Ny mpitaiza maoderina efa ela no nahafantarana fa mofo - lovia iray tsy vitan'ny tsindrin-tsakafo, fa koa barazy. Sakafom-bary mahavelona, izay mitovitovy amin'ny loha-lalana, dia tsy hamela na dia ireo mpihinana mahay indrindra aza no noana, ary avy amin'izany dia ho lasa fananana latabatra fety.
Recipe for mofomamy mofomamy pankake
sakafo:
Ho an'ny pancakes:
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 3/4 singa;
- rano - 1/2;
- flour - 1 item;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra.
Ho an'ny famafazana:
- tongolobe - 1 pc .;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- holatra - 500 g;
- sira, dipoavatra;
- koba - 1 teaspoon;
- ronono - tapitrisa taona;
- tartaya "Mozzarella" - tapitrisa taona;
- "Parmesan" marefo - 1/4 amin'ilay singa;
- tongolo gony.
fiomanana
Andao hanombohana ny pancakes: ao anaty vilia izahay no mamono ny atody, ampio ronono sy rano ho azy, ary avy eo - koban-kena. Atsipazo ny koba mandra-pahatonga azy ho manirery. Solim sy dipoavatra. Mofomamy manitra amin'ny menaka fanosotra menaka.
Raha tsy nangataka ny hamolavolanao ny pancakes ianao, na raha tsy ampy fotoana ianao dia ampiasao lavenona. Ny mofomamy iray avy amin'ny mofo pita dia tsy ho lasa marefo sy mamy.
Ho an'ny famonoana menaka fanosotra, dia mipetaka lavarangan'ny dibera ny mofomamy ary mofomamy eo ambonin'io tongolo voatono io. Raha vantany vao mihintsana ny tongolobe - hametraka ny holatra eo amin'ny savony ary ampio ny menaka sisa. Solim sy dipoavatra, manampia koba sy ronono ho azy ireo. Manomàna ny famafazana mandra-pivoaran'ny tapany. Aorian'izany, napetraka ao anaty fantsom-bozaka ny saka manitra ary esory avy hatrany avy eo amin'ny afo.
Ao anatin'ilay fitoeran-jiro dia mametraka ranomanitra sy manangom-bokatra, manondraka ny lay tsirairay miaraka amin'ny tongolobe kely. Ny pancake farany dia nafafy tamin'ny "Parmesan" ary napetraka ny mofomamy eo ambanin'ny gilasy, mba hahafahan'ny tsimok'aretina harafesina.
Sakafo "Napoleon" miaraka amin'ny sakafo fihinana trondro
sakafo:
- mofomamy ho an'ny "Napoleon";
- voatabia gorbuschka - 1 vilany (250 g);
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- mayonnaise;
- trondro amidy miaraka amin'ny hazan-dranomasina;
- atody - 3-4;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny karaoty sy ny tongolobe dia mihetsiketsika ao anaty lavaka ary manjary mandra-pahantony amin'ny menaka voajanahary. Amin'ny faran'ny sakafo dia manampy tongolo lay. Mamehy ny trondro miaraka amin'ny loto izahay. Nofafotra ny atody ary nokapohina mafy.
Tonga any amin'ny fanangonana ny mofomamy izahay: mofomamy amin'ny mayonnaise ny mofo voaloham-bokatra ary tapahana ny sakafo fihinanan-kanina, avy eo dia mamelatra tsaramaso miaraka amin'ny tongolobe sy tongolo lay, avy eo atody ary mayonnaise ary atsangano ny ambiny sisa tavela. Afangaro ny farafara farany miaraka amin'ny katsaka ary manaràha ny mofomamy miaraka amin'ny fofom-bary . Mofomamy iray ny mofo iray ary miparitaka amin'ny mofomamy iray manontolo. Alohan'ny hanompoanao, dia makà "Napoleon" ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 ora farafahakeliny.
Mofomamy vita avy amin'ny mofo vita amin'ny gofra
sakafo:
- atody - 3-4;
- crab sticks - 1 fonosana (250 g);
- voankazo mafy - 150 g;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- voankazo maromaro - 3-4;
- Wafer cakes - 1 fonosana;
- kafe - 1 sotro;
- mayonnaise;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Nofafotra ny atody ka nopotserina mafy. Mipetaka eo amin'ny lavaka lehibe ny kibay voapoizina. Manosihosy ihany koa izahay. Mofomamy ny menaka mifangaro amin'ny tongolo lay mamaky ny gazety (ny antsasaky ny totala).
Mankanesa amin'ny fiangonan'ny mofomamy: mofomamy amin'ny mayonnaise ny mofo mofomamy voalohany ary rakotra angom-boankazo voasesika, ny mofomamy faharoa dia atosina amin'ny mayonnaise koa ary mametraka atody. Avy eo ny mofomamy fahatelo sy mofomamy manitra, arahin'ny mofomamy miaraka amin'ny koban-kobay sy ny mayonnaise, ary amin'ny ambony, mofomamy misy volom-boasary toy ny orinasa.
Ny voankazo masaka dia reraka ao anaty lavaka, mifangaro amin'ny mayonnaise, sira, dipoavatra ary tongolo lay. Manamboatra baolina avy amin'ny masomboly isika ary manipy azy ireo amin'ny kibay matevina. Aparitaho ny baolina eo ambonin'ny mofomamy, ary ny sakafo dia mijanona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1-2 ora.