Manoro ny fomba fisakafoan-tsakafo ho an'ny sakafom-java-manitra sy tavoahangy matsiro. Noho ny siramamy voarakitra ao anaty lovia, dia miteraka fanangonan-tsakafo mahafinaritra.
Soup avy amin'ny courgettes miaraka amin'ny fofom-bary
sakafo:
- zucchini - 650 g;
- Pusty Bulgarian sweetie - 150 g;
- Karoty - 95 g;
- rano voasivana - 1,7-1,9 l;
- Voankazo marjoram - kisoa roa;
- dibera, boasary - 25 g;
- masira mamy - 115 g;
- dill, parsley, basil (herbs);
- dipoavatra mainty;
- salsa vato jody.
fiomanana
Azo ampiasaina amin'ny sakafo avy amin'ny sokajy "haingana" io sira io. Tena voaomana haingana sy tsotra. Ny ampy fotsiny dia ny hanasa ny bozaka, ny karaoty ary ny saka mpihinam-bitsika mamy, mamono, manapaka legioma miaraka amin'ny kobaka kely ary mamonjy azy amin'ny dibera mafana. Ny legioma ao anaty fantsom-basy dia napetraka ho setriny, manomboka amin'ny karaoty sy amin'ny endaka amin'ny zucchini, ary amin'ny faran'ny vanim-potoana mafana miaraka amin'ny lantom-panafody marary marozaka. Eo am-pamoloana ny takelaka hafa amin'ny plaque, ento ny rano voasintona amin'ny holatra ao anaty boivoy, ary aorian'ny fandrotsahana, dia manova ny ao anatiny ao anaty fonosana. Rehefa avy nipoitra tampoka, ampio ilay ranom-boasary voapetaka amin'ny vilia, avelao ho levona tanteraka sy hiparitaka ao anaty lasopy izy, ampaherezo ny sira miaraka amin'ny sira iodina, dipoavatra, ary andao dimy minitra eo ho eo, ary apetaho ny voankazo vao mamimamo ary avelao hijanona mandritra ny folo minitra ilay izy.
Sakafo miaraka amin'ny courgettes sy cheese - recipe
sakafo:
- zucchini - 350 g;
- zana-borona - 140 g;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- tavoahangy legioma na akoho - 0,9 l;
- mofo - 75 g;
- masira mamy - 115 g;
- Sakafo vaovao;
- dipoavatra mainty;
- salsa vato jody.
fiomanana
Tsy vitan'ny hoe avy amin'ny vokatra azo omena fotsiny no omena ary sotro hozakinina miaraka amin'ny ronono. Mba hanaovana izany dia mila zakima voasasam-bary ianao, simenitra mibontsina tsiranoka sy tongolo gilasy mba hanosihosy tsaramaso madinika, hametraka anaty fonosana, hameno rano na rakotra misy ary hametrahana izany. Dimy minitra taorian'ny nandotoana, dia nanampy tamin'ny fanodinana voam-bary efa nafangaro ny vilany, nanipy mofo ary nokasihin-dry zareo matetika, mandra-pahamaivana ny legioma sy ny fofom-bovoka. Amin'izao fotoana izao dia tsy maintsy manapaka ny masomboly ho any amin'ny toaka madio amin'ny sotro, sira sy dipoavatra, mandatsaka takelaka ary manompo amin'ny latabatra, manangona zana-tsokajy kely ary, raha ilaina, crotons or crackers.
Siran-tsakafo miharo sigara sy siramamy
sakafo:
- zucchini - 850 g;
- onion-biriky - 120 g;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- Karoty - 90 g;
- potato - 240 g;
- tavoahangy legioma na akoho - 0,9 l;
- Olon-menaka manitra tsy misy menaka - 35 ml;
- masira mamy - 115 g;
- tsiranoka mena - 110 litatra;
- Sakafo vaovao;
- dipoavatra mainty;
- salsa vato jody.
fiomanana
Amin'ity tranga ity, ho an'ny fanomanana lasopy mofomamy, amin'ny voalohany dia hamonjy ny legioma amin'ny menaka solitany isika. Mba hanaovana izany, dia aforeto ny sisin-dalana, simenitra ny karaoty, ny ovy, ny nify tongolo ary ny kiboriny kely amin'ny kibay ary atsofoka ao anaty koveta maina miaraka amin'ny menaka. Manomboka amin'ny karaoty sy tongolo isika ary vita amin'ny ovy sy ny zucchini. Navelanay hanangona ireo legioma nandritra ny fito minitra izy ireo, ary avy eo dia mamelatra azy ireo ao anaty lavaka fanondrahana siramamy, manamboatra siramamy vita amin'ny varimbazaha ary mahandro ny sakafo mandra-pahatonga azy ireo haniry sy ho vonona amin'ny zavatra ilaina rehetra.
Amin'izao fotoana izao dia manaparitaka ny lokon'ny blaogy amin'ny endritsoratra tokana, mipetraha ao anaty crème, sira ny lovia sy dipoavatra, manafaingana ny marika voalohany amin'ny vilanina ary esory avy eo ilay izy. Rehefa manompo isika, dia ampitombointsika ny lasopy mitovitovy amin'ny zavamaniry vaovao ary, raha ilaina, crackers.