina ary mifangaro mandra-pahavitan'ny tsofa feno masirasira. Ny fihenan-tsakafo dia tokony ho toy ny test de toaka.
Ny menaka fanosotra miaraka amin'ny alimo voajanahary ampy tsara amin'ny hafanana ambony. Ireo kofehy squid dia natsipy tao anaty kapoaka ary napetraka tao anaty menaka mafana. Mialatsiny aloha avy eo amin'ny ilany iray, ary atodiho any amin'ny iray hafa.
Nataonay ilay kaloria ho an'ny sakafo. Raha azo atao, afaka manosotra azy miaraka amin'ny serviettey na menaka fanosotra ianao mba handraisana fatim-be loatra.
Kalesy anaty labiera vita amin'ny labiera
sakafo:
- kalamanjana - 700 g;
- menaka voajanahary - 300 ml;
Ho an'ny matory:
- atody - 4-5;
- hazavana labiera - 250 ml;
- tany mainty fotsy - amin'ny sitrapo sy ny tsiro;
- koba - 250 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Voangom-bokatra feno ranom-boaloboka, mijoro mandritra ny roa minitra isika ary mandroaka ny rano. Manamaivana ny faty avy amin'ny tady anaty, maina amin'ny lamba fanasan-damba na servieta na tapatapaka ary mihintsana amin'ny rindrina misy ny sakany fito ka hatramin'ny folo milimetatra.
Ao anaty vilia, manondraka atody, ampio sira, raha tiana, dipoavatra sy kobam-panafody, alefa ao anaty labiera ary mifangaro miaraka amin'ny sakafom-bary na mixer amin'ny fanjakana homogénée ary manaisotra baoritra masira.
Ny kofehy squid dia natsipy tao anaty kapoka ary avy eo dia nivadika avy eo amin'ny gripa amin'ny lantihy mafana na dipoavatra miaraka amin'ny menaka misy menaka. Mofomamy miolikolika eo amin'ny andaniny roa ary ento miaraka amin'ny tabataba eo amin'ny lovia.
Tafio amin'ny teny Shinoa
sakafo:
- katsaka - 450 g;
- soja soisa - 60 ml;
- voangom-bary - 10 g;
- menaka vovo-javamaniry;
Ho an'ny matory:
- katsaka - 180 g;
- rano mineraly - 200 ml;
- voankazo sesame - 10 g;
- koba - 180 g;
- bozaka maitso - 12 g;
- Paprika mamy - 25 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Kareza mazava, mandevona roa minitra amin'ny rano mangatsiaka ary mamoaka rano. Hetezo ny faty miaraka amin'ny peratra, arotsaho ao anaty saosy soja, manangom-bozaka savony, afangaro ary ataovy ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny telopolo minitra.
Ampiasao ny lafarinina katsaka, voankazo, voanio sesame, sira sy boban-tsakafo ary alefaso amin'ny rano mineraly. Nisara-bazana izahay mba hamehy ny fahamendrehana sy ny fanjavonan'ny kisoa ary napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny tsy fitovian-tsaran'ilay olona voaraikitra dia tokony hitovitovy amin'ny fitsapana ny pancake.
Ao amin'ny wok, sauté pan na fanosotra lava mangotraka mandatsaka ny menaka voajanahary ary mamafana azy tsara. Mahazo
Mijoro izahay mandra-pahavaratra amin'ny andaniny roa ary mivoaka amin'ny lamba famaohana mba hanesorana fatim-be loatra.
Vita ny kavina vita amin'ny kazàvatra napetraka eo amin'ny vilia iray, ary nafafy tamin'ny papay mamy ny paprika.
Rehefa mipoitra ny tsiranoka amin'ny tsikirity amin'ny iray amin'ireo fitaovana, dia tsy maintsy manaraka fepetra mitandrina tsara ianao. Amin'ny ankapobeny, manomboka amin'ny "mitifitra" amin'ny tsiranoka fanosotra ny lovia, noho izany dia tsara kokoa ny manarona ny fanenon-koditra amin'ny mpitantana iray na ny birao manokana amin'ny lavaka fanangonana.