Manolotra resipeo ho an'ny fofona holatra mofomamy ao anaty tsiro izahay . Ity lovia tsotra sy mahavariana ity dia azo antoka fa hahafaly anao miaraka amin'ny tsirin-tsavony manitra, izay mety ho fahombiazana ihany koa, miaraka amin'ny holatra sy ala mena.
Ny gonzidia dia nanondraina tsiro miaraka amin'ny tongolobe - recipe
sakafo:
- holatra - 500 g;
- siramamy - 500 g;
- zana-trondro na trondro - 150 g;
- dill;
- ny sira;
- tany mainty;
- menaka voaaro.
fiomanana
Ho faty ao anaty crème sy tongolobe izy ireo, ho toy ny holatra fotsy na ala hafa, na holatra tsotra. Ireo holatra ny ala dia tsy maintsy alamina tsara aloha, raha ilaina, dia diovina sy hohanina mandritra ny dimy ambiny folo na roa minitra.
Amin'ny lapoely mafana sy menaka voadio, dia mamelatra holatra voaomana tsara sy mofomamy mandra-pahavaratra. Ampio lava tongolo na roapolo miaraka amin'ny holatra mandritra ny roa minitra. Amin'izao fotoana izao, mametraka ireo voankazo matavy, mena sy siramamy eo ambanin'ny fiarovana amin'ny afo kely entina mandritra ny folo minitra. Amin'ny faran'ny fotoam-pisakafoanana, ny sakafo miaraka amin'ny sira sy ny mainty mainty dipoavatra. Raha tianao, dia azonao atao ny mampivelatra ny tsirony amin'ny fanampiana ny herbs sy ny zava-manitra.
Ny gonzalazo dia nanala volom-borona tao anaty multifariate
sakafo:
- Ny holatra - 400 g;
- Crème siramamy miaraka amin'ny vinaingitra tsy latsaky ny 20% - 220 g;
- tongolo - 110 g;
- Volo madinidinika mba hisafidy - hanandrana;
- ny sira;
- tany mainty fotsy.
fiomanana
Alohan'ny hamonoana ireo holatra ao amin'ny multivark, aloha dia hanadio azy ireo amin'ny fomba madio, raha ilaina, madio sy manapaka azy ireo. Raha mampiasa holigaly holatra ianao, dia tsara kokoa ny manala azy ireo mialoha ny dimy ambiny folo minitra.
Manamboatra holatra voaomana izahay amin'ny sehatra maro, hampiditra semicircles na cubes of лук, dia manindrona tsiro mena, vanim-potoana amin'ny sira sy dipoavatra mainty ary misafidiana ny "Fafao" amin'ny fampiratiana. Manomàna ilay lovia mandra-pahatongan'ilay famantarana, ary sokafy ny kofehy amin'ny fitaovana, ampio ny voankazo masaka vao voapetaka, afangaroy ny kofehy ary avelao ny holatra mihinana.
Ahoana ny fomba famokarana holatra voankazo miaraka amin'ny menaka sy tsaramaso?
sakafo:
- holatra - 500 g;
- siramamy - 250 g;
- rano 250 ml;
- tongolobe na sotro - 100 g;
- masira mafy - 50 g;
- varimbazaha mena - 50 g;
- volomparasy;
- ny sira;
- tany mainty;
- menaka voaaro.
fiomanana
Nomanina holatra araka ny tokony ho izy sy holatra napetraka tao anaty fantsom-boaloboka, izay misy tongolobe mialoha ny mofomamy, ary misakafo mandritra ny telopolo minitra. Amin'izao fotoana izao dia manangom-boasary sira, dipoavatra, ny masera holatra, ampio ny krisha ary ento ho an'ny roa minitra hafa. Aorian'izay dia arotsaho ao anaty rano misy lafarinina matevina ao anatin'ilay izy ary atsangano mandritra ny fito minitra, mamporisika. Mandalo ny tsaramaso mafy isika amin'ny alàlan'ny lavaka, mametraka izany any amin'ny holatra ary avelao hikorontana.
Amin'ny fahavononantsika dia manolotra lovia kely miaraka amin'ny zana-kazo madinika kely.