Sakafo mofomamy dia tena matsiro sy matsiro raha mahandro azy ireo ao anaty lafaoro miaraka amin'ny henam-pako. Ny endrik'ity lovia ity dia omena etsy ambany ao amin'ny resipeay.
Courgettes, voankazo miaraka amin'ny hena sy legioma voahodina ary vita tao amin'ny oven - recipe
sakafo:
- tocchini tanora lehibe lehibe - 2 p.
- voankazo masaka hohanina - 340 g;
- voatabia - 260 g;
- jiro mitovitovy parsley - 3-4 p.
- zana-borona - 110 g;
- tongolo lay - 2 p.
- tavoahangy masoandro, menaka tsy misy menaka - 75 ml;
- tsaramaso mafy piquant - 75 g;
- mahasalama mahasalama ny safidinao;
- sira, lehibe yodised ary mainty mainty.
fiomanana
Ny zavatra voalohany hanomanantsika ny fototry ny voankazo ho an'ny fako. Ampiasao ny legioma ho an'ny roa tonta ary alaivo ny salohim-bary amin'ny antsasakeliny miaraka amin'ny menaka kely iray. Alaivo an-tsokosoko ny ao anatiny ao anatin'ilay legioma miaraka amin'ny menaka manjelatra manjelatra, ary apetaho eo amin'ny tsatokaty miaraka amin'ny tapa-kazo amin'ny tendrony ary mandefa ny minitra mandritra ny dimy ambinifolo minitra mba hamokarana ao amin'ny oven amin'ny 180 degre.
Mandritra ny fivarotam-bokatra dia manamboara ny famokarana. Mba hanaovana izany, dia manadio sy manadio ireo tongolobe sy tongolo gilasy isika, ary manosotra ny kalsioma nafangaro.
Atsangano ny roapolo amin'ny menaka fanosotra tsy misy menaka, atsangaro tongolo lay sy tongolo ao ary manome legioma kely mena. Eo an-dalam-pikarakarana ny antsasak'adiny na kely dia kely ny legioma ary miara-misakafo mandritra ny minitra vitsy, sira eo amin'ny dingana sy dipoavatra.
Manosika ny masom-boankazo eo amin'ny takelaka isika, manamboara menaka kely kokoa amin'ny menaka fanosotra, atsipazo ny voam-bary ary atsipazo azy, manetsiketsika ary manodina azy ambara-pahavoa azy. Sdabrivaem eo am-piterahana ny votoatin'ny sira, siramamy, dipoavatra ary ireo zavamaniry maniry, aorian'izany dia mamela ny volom-bolo madinika kely, manambatra azy miaraka amin'ny tsaram-bary mangatsiaka sy manitra, ary ampio ny voankazo sy voanio voanio voajanahary novolena.
Mameno ireo pods amin'ny kaloria izahay, eo an-tampon-tsika dia mandamina voatabiha mipetaka amin'ny semi-circles, ampio sira, dipoavatra ary mametraka ireo takelaka eo amin'ny fitoeran-jiro fanondrahana.
Mbola miandry fotsiny ny fikarakarana ny lovia ao anaty lafaona mandritra ny 185 degre. Izany dia haka dimy minitra amby roapolo minitra, aorian'izay dia azo atao ny mametraka ny lovia eo amin'ny takelaka iray ary manompo ny latabatra.
Zucchini voapoizina miaraka amin'ny hena sy holatra napetraka ao anaty oven - recipe
sakafo:
- tocchini tanora lehibe lehibe - 2 p.
- Sakafom-boankazo katsaka - 260 g;
- Sakafom-bary vao - 220 g;
- voatabia - 320 g;
- jiro mitovitovy amin'ny parsley sy dill - 2-3 p.
- zana-borona - 110 g;
- tongolo lay - 1-2 p.
- Famokarana bolokaly sy selaka (fakan-kevitra);
- tavoahangy masoandro, menaka tsy misy menaka - 75 ml;
- Crème crème - 180 g;
- tsaramaso mafy piquant - 75 g;
- mahasalama mahasalama ny safidinao;
- salt yodized and pepper black soil.
fiomanana
Amin'ity tranga ity dia tsy hanamboatra sambo avy amin'ny courgettes isika, toy ny ao amin'ny fanaka aloha, fa kegs. Mba hanaovana izany, dia voavoatra ny voankazo squash ary manapaka faritra telo. Manamboatra sombin-tsigara eo amin'ny fotony sy ny rambon'ireo legioma. Amin'izao fotoana izao isika dia mamihina ny zokiny amin'ny lafiny iray, mamela ny ambany, ary mampidina ny fitaovana mandritra ny dimy minitra amin'ny rano mangotraka sy misolampy.
Ho an'ny famokarana, manosotra menaka volom- borona miaraka amin'ny tongolobe ny menaka voatoto, ary raha azo, dia misy seleria marefo ary melenko voapotsitra boloky. Miaiky isika fa ny votoatin'ny fanosotra, mampihetsi-po, mandra-pahavoky ny hena ary
Ataovy izao ny lovia. Eo ambany elatry ny bararata tsirairay dia mametraka voatabia voatabia izahay, siramamy madinidinika kely ary misy topimaso amin'ny henam-pako miaraka amin'ny holatra sy legioma. Avy eo dia misy crème maivana kokoa, avy any ambony, mihintsy miaraka amin'ny voatabia voatabiha ary mihosotra siramamy.
Mametraka ny banga eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka, mametaka ny fonosin'ny tsirairay ao anaty tsangambato madinika, ary mandefa azy ireo hanina ao anaty lafaoro mahamay. Ao anatin'ny dimy amby roapolo minitra dia hanamboatra ny latabatra sy fahafinaretana amin'ny tsiron'Andriamanitra ny fofona malefaka sy sira ary mahazatra amin'ny fahamendrehana.