Sopa dia sakafo mahasoa sy mahasalama izay mampiroborobo ny fihinanana tsinay sy ny fihinanana tsaramaso. Manoro hevitra izahay fa hiezaka ny hanomana siramamy mamy sy sira miaraka amin'ny fofom-bary.
Sakafo ho an'ny lasopy miaraka amin'ny fofom-bary
sakafo:
- Sakafom-pifaliana "Friendship" - 3 tapitrisa;
- potato - 300 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- dill - 30 g;
- atody - 1 sombina;
- manga - 1 tbsp. sotro;
- dibera - 20 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Ao anaty rano voamaina, manondraka ny ovy voahidy sy voatetika. Aorian'ny fofona, ampio ny ranom-boasary ary andraso mandra-pahatonga izany. Aorian'izay, atsipazo ireo tsaramaso marevaka sy malefaka. Raha azo atao, azonao atao ny manampy tsimoka amin'ny lasopy. Mba hanaovana izany, ento ny atody, atsipazo ao anaty vilia izy, ampio sira, manaova sira ary ampio sira. Avy eo dia manangom-bokatra miaraka amin'ny menaka kely iray izahay ary atsipazo ao anaty lasopy miaraka amin'ny "Druzhba". Raha toa ka efa vonona ilay lovia, dia apetaho amin'ny dill ary alatsaho eo ambonin'ny takelaka.
Sakafo voankazo miaraka amin'ny fofom-bary
sakafo:
- steak trout - 100 g;
- voankazo - 1 tapitrisa;
- potato - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry;
- rano - 1l;
- zavamaniry sy zavamaniry.
fiomanana
Voasary ny ovy, miongana amin'ny kobaka, ary mahandro mandritra ny 10 minitra amin'ny rano mangotraka. Mandritra izany fotoana izany, mipetraha amin'ny karaoty misy kirany, tongolobe marefo ary mamindra ny legioma amin'ny menaka manjelatra. Avy eo dia nanaparitaka ny menaka fanosotra ho an'ny ovy isika, hametraka ny trondro ho kobam-bary ary handrahoina mandritra ny 5-7 minitra, ary ampio ny ranom-boasary voatsabo ary hamoaka azy mandra-pahavitàny tanteraka. Mamy lasopy, ampio sira ny tsiro, dipoavatra ary manaparitaka voankazo matavy.
Mamy lasopy miaraka amin'ny fofom-bary
sakafo:
- tazomoka - 3 pcs .;
- jiro - 10 tapitrisa;
- dibera - 40 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- siramamy - 2 tsp.
- voankazo - 400 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany, makà vilany lehibe iray, apetraho any ny nonony, lohan'oliva iray mihintsana tanteraka, karoty ary manondraka rano. Solim, tavoahangy dipoavatra mba hanandrana sy hanokafana mandritra ny 10 minitra. Voasary ny tongolobe mijanona, tapaka amin'ny antsasaky ny boribory.
Ao amin'ny sauspan, mandrotsaka ranom-boasary, ampio siramamy ary manaova tsara. Avy eo, arotsaho ao anaty karamaiina ilay vorona voaomana ary afon-drivotra eo amin'ny afo marefo mandra-pahazo ny lokon'ny volamena. Aorian'izay dia alefantsika ny roatra ao anaty saosy ary mioty mandritra ny 10 minitra. Farany, ampio ny ranom-boasary ho an'ny lasopy sipa ary hikarakara sakafo mandritra ny 5-7 minitra hafa.
Soup miaraka amin'ny voankazo sy voasesika voasesika
sakafo:
- voankazo - 100 g;
- voankazo semi-sigara - 100 g;
- potato - 1 pc .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- rano - 500 ml;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny tongolo dia nodiovina ary voahodidin'ny semirings. Miaraka amin'ny voaniho ary manapaka amin'ny tendrony kely. Mofonay ny ovy ary atsipazo anaty kobay kely. Eo amin'ny menaka fanosotra, manafana menaka kely ary mametraka tongolo miaraka amin'ny saosisy. Alao ny zava-drehetra amin'ny loko mavokely, mampihetsi-po. Dia ajanony ny roatra ao anaty saosy iray, ampio ny ovy ary ento ao anaty rano. Solo sira mba hanandrana, hametraka ny afo ary hitondra ny ranom-boankazo amin'ny vay. Aorian'izany dia manipy ny menaka manitra isika, mamony tsara ary mahandro mandra-piomana ny ovy.
Fanosotra menaka miaraka amin'ny voankazo voasesika
sakafo:
- voankazo - 50 g;
- potato - 2 tapitrisa;
- carrot - 0,5 pcs .;
- biriky - 0.5 p.
- voankazo - 1 clove;
- zava-manitra;
- rano - 1.5 tbsp.
fiomanana
Voasary ny legioma, tapatapaka kely, napetraka ao anaty fitoeran-drano iray ho an'ny mikraoba, manampy menaka sy zava-manitra. Fenoy rano ny antsasak'izy ireo ary tehirizo ho dimy minitra eo ho eo izy. Ny legioma mafana dia manosotra ny lokony amin'ny puree, manamboatra siramamy vita amin'ny sira, sira mba hanandrana, manampy rano kely mafana sy mifangaro.