Rehefa manomana ombivavy tsy misy volon'ondry amin'ny ririnina ianao, dia manome tsindrin-tsakafo tsara ho an'ny dite na tavoahangy tsara. Ny mahasalama dia mahomby hatrany amin'ny tsirony, matevina ao anaty tora-kofehy ary mifanaraka amin'ny tsirony, izay, raha azo atao, dia mety ho samihafa amin'ny fampiasana ireo hevitra voaporofo mikasika ireo manam-pahaizana momba ny sehatra efa za-draharaha.
Ahoana no hanamboarana menaka amin'ny volon'ny ririnina?
Ny famokarana menaka avy amin'ny fimamoana tsy misy lavaka dia fototra ary tsy mitaky fahaiza-manarona manokana. Fanoloran-tena vitsivitsy vitsivitsy izay mila ampiharina amin'ny dingana fametrahana fomba famokarana dia hanampy amin'ny famokarana zava-mahadomelina tsara sy matsiro.
- Ny fanomanana ny menaka avy amin'ny ranoka dia manomboka amin'ny fanomanana ny vokatra fototra. Mifidy ny voankazo tsara izy ireo, manasa azy ireo, ary maina.
- Ny voanjo tsirairay dia zaraina amin'ny tanana na miaraka amin'ny antsy iray ary miala ny taolana.
- Mba hahazoana singa mahavariana ho an'ny homogenny, ny masom-boly voaomana dia azo alaina mialoha avy amin'ny mofomamy hena na kofehy amin'ny fomba hafa mety.
- Ny voankazo na ny halavany vokatra dia ampitomboina amin'ny siramamy, ary, raha omena azy amin'ny voankazo, ny voankazo hafa sy ny zavatra hafa fanampiny, dia atsangano kely, aorian'izay dia efa mahandro ny fotoana voafaritra ny teknolojia.
- Ny famokarana menaka avy amin'ny ploughs tsy misy lavaka dia nofehezina amin'ny ririnina ao anaty vilia tsy misy fangarony, izay mihodina ambony ambany ary voasoritra mandra-pisiran'ny rivotra tanteraka.
Sakafom-borona ao an-trano - fomba tsotra
Ny fomba tsotra indrindra, ny fisedrana ara-potoana sy ny fomba azo ahazoan-dalana indrindra hahazoana ny karazan-tsakafo ara-boajanahary tsara dia ny manamboatra siramamy avy amin'ny sodina amin'ny alalan'ny mpihinan-kena. Ny fampiasana voankazo matsiro sy mamy dia hanome tsiro tsara amin'ny zava-mamy, izay, noho ny hafanana voarakitra ao amin'ilay voankazo, dia handanjalanja sy handanjalanja.
sakafo:
- katsaka - 1,5 kg;
- siramamy maitso - 1,5 kg.
fiomanana
- Voa maina sy manitra no manamaivana ny taolam-paty.
- Ahitsio ny voan-davenona vokatry ny voam-bary.
- Amboary ny siramamy miteraka amin'ny siramamy ao anaty vata-trondro iray, mifangaro.
- Rehefa afaka 15 minitra, dia apetraho eo ambonin'ilay fatana ilay sambo ary hamehy ny ao anatiny, mandritra ny 45 minitra.
- Vodin-drongony tsy misy kitapo ho an'ny ririnina ao anaty fitoeram-pamokarana mafana, mifangaro am-pitiavana mandra-pahafeno tanteraka.
Plum of pigs and apples for winter
Tsy misy siramamy vita amin'ny lobolobo sy mofomamy feno tsiranoka. Ireo sombin-javatra fototra ireo dia azo havaozina araka ny fahamendrehany, ary isaky ny mahatsapa ny vokany vaovao, saingy mahatalanjona foana. Azo atao ihany koa ny manova ny siramamy, misafidy ny fialan-tsasatry ny asidra sy ny zava-mamy ao anaty takelaka.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- apples - 700 g;
- siramamy maitso - 800 g.
fiomanana
- Mandroo ny plough, esory ny lavaka.
- Voadio amin'ny peloma voasasa amin'ny ravina, atsipazo ao anaty sila-baventy izy ireo, ary manala ny fotony amin'ny voa.
