Kvass - tsara sy ratsy

Ny tranainy Rosiana nentim-paharazana dia kvas, izay tsy marefo, fa mahasoa ihany koa. Androany any amin'ny fivarotana dia afaka mahita version hafa amin'ny kvass miaraka amin'ny tsiran-tsakafo samihafa, ary azo amidy ao an-trano izany. Ankehitriny dia ho resy lahatra ianao fa ity zava-pisotro ity dia voatery tonga eo amin'ny latabatrao.

Tombony sy fahasimbana amin'ny kvass

Misy karazana mahasoa maromaro mahakasika ny singa manokana amin'ny fihinan'ny diky ao amin'ny rafitra sy ny taova.

Inona no soa ho an'ny kvass amin'ny vatan'olombelona?

  1. Misy fiantraikany tsara eo amin'ny rafi-pandaminana, mamporisika ny asan'ny vavony, izay manampy kokoa ny mandany sakafo matavy.
  2. Ho fitsaboana fanampiny dia hilaina ho an'ny aretin'ny trakta momba ny taovam-pisefoana sy ny nasopharynx, ary koa ho an'ny olona mangatsiaka sy ny gripa.
  3. Ny tombotsoan'ny kvass velona voajanahary dia ny vitaminina sy mineraly samihafa izay manan-danja amin'ny fiasan'ny vatana. Izany no antony nampiasana azy nandritra ny andro fahiny.
  4. Mandritra ny fivalanana, dia misy asidra organika, izay manandratra ny asidra ao amin'ny vavony. Eo am-panaovana izany, dia soso-kevitra ny hisotro amin'ny zava-manan'aina atrophique.
  5. Mampandroso ny fitomboan'ny metabolisma , izay mety ho an'ireo izay maniry ny hisoroka ny lanjany. Noho izany antony izany, dia soso-kevitra ny handevona amin'ny vavony foana amin'ny 0,5 h. Ny votoatin'ny kalorika amin'ity zava-pisotro ity dia kely ary 100 g ny 27 kcal.
  6. Ny tombotsoan'ny kvass amin'ny vatana dia noho ny fisian'ny betsaka amin'ny ascorbic acid, izay ilaina rehefa levona ny vatana ary manatanjaka ny hery fiarovana.
  7. Noho ny fisian'ny asidra isan-karazany, ny zava-pisotro dia mamono ny flora mampidi-doza ao amin'ny tsinay, raha ny mahasoa kosa no manohana izany.
  8. Noho ny fisian'ny vitaminina marobe B dia mihamafy ny rafi-pitabatabana, izay ahafahanao mandefitra kokoa ny fihenjanana sy ny ady amin'ny fahaketrahana.
  9. Ny tombony amin'ny mofo kvass dia noho ny zava-misy fa misy ny asidra organika izay afaka mamongotra, ary avy eo, mba hanesorana ny sela marary sy voina.
  10. Tsy vitantsika ny tsy manamarika ny fiantraikany tsara eo amin'ny rafi-pandrefesana kodiandro, ary noho izany dia mety hanadio ny fitoeran-tsigara amin'ny karazan'ny kôlesterôla ny voan'ny holatra misy azy, ary mihatra amin'ny elastika ary manamafy ny hozatry ny fo izany.
  11. Io zava-pisotro io dia tonga lafatra ho an'ny vehivavy, satria misy fiantraikany amin'ny toe-pahasalamana izany, manampy amin'ny fiatrehana ny areti-mifindra, ny pigmentation, ny dermatitis ary ny olana hafa.
  12. Aleo manadino ny herim-po, ary manatsara ny fahaiza-manao, manome hery.

Raha ny fivarotana kvass, na ny tombotsoany sy ny fahasimbany, dia manjaka amin'ny voalohany ny farany. Amin'ny famokarana indostrialy, ny zava-pisotro misy alikaola dia iharan'ny fampidiran-tany, ary avy eo, ary ny fiarovana, izay mitarika ho amin'ny fahaverezan'ny ankamaroan'ny olona zava-mahasoa. Ankoatra izany, maro ireo mpanamboatra ny fanatsarana ny tsiro no manampy ireo kvass isan-karazany manampy ny vatana.

Ity kvass homemade ity dia tsy misy voka-dratsiny, ka afaka misotro izany soa aman-tsara. Ny mendrika ihany no mandinika fa rehefa afaka kelikely dia mihodina ny toaka ka tsy afaka misotro azy. Ankoatr'izay, zava-dehibe ny mihevitra fa misy karazana alika kely ao kvass, ka tsy avela hampiasa azy io amin'ny ankamaroany izany, ary aloha ny momba ny ankizy. Ny kvass ao an-tokantrano dia mifanohitra amin'ny vehivavy amin'ny toe-draharaha, ary koa ho an'ny ankizy. Mitandrina tsara ny misotro zava-pisotro toy izany ho an'ireo olona voan'ny sirrhose, homa-maizina sy hozatra.