Potom-boaloboka

Ny ovy dia ny mpanjakavavin'ny latabatra, satria azo atao ny manamboatra sakafo maro isan-karazany avy aminy, ary ny iray amin'izy ireo dia dumplings. Ny sakafo mahasalama mahasalama ny valala vita amin'ny potatoo no omenareo ny sainao.

Potom-boaloboka miaraka amin'ny hena

sakafo:

Ho an'ny dumplings:

For stuffing:

fiomanana

Poti-paty ary atsipazo azy ireo. Soraty izany, araraka ao anaty lafarinina, sira ary mifangaro. Vodin-tsakafo avy amin'ny hena mena, avy eo mofomamy misy tongolobe. Apetaho ao aminy ny atody voatsabo sy voatetika, sira ary dipoavatra.

Avy amin'ny masom-boly manondraka, manamboatra mitefom-pamokarana, mameno azy ireo amin'ny henam-pako ary miompy ao anaty fiara mandritra ny 30-35 minitra. Vola vita amin'ny potato vita amin'ny kalsioma misy menaka mihintsy kely na bake ao anaty lafaoro.

Soup miaraka amin'ny mofomamy ovy

sakafo:

fiomanana

Ny tsindrin-tsakafo ho an'ny lasopy miaraka amin'ny dumplings dia mora tsotra ary tsy mitaky asa be loatra. Voalohany, manaisotra ny fihanaky ny voatabia, esory ny pulp sy voanio semi-likoka, ary tapaho sasan-tsasatra kely mifangaro amin'ny hoditra. Seleri sy carrot cut into cubes. Afangaroy ny ovy roapolo amin'ny alàlan'ny fanontam-bokatra, ampio sira, dipoavatra sy lafarinina, ary hametafeta ny katsaka. Zarao ho fizarana 2-3 izy io, horakoraka tsirairay ao anaty saosisy, eo amin'ny haben'ny ankapobeny ary aforeto amin'ny ampahany kely.

Samy manify kely daholo ny voamadilo, manipy tsimokaretina, seleria ary dumplings ao amin'ny ramanavy , ary rehefa misidina ny farany, dia alefaso amin'ny lasopy voatoto tsara tongolo sy voatabiha. Manokàna minitra vitsy fanampiny, esory amin'ny hafanana ary voangory amin'ny herisetra.