Schnitzel avy amin'ny kara dia fitsaboana ara-bola, izay ahafahanao mahandro haingana sy tsy misy olana. Ny fampiharana tsiambaratelo tsotra sy mazava mba hamoronana lovia voalohany dia hiatrika ny rehetra. Manompoa azy io ho toy ny latabatra miaraka amin'ny sakafon'ny hena na trondro. Toy ny misakafo eo amin'ny latabatra dia handray toerana mendrika.
Ahoana ny handrahoina ny karaoty?
Mba hanaovana haingon-doko amin'ny alokaloka dia tsy voatery ho feno fofona miavaka, zava-manitra manokana ny sakafo matsiro indrindra ho azy. Afaka mampiasa lohan-jazakely, ravina karazana varim-bolo, loko na pekinku ianao.
- Ny karaoty tanora dia nofidina kely iray, hatramin'ny 500 g. Hetezo ao amin'ny 6-8 ny tapany, haingana be tsofina, atahorana ary mafana.
- Ny ravinkazo avy amin'ny ravin'oliva dia voaomana amin'ny legioma karazana varimbariana. Ny kitapo mofomamy dia mangatsiatsiaka, mihosotra, mihosotra ary mafana.
- Ny kôlôbôlôra dia azo sakanana sy hikolokolo sotro.
- Ny fikarakarana ny sombin-tsakafo ao amin'ny lapoaly ao Peking dia tsy mitaky ny fampangotrahana ny ravina, afaka feno ranom-boasary na entana hafa.
Cabbage Schnitzel avy amin'ny karaoty tanora
Schnitzel avy amin'ny karaoty tanora dia fomba tsara hanampiana ny sakafom-pisakafoanana maina, hanompo azy amin'ny saosy mofomamy . Ao anatin'ny dingan'ny fiomanana, dia zava-dehibe ny tsy mandevona ny kisoa, azonao atao ao anaty multifarka na ao anaty fatana ao anaty saosy, ny fotoana dia tsy mihoatra ny 10 minitra. Mba tsy hisakafo dia tsy afaka manapaka fako ianao.
sakafo:
- loko tanora - 1 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- mofomamy, crackers;
- sira, dipoavatra, dibera, zavamaniry maina.
fiomanana
- Afangaro amin'ny 8 segondra ny rano, manasa, manodina.
- Atsofy anaty ranom-boasary mandritra ny 10 minitra.
- Mangatsiaka, maina.
- Mofomamy amin'ny lafarinina, atsipazo ao anaty atody.
- Mofomamy mofomamy, mofomamy avy amin'ny lozika ao anaty fantsom-paty mafana mafana mandra-pahavaratra volomparasy.
Karazan-tsakafo vita amin'ny fotsy
Azo atao amin'ny ravina ny kesika vita amin'ny alokaloka voankazo, voahodina amin'ny valopy ary mofo vita amin'ny mofo. Ho an'ny fanovàna tsiro dia azonao atao ny manamboatra ny voankazo maina amin'ny lafarinina. Ny ravina dia tsy maintsy alefa mialoha na mihanina mialoha ao amin'ny mikrô. Ho an'ity fomba fiasa farany ity, ny lohany dia apetraka ao amin'ny fitaovana mandritra ny 10 minitra, ny ravina ambony dia nesorina, avy eo dia averina 5 minitra ny fikarakarana mandra-panalefana ny ravina rehetra.
sakafo:
- ravinkazo - 10 pcs .;
- atody - 1 sombina;
- oregano, thyme - 1 tsp;
- koba - 2 tbsp. l.;
- mofo koba;
- menaka mangatsiaka.
fiomanana
- Miaraka amin'ny ravin-kena manaloka, esory ny ampahany.
- Afangaroy ny ravina miaraka amin'ny valopy, mihodinkodina miaraka amin'ny lafarinina sy zava-manitra.
- Natsipitsipy tao anaty atody iray, nendasina tamin'ny mofo.
- Afangaro ny sombin-koditra avy amin'ny rambony mba hahazoana vatom-bolamena.
Cabbage Schnitzel miaraka amin'ny Cheese
Ny kapoaka vita amin'ny alokaloka misy tsaramaso dia manome fahafaham-po kokoa sy mamy kokoa, tsy toy ny sakafo hafa. Ny tsiro dia tsara kokoa ny mifidy amin'ny tsiro mahafinaritra mahasalama, izay milatsaka tsara mandritra ny fitsaboana amin'ny hafanana, azo atao ny mampiasa suluguni, saingy tokony ho raisina an-tsaina fa salohim-bary izany ary tsy mandeha lavitra loatra amin'ny zava-manitra.
sakafo:
- ravinkazo - 10 pcs .;
- cheese - 150 g;
- atody - 1 sombina;
- lafarina, sira, dipoavatra, oregano;
- menaka mangatsiaka.
fiomanana
- Mandao ny 10 kilaometatra amin'ny rano sira, mangatsiatsiaka.
- Ny cheese dia notapatapahina tao anaty takelaka, ny tapa-katsaka tsirairay izay napetraka tao anaty ravina karaoty.
- Afangaro ny lafarinina amin'ny oregano, dipoavatra.
- Mofomamy amin'ny lafarinina, arahin'ny atody.
- Mangatsiatsiaka, mangatsiatsiaka amin'ny menaka mafana mandra-pahavaratra.
Karazana kesika miaraka amin'ny saosy djavy - resipe
Ny sombin-kanina miaraka amin'ny saosy holatra dia sariohatra tsara amin'ny lovia feno, izay tsy ilaina ny garazy na hotakafo. Ny lovia tena tsara, tena ampy tsara, dia manamaivana avy hatrany rehefa avy mahandro, amin'ny endrika marevaka dia hamoy ny endriny rehetra. Ho an'ny saosy, azonao ampiasaina ny crème, mamono crème.
sakafo:
- karaoty loha - 300-400 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba, sira, mofo;
- mavo - 300 g;
- crème - 150 ml;
- greens - 20 g;
- tongolo - ½ pc.
fiomanana
- Afangaro ny ampahafolony, atsipazo ao anaty rano, sotro.
