Ity trondro ity dia solontenan'ny fianakaviana salmon. Hita ao amin'ny sehatry ny Japoney, Okhotsk sy Bering izy io. Ireo trondro tena ilaina amin'io trondro io dia efa fantatra hatramin'ny ela. Noho izany, azo atao ny mihinana sakafo maro momba ny sakafo.
Karazana sahona kunji
Ny 100 g amin'io trondro io ihany dia misy vitamina C isan'andro, izay ilaina amin'ny fitazonana ny asan'ny rafitra immune-n'ny olombelona. Ankoatra izany, misy vy, magnesium , ary niacin ao amin'ny kunja. Ireo zavatra rehetra ireo dia manampy amin'ny fanamafisana ny volo sy ny fantsika. Ny vitaminina B, izay misy koa ao amin'ny trondro, dia ilaina mba hiarovana ny fahatanorana ny hoditra.
Ny voka-dratsin'ny kunji (kkal 135 kcal isaky ny 100 g) dia mamela anao handevona azy na dia ho an'ireo izay manara-dia aza ary te hiala volo fanampiny.
Ahoana ny fomba hanamboarana trondro kunju?
Ny fomba tsotra indrindra hahatonga an'io trondro io ho sakafo mahasalama sy mahasalama dia ny manamboatra azy manontolo ao anaty lafaoro.
sakafo:
- trondro manontolo amin'ny kunja;
- 1 onion;
- menaka zavamaniry;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Tokony hohanina ny trondro ary esory ny rambony, ny loha sy ny rambony. Mariho fa ny lokon'ny hena amin'ny trondro kunji dia mety fotsy na mavokely. Tamin'ny tranga voalohany, ny kunja dia tratra tamin'ny lohataona, ary tamin'ny faharoa, tamin'ny fararano.
Aorian'ny fandroana ny faty dia apetraho eo amin'ny tavoahangy ny menaka ary alao menaka misy menaka izy. Nopetahana tongolo ireo tongolo ary apetraho ao anatin'ilay faty, izany hoe ao amin'ny peritoneum. Karazana sira, dipoavatra hanandrana ary hijery ny foibe. Apetraho ao anaty lafaoro ny kitay ary alao ny trondro mandritra ny 25-60 minitra, arakaraka ny haben'ny faty sy ny endrik'ilay takelaka. Fantaro ny fahavononan'ny lovia, azonao atao ny manapaka amin'ny antsy. Tokony hiova ny lokon'ny hena. Raha mena mena ny hena, dia tokony ho maivana kely izany. Raha trondro fotsy ilay trondro, dia nahazo aloka kely maitso izy.
Manompoa trondro miaraka amin'ny latabatra misy menaka voamazo na legioma vaovao.