- Afangaro ny volon'ny poa sy ny pòm ary mialà mandritra ny adiny iray.
- Manana volom-bary mamy eo amin'ny fatana, atsofoka mandritra ny 15 minitra, mampitraka.
- Atsipazo ny ao anatin'ny vata-pandrika miaraka amin'ny milina mipetaka, ary aorian'ny 30 minitra izy ireo.
- Atsofy mofomamy tsy misy pentina sy paoma ho an'ny ririnina miaraka amin'ny ravina voatsabo ao anaty siny matevina.
Sakafo mavo amin'ny ririnina
Ny fahandroana voaomana araka ity fomba fanolorana manaraka ity, dia tsy haniry afa-tsy ny toetra mahafinaritra tena tsara sy mahasalama mahasalama. Amin'ity tranga ity, ny mavo mavo dia ampiasaina ho toy ny singa fototra, izay hahafahanao mankafy ny tara-pahazavana mamirapiratry ny zava-mamy efa vita. Mba hampihenana ny fotoana fikarakarana amin'ny antsasany dia tsy mampihena ny hamafin'ny volavolan-dalàna, azonao ampidirina ny fonosan'ny mpangalatra ho an'ny siramamy.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- siramamy maitso - 700 g.
fiomanana
- Manala ny taolam-paty eo amin'ny felany, raha azo, dia simban'ny fonosana ny sira ary mifangaro amin'ny siramamy.
- Manaova fanenan-tsakafo iray ao anaty fatana ary andao amin'ny hafanana maotina, mampihetsi-po, 1 ora.
- Ahitsio ny jirom-bolo amin'ny kavina mavomavo ao anaty fantsom-batana, ka aforeto.
Pear-plum jam
Ny singa tokana amin'ny endriny dia ho siramamy, raha voahodina amin'ny fanampim-bolo. Ity farany dia hanome ny tsiron-tsakafo manokana, tsiro vaovao, tsy manan-tsahala, fanamarihana. Raha te hahatsapa ny fampiasana voankazo mamy ianao, dia afaka manondraka ny pina sy pears na ny iray amin'ireo fitaovana sisa tavela, fa tsy manipika azy ireo amin'ny mofomamy.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- pears - 1 kg;
- siramamy maitso - 1.8 kg.
fiomanana
- Ny alikaola sy pulpana namboarina dia natokana tamin'ny mpihinam-boankazo iray.
- Ampiasao ny sira miaraka amin'ny siramamy ary alefaso amin'ny fofona mangina, mampihetsi-po, 45 minitra.
- Ataovy ao anaty tavoahangy ny zava-maniry, manaova azy ireo mba hihinana.
Mofomamy sôkôla avy amin'ny koba
Ny fampiharana ireo vahaolana ara-pahasalamana matanjaka amin'ny fampiharana dia mitarika matetika ny fisian'ireo karazan-tsakafo vaovao tsy mahazatra, izay lasa malaza ary manana fahombiazana eo amin'ny mpihaino maro be. Ny iray tamin'ireo traikefa nahomby ireo dia ny plum jam, voaaraka amin'ny fanampin'ny kakao .
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- kakao - 3-5 tbsp. lovia kely;
- siramamy maitso - 1 kg.
fiomanana
- Ny tavoahangy dia nesorina tao anaty fonon-koditra, ary nodorana tamin'ny menaka vy ny pulp.
- Ny kakaô dia mifangaro amin'ny siramamy, ary arotsaho ao anaty masom-bozaka ny voangona, manolora.
- Mofomamy avy amin'ny basirika miaraka amin'ny kakaô 45 minitra.
- Manamboara fanafody amin'ny fanenan-tsakafo, cork.
Jama avy amin'ny plum tsy misy siramamy
Azo atao ny manamboatra mofomamy ny ririnina amin'ny ririnina ary tsy misy ny siramamy. Ny fanangonam-bola toy izany dia hamatsy vola ary mety hiditra ao amin'ny sakafo diabeta. Mba hampiharana ilay hevitra dia zava-dehibe ny mampiasa karazana ranom-boankazo, izay tsy maintsy ho maitso tsara sy malefaka. Ho an'ny fametrahana ny toeram-ponenana, mila milina 15 metatra ny fanenitra feno.
sakafo:
- fanala - 2 kg;
- rano - 1.5 kaopy.
fiomanana
- Mavo ny poti-bolamena, manondraka rano.
