Herring amin'ny Koreanina - akanjo mahazatra manerantany, izay hitovy amin'ny toerana sy eo amin'ny latabatra ary amin'ny sakafo tsy mahazatra. Tena mahavariana tokoa ny manompo miaraka amin'ny voankazo vita amin'ny voankazo, amin'ny mofo boribory mofomamy vaovao na amin'ny garazy fotsiny.
Ahoana ny fomba mahandro sakafo amin'ny Koreanina?
Ny fanomanana ny fampakaram-bady amin'ny koreana dia singa fototra ary raha manana ny torohevitra mahasoa sy ireo fanoloran-kevitra mahasoa amin'ny fanomanana fototra sy fanampiny ianao, dia afaka manao snacks ny tsirairay.
- Voajanahary ny menaka manify na menaka manify, manala ny loha, ny entrails ary ny hodiny.
- Esory ny kofehy avy amin'ny taolana.
- Ataovy tsikelikely ny vokatra ary ampitao ireo singa ao amin'ny marinade, manaraka ny teknolojia ao amin'ny recipe voafantina.
- Ny henjana amin'ny sakafo dia afaka manitsy ny tsiro, manova ny habetsan'ny dipoavatra mafana sy ny "fanampim-bary" hafa.
Herring nisioka tamin'ny teny Koreanina
Ny famolahana marika any an-trano amin'ny teny koreanina dia vita avy amin'ny trondro kely voamaika, izay tapaka tsara mba hamokarana horonantsary ary hikapoka siramamy. Vita mandritra ny 3-4 ora amin'ny sambon-koditra vita amin'ny legioma miaraka amin'ny legioma marevaka mihinana azy no ho vonona.
sakafo:
- herringa - 0,5 kg;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- Vinaingitra sy siramamy - 1,5 teaspoons;
- soja soja sy dibera - 1 tbsp. sotro;
- dipoavatra mainty sy mena - ho an'ny ¼ tsp sotro;
- sira - 0,5 tsp.
- Ginger, basil, koriander, nutmeg - 1 pong;
- rano - 1/3 kaopy.
fiomanana
- Amboary ny kofehy fanosorana, tapaho.
- Afangaro ny tongolobe ary asio karaoty eo amin'ny lava-paty Koreana.
- Ampifandraiso ireo singa ao amin'ny marinade, alatsaho ny fitomboan'ny trondro mifangaro amin'ny legioma.
- Rehefa afaka adiny 3-4 dia ho vonona ny kofaingotra amin'ny Koreanina.
Anarana iombonana amin'ny teny koreana
Mahavariana mahatalanjona ny mampitombo ny herring amin'ny teny Koreana amin'ny voatabiha, voaomana araka ity torohevitra manaraka ity. Amin'io tranga io, trondro vaovao (tsy misy) no ampiasaina ho vokatra fototra, izay mahatonga ny fahafahana mandà ny mety hisian'ny sakafo salady. Natao ny fako, efa nipoitra ny fako ary nopotehiny ny sarimihetsika, fa niala teo amin'ny hoditra.
sakafo:
- herringa - 0,5 kg;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- vinegar - 40 ml;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- menaka - ¼ cup;
- mofomamy - 1 teaspoon;
- sira - 0.5 tbsp. lovia kely;
- Pusty mamy - 0,5 tsp.
fiomanana
- Manomana ny trondro, mifangaro miaraka amin'ny tongolobe.
- Amboary ny dibera miaraka amin'ny voatabia voatabiha, manaova azy amin'ny vay, manaparaso vinaingitra, mangatsiatsiaka.
- Ireo zavamanitra rehetra dia natsipy tao anaty ranom-boasary, natsipy tao anaty trondro niaraka tamin'ny tongolobe, napetraka teo ambony ambony ny entana.
- Rehefa afaka adiny 12 dia ho vonona ny fampakarambady amin'ny Koreana.
Herring amin'ny teny koreana miaraka amin'ny karaoty
Fitaovana iray hafa amin'ny fampirim-bozaka amin'ny teny Koreana ao an-trano miaraka amin'ny fanampiana ny karaoty dia hahazo sakafo goavam-be. Tahaka ny tranga teo aloha, ny trondro avy amin'ny sakafo dia trondro voa maina, izay simbaina amin'ny fahasimbana, ary mihodina amin'ny faritry ny vata fampangatsiahana ary mamela azy hianjera.
sakafo:
- herringa - 0,5 kg;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- vinegar - 30 ml;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- menaka - ¼ cup;
- tany mainty sy doka mena - 1 teaspoon;
- sira - 0.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Manomàna tsangambato trondro, mifangaro amin'ny karaoty sy tongolobe.
- Amboary ny fonon-tsakafo miaraka amin'ny ronono sy ny pasteur, manaova izany amin'ny vay ary mijoro mandritra ny 2-3 minitra.
- Esory avy amin'ny afo ilay marinadia, ampio ny vinaingitra, mafana ary mampiditra zavamanitra.
