Raha eo am-pisakafoanana ny sakafo dia matetika ny vahiny, fa ny katsaka sy ny tavy dia somary manahirana, aoka ho azo antoka ny manandrana ny recipe ny chahokhbili malaza amin'ny duck iray amin'ny fampiharana.
Chahokhbili avy amin'ny duck ao amin'ny multivark
Ny teknôlôjia keky maoderina dia efa nijanona ela. Noho izany, na dia mbola tsy niezaka nanamboatra zava-tsarotra kokoa mihoatra noho ny sipo na poti-pako aza ianao, azonao ny fomba hanomanana ny tsirairay avy amin'ny doka iray, na ny cookie vaovao aza.
sakafo:
- karana - 1 bunch;
- basil - 1 bunch;
- voankazo - 4 volomparasy;
- duck - 1,5 kg;
- Pusty mafana - 1 tapitrisa;
- divay mena - 0,5 glasses;
- hops-suneli - 1 tbsp. sotro;
- sira - mamy;
- voatabia - 4 tapitrisa;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - 4 pcs.
fiomanana
Sasao ary ataovy maina ny drakitra ary atsofohy amin'ny ampahany kely. Eny, manasa ireo voatabia, mandritra ny segondra vitsy, mamely azy ireo amin'ny rano mangotraka ary manaisotra ny fery. Hetezo ny kitapom-bary ao anaty koba kely. Esory ireo tongolobe ireo halimo amin'ny halehibe midadasika, manasa ny voly ary sokafy araka izay tratra. Aforeto ny tongolo lay ary aforeto amin'ny tongolo lay na ampiasao kely. Mangony ary manasa ny taovolo, esory ny masomboly ary esory ny tavy, ary sasao tsara ny pensio.
Apetraho ireo entana rehetra ao amin'ny multivark, sira ary manamboara takelaka-suneli. Avy eo dia arotsaho ao anaty divay ilay izy ary ampidiro ao anaty voankazo ny dibera. Apetraho eo amin'ny fitaovana ny fomba "Fihinanana" ary avelao ny sakafo hanokafana mandritra ny ora iray sy tapany. Tokony hatsaraina mafana izany.
Chahokhbili avy amin'ny duck with potatoes
Fomba nentim-paharazana ho antsika ny mampifangaro hena amin'ny ovy , ary ity karazana ity dia hanome fahafahana tsara ny hanandrana ny hanina.
sakafo:
- voatabia - 4 tapitrisa;
- duck thighs - 4 pcs .;
- potato - 5 pcs .;
- Sakafo, zavamaniry vaovao sy zava-manitra - manandrana;
- voankazo - 4 volomparasy;
- tongolo lay - 2 pcs.
fiomanana
Hetezo amin'ny ampahany kely ny duck. Ao anaty siny farafahakeliny miaraka amin'ny menaka voajanahary, manompa ny hena mandritra ny minitra vitsy - mandra-pihavin'ny kiran'ny volombolahy iray, manodina matetika ireo singa. Poro, manasa sy manapaka ny tongolobe ho lasa boribory matevina, avy eo mamony izany mandrapahazava. Poti-poty ary mangatsiaka mandritra ny 3-4 minitra.
Tandremo voatabia, sasao segondra vitsivitsy amin'ny rano mangotraka ary esory ny hoditra. Avy eo dia tapaho izy ireo tsy dia tena lehibe loatra. Apetraho ao anaty kozanok ny duck, ampio ny tongolobe, voatabiha sy ovy ary ento ny zava-drehetra amin'ny afo farafahakeliny mandritra ny 30-40 minitra. Mandritra ny adiny iray isan'ora alohan'ny fiafaràn'ny fiomanana chahohby avy amin'ny hazakazaka dia asio legioma maingoka sy tongolo maina. Rehefa tapitra ny fivoahana dia afeno ny lovia amin'ny lamba miloko toy ny servieta ary miala mandry mandritra ny 15 minitra.