- Apetraho ao anaty fatana ny fitoeran-javatra ary esory ny ao anatiny, mandra-pahafatiny.
- Apetraho eo ambony siny ny fitoeram-bobongolo, tapenom-bozaka, ary asiana totohondry ary atsangano ao anaty hatsiaka.
Ahoana no hanamboarana menaka amin'ny plum?
Tsy ny karazana voankazo voarobona rehetra no mahasoa ny famokarana amin'ny ririnina . Ny dika mitovitovy amin'ny fanatanterahana izany dia tsy mety, satria tsy mitazona ny endriny izy ireo ary manaparitaka fotsiny. Ity recipe ity dia hanampy amin'ny fametrahana eo amin'ny sehatra mahitsy amin'ny fototra, izay ho tonga lafatra tsara indrindra amin'ny pies.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- siramamy maitso - 0,5-1 kg.
fiomanana
- Ny poti-kazo dia tsy misy vato, napetraka ao anaty fonosana, eny amin'ny farany ambany izay manidiny rano kely.
- Atreho ny masony amin'ny fanentanana mandritra ny 30 minitra, aorian'izay dia tapahina amin'ny alalan'ny bibilava.
- Apetraho amin'ny siramamy ny voankazo voajanahary azo avy amin'ny homamiadana ary atsipazo matetika, 45 minitra.
- Mofomamy matevina avy amin'ny menaka ao anaty vilia madio, maina ary mihinam-paty, voatahiry mandra-pahafolo.
Afangaro ao anaty lafaoro
Plum jam dia fitaovana azo atao ao anaty lafaoro. Ny fomba toy izany amin'ny fanaovana zava-mahadomelina dia manafoana ny filàna matetika ny volon'aretina, izay amporisihina amin'ny dingana maniry ihany koa. Ny fofona maimaim-poana dia mahasalama ny tsimokaretina ary mamoaka fofona mahafinaritra.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- rano 50 ml;
- siramamy maitso - 500-700 g.
fiomanana
- Mifidy voankazo tsara voatra, manasitrana azy ireo ary avela ho maina.
- Ao anaty fitoeran-drano mety tsara, alatsaho ny rano ary manaparitaka mofomamy sy manitra.
- Ny taolana dia tsy natsipy, fa napetraka tao anaty gasy na lamba fotsy fotsy.
- Ny masom-bozaka dia atambatra amin'ny 150 degre ho an'ny ora 3.
- Ampio siramamy, kitapom-bary ary mahandro sakafo iray mandritra ny adiny iray hafa, mamporisika tsindraindray.
- Misy kitapo miaraka amin'ny ossicles dia nesorina sy nariana, ary nofehezina tamin'ny siny miloko mangatsiaka.
Mofomamy amin'ny tsangantsangy anaty marika
Ny mofomamy, ny mainty sy ny manankarena dia ny fofom-bary vita amin'ny vilona any amin'ny tamboho . Tsy afaka ny ho tafavoaka amin'ity tranga ity ianao, fa hodiovina amin'ny fitsaboana hafanana ny fitsaboana. Ny fitaovana dia miantoka ny fanamafisam-pahefana ny volon'ny menaka tsy misy ny rano, ny fidiovana tsara ary ny fividianana ny teboka faniry.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- siramamy maitso - 1 kg.
fiomanana
- Voasary ny plough, maina.
- Ny voankazo dia mizara ho an'ny antsantsa, napetraka ao anaty vilia ny fitaovana, voaomana amin'ny "Stewing" mandritra ny 15 minitra.
- Amboary ny voankazo manaloka amin'ny alalan'ny sinoa, dia averina miaraka amin'ny ranom-boasary ny ovy.
- Ampio siramamy sy handanja 15 minitra hafa miaraka amin'ny valva misokatra.
- Mofomamy avy eo amin'ny plumina tsy misy lavaka mandritra ny ririnina miaraka amin'ny lamba mangatsiaka, manodina ny farany ambany ary manasitrana azy ireo mandra-pahalany tanteraka.