Ny elatra Chicken, voankazo ao anaty sauce sy tantely ao anaty lafaoro, dia mavokely sy mamy tsara. Ny marika tsy marika ampiasain'ny marinade dia manome lanja manokana, izay hanintona ny gourmets kiraro.
Manidina elatra miaraka amin'ny tantely, saosy saosy sy voanio - recipe iray ao anaty lafaoro
sakafo:
- elatra elatra - 650 g;
- tantely - 30 g;
- voankazo masaka - 30 g;
- Dijon voanio - 30 g;
- soja soza - 45 ml;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- tany mamy mena - tsiro;
- salt - to taste.
fiomanana
Sasao amin'ny elatry ny menaka ny elatry ny akoho ary atsofoka raha ilaina izany ary ampidiro ao anaty vilia. Ho an'ny marinade dia afangarano tantely, saosy soja, dijon sy ketchup Dijon. Ampio koa ny hanandrana tsiro mainty sy mena ary raha ilaina ny sira ary manaova tsara. Rehefa mampiasa sira, aza adino fa ny sotro soja izay hita ao amin'ny marinade dia salohy ampy.
Manosotra azy amin'ny elany hividianana entana isika ary mamela azy ireo amin'ny hafanana mandritra ny ora maromaro na mandritra ny ora maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Mametraka ny elany marika eo amin'ny saosy soja sy ny tantely isika eo am-baravarankely miaraka amin'ny taratasy parcha ary manondraka ao anaty lavaka fanalefahana efa ho 20 minitra mandritra ny telopolo sy efapolo minitra.
Amin'ny fahavononana hanova ny elatra matevina mankany amin'ny lovia ary afaka manompo.
Manidina elatra amin'ny saosy sotro sy tantely ao anaty oven ao amin'ny tanana
sakafo:
- elatra elatra - 750 g;
- tantely mangatsiaka - 40 g;
- voatabia voatabia - 40 g;
- soy sauce - 90 ml;
- jiro sotro - 25 ml;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- faniriana ho an'ny akoho - manandrana.
fiomanana
Voalohany indrindra, sasao ny elatry ny akoho amin'ny rano mangatsiaka, raha ilaina, dia diovy ny sisa tavela
Aorian'izay, esory ny elatry ny akoho amin'ny rambony mba hamokarana, hametaka azy amin'ny fanampiana ireo kofehy ao amin'ny kitapo ary hametraka izany eo amin'ny tapa-kazo. Nataonay teo ambony ambaratonga afovoan 'ny fatana ilay vilia alaina 190 metatra ary milomano mandritra ny 50 minitra.