Shrimp ao amin'ny fivalozana lalina, na mofomamy, satria matetika no antsoina hoe zaza izy ireo, dia miomana ao anatin'ny minitra vitsy, noho ny tsy tian'izy ireo mpilanja maritiora fotsiny, fa ireo mpiasa an-trano koa. Ankoatr'izany, avy amin'ity lovia ity dia mahazo sakafo mahasalama ianao, izay azo antoka fa hampifaly ny mpikambana rehetra ao amin'ny fianakaviana.
Shrimp ao anaty ranom-boankazo - fitaterana ronono
sakafo:
- shrimp - 500 g;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 3 tbsp. lovia kely;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- mofo - 1 item;
- menaka legioma - 1 item;
- dipoavatra, sira - manandrana.
fiomanana
Alohan'ny voalohany, diovy ny kiraro avy amin'ny akorany, ka avelao ny rambony tsy voakarakara, ary sasao eo ambany fanerena rano mangatsiaka. Voanjo voasesika sy sira ary nariana.
Aorian'izay dia araho ny tapa-damba, izay mila mamono ny atody amin'ny ronono sy lafarinina. Ny koba dia tsy tokony tena matevina.
Rehefa vita ny fatoriana, dia afaka manomboka ny sakafonao ianao. Apetaho eo amin'ny takela-pandrika ny tsilo, atsangano ny roapolo amin'ny afo, alatsaho ny menaka ao anatiny ary miandrasa mandra-pihidy.
Ny kitron-tsakafo tsirairay dia alentika ao anaty kitapo, ary avy eo anaty kitay, dia alefaso any anaty vala sy mofomamy izy ireo mandra-pahatongany eo amin'ny lafin'ny menaka, matetika dia mila 2 ka hatramin'ny 3 minitra.
Alohan'ny hanompoany dia tokony hosotroina amin'ny kitapo napetraka ny kitapo vita amin'ny kitrokely mba hanangonana ny solika sisa.
Shrimp mafana ao anaty fery lalina eo amin'ny multivark
sakafo:
- kiran'ny mpanjaka voahidy - 500 g;
- menaka legioma - 1 item;
- rano - 3 entana;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- dipoavatra - 5 g;
- tongolo lay - 1 clove.
fiomanana
Ny fiomanana ity lovia ity dia atao ao anatin'ny dingana roa. Ny voalohany dia ny manangom-bokatra amin'ny antsantsa maro, satria mila manondraka ny rano ao anaty fitahirizana varimbariana ianao, mametaka ny mofomamy mahandro ary miandry ny rano hipoaka. Aorian'izany dia apetraho ao amin'ny multivark ny fitoeram-pokontany shrimp, andramo ny fonony ary miandry 5 minitra.
Rehefa vita ny vita ny kalsiara, afaka mandeha manomboka amin'ny ampahany faharoa ianao - ny menaka mangatsiaka lalina. Eo am-piandohana, mila manomana ny mpangalatra lalina ianao, dia ny famafazana menaka miaraka amin'ny tongolo gasy vita amin'ny tongolo sy soja. Tokony hototoina ao anaty menaka mahamay ary mandrotsaka azy mandritra ny 2-3 minitra, mampihetsi-po foana.
Mamboly ranom-boasary lavalava ny voninkazo.