- Ahazoana mifangaro ny trondro miaraka amin'ny legioma.
- Rehefa afaka adiny 12 dia ho vonona amin'ny koreana ny herin'ny moka.
Herring amin'ny fomba ofisialy koreana - resipe
Ny fanandramana avy amin'ny herring amin'ny teny Koreanina , ianao dia hijanona ho mpihetsiketsika mahatoky amin'ity fanandramana mahavariana ity. Mampiavaka ny trondro amin'ny karaoty sy tongolobe izy io. Sira amin'ny marinadina mamy sy maivamaivana, ny entana dia manjary mahatalanjona amin'ny tsirony ary ho fanampiny fanampiny amin'ny latabatra.
sakafo:
- Ny felam-bary mivembena (kofehy) - 0,5 kg;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 250 g;
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- Vinaingitra - 100 ml;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- menaka - 10 ml;
- siramamy - 1,5 tbsp. lovia kely;
- sesame - 0.5 tsp.
- mofomamy mena - 1 pong;
- sira - 0.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Voangona, manapaka, manidina miaraka amin'ny vinaingitra mandritra ny 30 minitra.
- Atsofohy amin'ny trondro ny trondro, mando, mifangaro miaraka amin'ny tongolobe, tongolo gasy ary karaoty.
- Ampio ireo singa hafa avy amin'ny lisitra, mifangaro.
- Amin'ny iray ora, dia ho vonona ny herin'ny alika amoron'ny Koreanina.
Fandrobana be amin'ny koreanina
Herring amin'ny teny Koreanina ao an-trano, voaomana araka ity manaraka ity, dia indrindra indrindra mankasitraka ireo mpankafy ny oystinka mahamay be. Ny akorandriaka manaraka ny laconic dia azo ampiana amin'ny tongolo zato, tongolo gasy ary karaoty. Rehefa afaka adiny 6 manomboka ny fanombohan'ny mariazy dia azonao atao ny mitifitra ny santionany voalohany.
sakafo:
- voankazo voajanahary vaovao - 1 tapitrisa;
- sira sy mainty mainty - ho an'ny ½ tsp;
- tany chilli - 1-2 tsp.
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- vinaigera - 50 ml;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny fanomanana ny fanosorana amin'ny Korean dia manomboka amin'ny fomba famokarana trondro sy ny fanomanana ny filetsa.
- Voavoatra ny vokatra, mifangaro amin'ny marinade azo avy amin'ny fampifangaroan'ny singa ao amin'ny lisitra.
- Tsindrio ny trondro miaraka amin'ny entana ary avelao farafahakeliny 6 ora.
Sakafo hariva Koreana
Raha te haka haingana haingana ianao ao anatin'ny fotoana fohy, fotoana izao ny handravahana ny filetin'ny herintaona amin'ny koreana araka ny fomba mahazatra manaraka. Amin'ity tranga ity, trondro kely voasesika dia mifangaro miaraka amin'ny tongolobe sy ny karaoty ary voatsinjara miaraka amin'ny marinadina marevaka, izay manome ny tsiron-tsakafo tsiron-tsakafo mahazatra sy tsiranoka tsy manam-paharoa.
sakafo:
- herringa - 1 tapitrisa;
- sira sy mainty mainty - 1/3 tsp.
- tany chili - 1/2 tsp;
- tongolo lay - 4 nify;
- vinegar - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Tsangambato boribory feno lozika, manampia sira, dipoavatra, ampio tongolo lay, vinaingitra, menaka, mamony.
- Omano ireo trondro ireo trondro, tapaho ary apetaho amin'ny legioma.
- Vao mainka miangona fotsiny ny entana sy ny fampakarana amin'ny Koreanina vonona hanompo.
Anarana iombonana amin'ny teny koreana
Ny herring amin'ny teny koreanina, ny famaritana azy dia hoso-doko kokoa, dia vita amin'ny ampahany mahavariana amin'ny tongolobe. Ity farany dia tsy matsiro kokoa noho ny trondro ary mihinana haingana kokoa. Rehefa avy namorona sns ny hariva, dia afaka manandrana ny vokatry ny ezaka ataonao ianao amin'ny maraina, manampy amin'ny sakafo matsiro amin'ny ovy .
sakafo:
- voankazo maina - 1 kg;
- tongolo - 1 kg;
- Vinaingitra - 100 ml;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- solika - 0.5 kaopy;
- mena sy mainty mavo - 1 teaspoon;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- Pusty mamy - 1 tsp.
fiomanana
- Vonoina ny ravina sy ny dibera, mafana amin'ny fofom-boankazo, minitra vitsy, manitra vinaingitra.
- Rehefa avy nodiovina ny fantsona dia ampiana ireo singa sisa tavela amin'ny marinade.
- Voatapaka ny trondro vy, mifangaro amin'ny peratra misy tongolobe, nararaka tamin'ny marinade.
- Tsindrio ny trondro sy tongolo miaraka amin'ny entana ary avelao izy ireo hively.