Andeha hodinihintsika ny fomba hanomanana horonantsary avy amin'ny shank. Io fanangonana io dia handravona tanteraka ny latabatrao ary hahatonga azy ireo hankamamy ny rehetra.
Raiso ny tadiny ao amin'ny multivark
sakafo:
- rano - 300 ml;
- Curry - 1 teaspoon;
- chicken fillet - 3 tapitrisa;
- ravina laurel - 2 taonina;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Karoty - 5 p.
- Kisoa kesika - 1 kg;
- voankazo - 4 volomparasy;
- dipoavatra - 15 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Voalohany, andeha isika hanomana ny ron-doha amin'ny lava maina, ravina lolo ary mamy. Avy eo dia ampiantsika ny jiro manadio, ary mamadika ny fomba fiasa "Multiprofile" miaraka amin'ny hafanana 120 degre ary 10 minitra. Amin'izao fotoana izao, ny fantson-drano dia misasa tsara, mamay ny hoditra amin'ny antsy, manapaka izany ary manapaka tsara ny taolana. Manaisotra tsara ny hena rehetra mifangaro amin'ny voankazo, mifangaro miaraka amin'ny zava-manitra sy tongolo lay. Ny karaoty dia nodiovina ary tapaka ao anaty lava-danjana lava ary napetraka teo an-tampon'ny kodiarana.
Nipetaka teo amin'ny latabatra ny kiraro filalao, rakotra sarimihetsika ary nokapohina tamin'ny mato. Atsoroy ny curry ary ampitahao eny amin'ny harona miaraka amin'ny karaoty.
Ampiasao moramora avy hatrany ireo kofehy rehetra, aforeto ny kofehy mavesatra ary esory ao amin'ny sipo ny sira, ary ampio sira mba hanandrana. Ankehitriny dia manakatona ny fonon'ilay multivark izahay, mamoaka ny fandaharam-potoana "Fihinanana" ary manisy marika 3 ora eo ho eo. Aorian'io fotoana io, alaingo ny ravina vita amin'ny tendrony avy amin'ny rootin-tsoloka, mofomamy izany, esory izany mandritra ny 2 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary esory ny kofehy ary manompoa ny lovia ho toy ny fihinanan - kena na mahandro sakafo mahasalama sy mahafa-po amin'izany.
Rakotra hoditra vita amin'ny hoditra
sakafo:
- pork shank - 1 pc.;
- zava-manitra.
fiomanana
Hetezo ny fehikibo amin'ny halavan'ny taolam-paty ary ampiasao ny antsy maranitra mba hanapahana tsara ny taolana avy amin'ny hena, ary tsy manimba ny tsy fahampian'ny hoditra. Ny menaka sy ny sira dia mifangaro ao anaty vilia iray ary manosotra azy ireo miaraka amin'ny hena avy amin'ny andaniny rehetra. Avy eo, alaivo ny lamba ary apetaho amin'ny sodina mety. Ny menaka avy ao amin'ny shank dia mihodina amin'ny rola, mameno ny rindrina anaty ary mametraka ilay horonantsary ao anaty tavoahangy, misintona ny harato eo amboniny ary mametaka mafy ny farany.
Raha tokony ho ny haratom-pirazanana dia azonao atao ny manamboatra kofehy tsotra ho an'ny kofehy vita amin'ny kofehy na menaka tsotra. Apetaho amin'ny horonam-bokony ilay horonan-taratasy, ary apetraho ao anaty kitapo fofona izy ary atokàny ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny adiny 1.5. Aorian'izay, esory amim-pitandremana ny foitra ary esory ny horonan-tsaintsika amin'ny alikadia ao amin'ny oven mandritra ny 5-10 minitra. Avy eo dia mihamafana tanteraka ny lovia ary mametraka ny horonantsary ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 8 ora.
Roulette miaraka amin'ny fehikibo miaraka amin'ny famokarana
sakafo:
- pork shank - 1 pc.;
- pila - 2 tapitrisa;
- zava-manitra;
- tongolo gasy;
- crème.
fiomanana
Esory ny kisendrasendra, tandremo tsara ny taolana sy ny tendanao. Afapo ny sakamalaho kely, mipetraha amin'ny sira sy tongolo gasy. Aparitaka ireo paompy, nokapaina hatraiza hatraiza, nanala ny masomboly, ary nametraka ny lobolobo teo amin'ny henan'akoho. Manosika ny horonan-taratasy isika, manamaivana mafy ny kofehy, ary mametraka izany ao amin'ny rantsantanana mba hakana. Mandefa ny lovia mandritra ny 3 ora amin'ny kitay mahamay izahay, aorian'izany dia manova azy amin'ny takelaka iray, manapaka ny kofehy, manapaka azy io, mametafeta azy miaraka amin'ny voankazo, mamafy voanio ary manolotra izany eo amin'ny latabatra.
Tavoahangy avy amin'ny fihenan-tsaka
sakafo:
- kisendrasendra - 1 mai;
- prunes - 15 pcs .;
- menamena - 1 teaspoon;
- ranon-tantely - 1 tbsp. sotro;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny kapoaka katsaka dia alefa amin'ny rano sotroina mandritra ny 3-4 ora. Voasary sy voasao ny sokatra. Ny voanio dia mifangaro amin'ny tantely, ny fotoam-pisakafoanana, ny sira, ny koriany ary ny rosemary. Aorian'izany dia asio sombi-mofo amin'ny hena ary esorinao miaraka amin'ny voankazo mahasalama. Sakafo miloko mihetsiketsika mafy, mifatotra amin'ny kofehy matevina, voahodina amin'ny horonantsary sakafo, na amin'ny rantsana manokana ho an'ny famokarana. Amin'izao fotoana izao dia alefantsika any amin'ny kamirao ilay lovia ary avelao amin'ny hatsiaka mandritra ny alina. Amin'ny maraina dia mamihina ny hena amin'ny foibe ary mandefa azy mandritra ny 20-30 minitra mankany amin'ny fatana mahamay.