Ny poti-tsakafo dia sarobidy sy tian'ny vokatra maro. Maro ny sakafo matsiro afaka miomana amin'ny fampiasana azy. Manolotra anao izahay handrahoina ny sakafo tany am-boalohany - akoho vita amin'ny sesame.
Sakafo Recipe amin'ny Seven Seed
sakafo:
- chicken fillet - 2 tapitrisa;
- divay maina fotsy - 60 ml;
- kafe - 1,5 tbsp. lovia kely;
- soy sauce - 30 ml;
- voankazo - gny 2;
- menaka voly - 20 ml;
- rasanjo faniry - 30 g;
- sesame - 2 tbsp. lovia kely;
- ronono ho an'ny fofona.
fiomanana
Afaho ny kofehiko, maina ary manapatapaka ny habeny. Ny fakan-javamaniry dia nesorina sy nendasina tamin'ny rantsana tsara, nanampy ny tongolo lay, ny divay fotsy, ny soja soja sy ny menaka voajanahary nivezika tamin'ny gazety. Afao ny sombin-tsolika ho any amin'ny marinade ary mialà adiny iray eo ho eo. Aorian'izany dia alainay ny kofehy tsirairay ary manodina ny lafarinina, izay nomanina miaraka amin'ny sesame. Afo ny akoho amin'ny dibera mandrapaha-volontany volomparasy. Kifiry fileta miaraka amina seza no vonona!
Hividy sesame ao anaty lafaoro
sakafo:
- kitapom-basy - 1 kg;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- sesame - 100 g;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- jiro jiro - 1 tsp;
- atody - 1 tapitrisa;
- tavoahangy mena - 1 teaspoon;
- soy sauce - 100 ml;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Voalohany dia manomana marinade ho an'ny akoho izahay . Mba hanaovana izany, dia asio soja soja, tantely, jiro sy doka mena. Mametraka ny zanak'omby ho any amin'ny marinade izahay ary mamela ny ora amin'ny 1.5-2. Aorian'izany, dia mandatsaka azy ireo amin'ny lafarinina. Avy eo dia mitsambikina ao anaty atody voavolavola isika, ary aorianay dia mihinana sesame. Mampiasa menaka voajanahary isika, manaparitaka ny akoho ary voatsabo ao anaty lavaka fantson-tsolika efa hatramin'ny 180 degre. Ho an'ny akoho sy tantely, ny vary na ny legioma mofomamy dia lavorary toy ny takelaka miendrika. Etsy ankilany, raha tokony asiana kitapom-bozaka, dia azonao atao ny mandray ny faritra rehetra amin'ny akoho: elatra , sy feny, ary ham. Ny lehibe kokoa amin'ilay ampahany, ny fotoana bebe kokoa dia ho voaomana.