Efa nanontany tena ve ianao hoe nahoana ny tompon-trano no maitso sy mamy, ary misy olona iray? Androany dia hizara tsiambaratelo sasantsasany aminareo izahay ary hilaza aminareo ny fomba hanamboarana kelazotra malefaka amin'ny pelmeni amin'ny fomba samihafa.
Mangatsiaka sy malefaka ho an'ny ravioli eo amin'ny rano
sakafo:
- koba - 420 g;
- jono - 2 tapitrisa;
- ravina - 30 g;
- rano fanasiana - 150 ml.
fiomanana
Mamoaka ny lafarina amin'ny latabatra madio isika. Eo afovoany dia manao lavaka kely isika ary manondraka ny menaka miorina sy mangatsiatsiaka ao. Aorian'io, tohizo ny atody ary manaparitaka tsikelikely ny koba, ary asio rano mangatsiaka raha ilaina. Rehefa mifangaro ny singa rehetra, ny koban-kena dia novolena nandritra ny 10 minitra hafa. Andramo moramora izany ao anaty horonantsary ary esory amin'ny hatsiaka izany. Rehefa afaka antsasak'adiny, dia ampiasaina mba hanamboarana ravioli misy ravioli ny katsaka.
Tendra tandindona ho an'ny kefir ravioli
sakafo:
- koba - 300 g;
- kefir 3.2% - 200 ml.
fiomanana
Nihanika tao anaty fonon-kodia ny kitrokely ary niparitaka tsikelikely tamin'ny ampahany tamin'ny lafarinina fandihizana. Manafina masaka homamiadana mahamay be dia be, ary aforeto ao anaty horonan-tsakafo maina izany ary avelao mandritra ny ora vitsivitsy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Aorian 'ny tsy fahatanterahan' ny fotoana, dia mamolavola sy mamorona ravioli homemade isika.
Ny toro-làlana ho an'ny kobam-bovoka amin'ny mofomamy
sakafo:
- koba - 730 g;
- dronono - 200 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy mamy - 200 ml;
- Ny sira dia lozika.
fiomanana
Ny atody tsy misy akorandriaka dia mametraka ao anaty vilia iray, manangona miangona iray ary asio siramamy. Avy eo dia arotsaho tsikelikely ao anaty rano mangatsiaka, mifangaro tsara ary atsipazo ny lafarinina voatoto. Mamehy tsinontsinona faingam-pandehan'ny pelmeni, ary avy eo dia manarona azy amin'ny lamba famaohana ary avelao mandritra ny adiny 1,5 heny, ary asiana sarimihetsika.
Kofehy manify ho an'ny dumplings amin'ny ronono
sakafo:
- koba - 1 kg;
- ronono ombivavy - 500 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- Sakafo sira - lozika.
fiomanana
Ao amin'ny saosy iray, aforeto ny atodin'ny atody ary afapo azy ireo miaraka amin'ny mixer mandra-pahavaratra, mamoy ny sira amin'ny latabatra sira. Aorian'izay dia arotsaho amin'ny ronono mangatsiaka, mandevona kobam-bary kely, mifangaro ary mametraka ny sakafo amin'ny afo marevaka. Aorian'ny famafazana, esory avy ao anaty afo izy, atsipazo ny lafarinina ary alamino ny koba tsara alohan'ny fanjakana elastika. Mialàny mandritra ny 30 minitra mba handriany, ary tongava amin'ny fananganana dumplings .