Any amin'ny latabatra fety, mila sakafo matsiro sy mahasalama ianao, avelao ho sakafom-boankazo mahavoky ny atody izany. Ny sakafo matsiro sy malefaka dia azo ampiasaina ho an'ny vahiny na amin'ny sakafo na amin'ny ampahany, na amin'ny lafiny inona na amin'ny lafiny, ny katsaka dia tsy hamoy ny tsirony na ny endriny.
Sakafo mihinana amin'ny atody
sakafo:
- lambam-paty - 1 kg;
- poti-mainty - 1 teaspoon;
- sira - 2 1/2 tsp.
- atody - 5 pcs .;
- menaka oliva - 2 tsp.
fiomanana
Afangaro ny zanak'ondry miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Raha maina ny hena, ampio menaka kely, na atsofoka amin'ny rano. Ny kitapo mofomamy dia tapaka tsara, ka mihodina ilay izy ary averiny ao anaty vilia. Afeno ny sakafo amin'ny horonantsary sakafo ary mialà ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.
Na dia mihamangatsiaka aza ny hery fiaramanidina dia avelao ny atody. Mangahazo, mangatsiatsiaka ary madio ny atody. Azonao atao ny mametraka atody ao anaty akorandriaka toy izany, saingy azonao atao ny maka ny mofomamy ary manosotra azy amin'ny mayonaise, sira, dipoavatra, tongolo gasy ary greens, ary avy eo dia mampifandray indray ny halavan'ny roa.
Mametraka ny hena naterina eo amin'ny takelaka misy ny horonantsary ary mandrakotra ny sarin'ny horonan-tsary faharoa avy etsy ambony. Ampiasao ny penina hodi-tongotra, manodinkodina ny kofehy hena amin'ny tendrontany miendrika 1.5-2 cm matevina, mametraka ny atody ao afovoan-javatra ary manolo-tena, manampy ny tenantsika hanova ny sisin'ny hena amin'ny horonan-tsary misy sarimihetsika. Voatolokolo miaraka amin'ny menaka ao anaty menaka miaraka amin'ny menaka oliva ary miparitaka amin'ny ravin-tsakafo. Manamboatra ny horonan-tsary 35-45 minitra amin'ny 200 degrees.
Mangalatra raraka amin'ny atody
sakafo:
- chicken mince - 1 kg;
- fresh ricotta - 2 singles;
- dity holatra - 1/2 st.
- tongolobe - 1 pc .;
- spinach - 2 items;
- atody - 3 tapitrisa;
- mofo mofo - 1/2 latabatra;
- Parmesan - 1/2 st .;
- Voa maina - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Amin'ny menaka fihinanana voankazo misy menaka ary tongolo volomparasy mandra-pahavaratra volomparasy. Roa minitra vitsy mialoha ny vonona ny holatra dia mametraka tovolahy kely azy ireo isika ary mamela azy amin'ny afo. Nataonay kely ny lalan-davenona mba hamenoana azy, ary mandra-pahatongan'ny fotoana hialanay sasatra. Ara-potoana ny taom-pamoloana sira sy dipoavatra, ampio mofo mofomamy sy mofomamy Parmesan. Raiso ny angadrano ho toy ny haavony mitovy habe.
Nofafotra ny atody ary nokapohina mafy. Afangaro ny atody voatsabo miaraka amin'ny famenoana holatra mafana ary ampifanarahany amin'ny voankazo miaraka amin'ny rikotta. Mividy hena mihintsy isika ao anaty horonan - taratasy. Manondraka akoho iray 35-45 minitra amin'ny 190 degre.
Sakafo mihinana amin'ny atody
sakafo:
- beefana - 500 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- voankazo maitso maitso - 1/2 tbsp .;
- sarety mafy;
- tongolobe - 1 pc .;
- mofo - 2 ampongabendanitra;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- ketchup - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mofomamy ny mofo ary mijanona mandritra ny minitra vitsy. Ny totozy dia voasesika ary mifangaro amin'ny ronono, sira, dipoavatra ary tongolo voatoto amin'ny alalan'ny hena vy. Misaotra ny tongolobe sy ny mofo mofomamy, hihena kokoa ny vy amin'ny ronono amin'ny atody. Mandritra ny 30 minitra no handrakofana ny hery ary handao ny vata fampangatsiahana.
Mangetaheta ny atody. Raha tianao, avereno ny tsikitsiky avy amin'ny alain'ny recipe ary alao ny atody miaraka amin'ny voankazo misy zava-manitra, zavamaniry ary saosy. Ny hena sisa tavela dia mihetsiketsika miaraka amin'ny penina henjana eo amin'ny loko roa amin'ny sarimihetsika sakafo.
Eo amin'ilay lembalemba enti-mamolavola antsika dia mandatsaka ala isika, ary aty afovoan-tany dia mametraka atody lava. Eo amin'ny sisin'ny atody no mamoaka siramamy mafy. Apetraho anaty horonan-tsary iray ilay hena amin'ny fampiasana sarimihetsika. Ny rôleta novolena dia nopotehina tamin'ny ketchup, mba hanamboarana crust malemy aorian'ny famokarana.
Nataonay nandritra ny adiny iray ny mari-pana nandritra ny adiny 170. Aorian'io fotoana io, ny loisin-kena miaraka amin'ny atody dia mametaka ketchup (raha ilaina) ary avelao kely kely, mba tsy ho lavalava mandritra ny famarana. Sakay vita amin'ny ramanavy voankazo voankazo misy salady sy ovy.