Ny hariva dia misy sakafo hariva, ary tsy fantatrao ny fomba hahagaga ny vahiny? Hanampy anao izahay ary ho faly hilazanay ny fomba hanatsarana ny kibay amin'ny oven miaraka amin'ny ovy. Ny lovia toy izany dia hahatonga fanindrahindrana ho an'ireo rehetra manatrika, ary izy ireo dia tena hangataka anao hanao fanoratana sonia!
Sakafo ho an'ny taolam-paty amin'ny ovy
sakafo:
- koban-kisoa - 450 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- potato - 5 pcs .;
- Adzhika an-trano - 3 tbsp. lovia kely;
- voankazo - gny 2;
- menaka zavamaniry - manandrana;
- volomparasy vaovao - ho an'ny famolavolana;
- pitsaboana .
fiomanana
Ny ravin-tsara dia nodiovina, maina miaraka amin'ny menaka, manapaka ny sarimihetsika, ny lalamby ary ny lobaka. Avy eo dia manosotra ny hena isika mba hanandrana sira, dipoavatra ary miala sasatra mandritra ny 30 minitra. Mandra-pahatongan'izany, dia manadio ovy isika, manilika azy amin'ny antsipiriany ary manisy izany amin'ny menaka menaka mandra-pahavitany, podsalivaya ny manandrana. Voamaina sy reraka ny voninkazo sy tongolo. Ny endrika dia simban'ny menaka, manangom-paty izahay, avy eo misy tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay, ary manosika azy amin'ny Adzhika. Mandroaka rano sotroina izahay, alefaso any anaty lavaka fantson-kitay ary avelao hanina 40 minitra. Alohan'ny hanompoanao, dia asio ranom-boasary voatsinapy.
Potato miaraka amin'ny taolam-paty ao anaty vilany
sakafo:
- kibon'ny kisoa - 800 g;
- potato - 10 pcs .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- voatabia - 2 tapitrisa;
- zava-manitra;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- parsley vaovao - 100 g.
fiomanana
Voalohany dia mila manomana ny zavatra rehetra ianao. Ny kibon'ny kisoa dia nisasa tsara ary nizara tsara tamin'ny rohy. Ny pôlôtra, tongolobe, voatabiha, karaoty ary volo dia nodiovina ary nanalefaka. Ankehitriny, dia tapaho ny sotrokely sy ny karaoty ao anaty koba kely, ary aforeto amin'ny tongotra ny tongolobe. Manolokolo menaka manitra eo amin'ny menaka misy menaka mandra-pahavoazana azy, ary avy eo dia asio tongolobe ho azy ireo. Mampifangaro azy amin'ny spatula ary mihazona azy mandra-pahatongan'ny volamena. Ny ovy roapazy sy ny karaoty maina dia napetraka amin'ny vilany, podsalivaem mba hanandrana sy hampifangaroina. Mizara ny taolam-paty izahay mba hizara ampahany mitovy ary hikolokolo azy ireo ao anaty vilany. Zana-tsavily miparitaka any afovoan-tanàna ary mamafy ny sisa tavela amin'ny solika avy amin'ny fantso. Ankehitriny, anjaran'ireo voatabia: manosihosy azy ireo amin'ny rano mangatsiaka ary mandra-pahafatiny, dia esorintsika tsara ny hoditra. Aorian'izany, dia makà voatabia voatabia miaraka amin'ny parsley, manitra miaraka amin'ny zava-manitra ary mandefa ny sotro-poti-tsigara azo avy amin'ny voatabia mba tsy hahatratra ny tampony. Mofomamy miaraka amin'ny ravina ary mandefa ny sakafo any amin'ny lavaka mangatsiaka mandritra ny 45 minitra, mametraka ny mari-pana amin'ny 190 degre.
Bibikely mifoka miaraka amin'ny ovy ao anaty lafaoro
sakafo:
- kobay nifoka - 700 g;
- Sakafo vy - 1.5 zavatra;
- tomatoes ripe - 2 pcs .;
- potato - 1 kg;
- biriky - 2 tapitrisa;
- bay leaf - 1 mai;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Eo am-piandohana dia manomana ny zavatra rehetra isika: ny kalaoty, madio ary manapaka amin'ny kapila midadasika. nifoka