- Mofomamy amin'ny lafarinina, atody, fery.
- Mofomamy amin'ny menaka mandra-pahavaratra volontany amin'ny lafiny rehetra.
- Mandritra izany fotoana izany, ireo holatra voatoto miaraka amin'ny tongolobe dia ampiasao sira, tsindrio 2 tsp. lafarinina.
- Mofomamy ny menaka, atsangano, mamony mandra-pahamendrehana, 5 minitra, arakaraka ny voamaina.
- Manompoa ranom- boasarim-boanjo miaraka amin'ny saosy holatra .
Kesika avy amin'ny chlamie
Ny siramamy vita amin'ny lobolobo mahavariana, voaomana amin'ny lelam-pofona voaendy, dia hitarika ny olona rehetra fa tsy mpankafy manokana amin'ny fanandramana mitovy amin'izany ao an-dakozia. Alao haingana haingana ny lovia, mba ho voaisy tombo-kase ny vidin'entana ary tsy manimba ny lava-boanio, fa tsy mihoatra ny 5 minitra, dia tsy maintsy miorina mafy ireo singa.
sakafo:
- cauliflower - 1 fork;
- sira, dipoavatra, menaka;
- tsiranoka ahitra voankazo "Bouquet garnish" - 1 tsp;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 2 tbsp. l.;
- biscuits.
fiomanana
- Afangaro amin'ny kiraro ny kiraro, alohan'ny 5 minitra, mangatsiaka.
- Esory tsimoka tsara tarehy, mifangaro amin'ny atody, lafarina, zavamaniry, sira, dipoavatra.
- Mofomamy kely kely, manangom-bokatra, miala 10 minitra.
- Afangaro ny kitay avy amin'ny kilaoty ho an'ny kofehy volamena eo amin'ny andaniny roa.
Ny kibatra fisakafoanana
Misy karazam-borona vita amin'ny karaoty ao anaty tapa-damba , araka ny fitsipiky ny loha tanora. Ny kobanina dia voaomana araka ny tsiambaratelo fototra (avy amin'ny lafarinina, atody ary ronono), ary manitatra ny lisitry ny ingredients: ampio ny voan-tsimparifary, manolo ny ronono amin'ny tsilony na mayonaise, hanatsara ny sakafo farany amin'ny sakafo. Ny zava-manitra tsara dia tsara ho an'ny voankazo maina, ohatra, oregano, thyme na basil.
sakafo:
- lantobe kely - 300 g;
- ny sira;
- atody - 2 tapitrisa;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- koba - 3 tbsp. L. + ho an'ny mofo;
- voanio - 1 tsp;
- Harena maina - 1 tsp.
fiomanana
- Afangaro amin'ny karaoty ny karaoty, atsofoka amin'ny rano sira, mangatsiaka.
- Afeno ny atody, mifangaro amin'ny voanio, mayonnaise, herika ary sira.
- Mofomamy ao anaty lafarinina, mametafeta ny koban-kavina, toy ny hoe amin'ny pancake.
- Ravao ny koba amin'ny lafarinina, ary atsofoka ao anaty tsoka.
- Mofomamy amin'ny menaka mandra-pahavaratra volontany amin'ny lafiny rehetra.
Schnitzel avy amin'ny karajin'i Peking - resipe
Ny Schnitzel avy amin'ny karajin'i Peking dia tsy mitaky ravina mialoha noho ny fahamendrehany, aorian'ny fitsaboana lava dia tsotra sy mihosotra fotsiny izy ireo. Ny sakafo tsotra sy haingam-pandeha dia hahafeno tanteraka ny hafanana na ho lasa sns sns sns amin'ny fanantenana ny sakafo hariva. Ny isa voatondro dia ampy ho an'ny saka lehibe 2. Raha ilaina, azonao atao ny mandrindra takelaka takelaka eo anelanelan'ny takelaka.
sakafo:
- ravina pekinki - 4 isa;
- sira, lafarina, atody, bisikitra.
Cook
- Hetezo ny sarotra mafy avy amin'ny takelaka.
- Atsofohy amin'ny rantsana mihetsiketsika ny rolls mba hanalefahana kely.
- Apetaho ny tadiny roa eo amin'ny andaniny, aforeto ny sisiny mena, tokony ho 4 lay.
- Ny lay tsirairay dia tokony ho salohy kely.
- Mofomamy amin'ny lafarinina, amin'ny atody.
- Mangirifiry, mangalà bozaka avy amin'ny lapoan'i Peking amin'ny lafiny ilany mandra-bolamena volomparasy.
Kobay kakazo ao anaty lafaoro
Sakafo vita amin'ny alikaola ao anaty lafaoro - fofona maivamaivana izay hanintona ny olona izay tsy mankasitraka indrindra ny sakafo avy amin'io legioma io. Ny mahasamihafa ny sakafon'ny sakafo dia karazan-tsakafo mofomamy sy tsimok'aretina maivamaivana, izay hikororohana ireo menaka. Manompoa ny lovia ao anaty orinasa misy sokatra tongolo vita amin'ny voankazo mamy .
sakafo:
- ravinkazo - 10 pcs .;
- atody - 1 sombina;
- koba - 2 tbsp. l.;
- mofo koba;
- ny sira;
- Crème crème - 4 tbsp. l.;
- masira mafy - 150 g;
- menaka mangatsiaka.
fiomanana
- Ny ravina voamaina dia tokony hoponina ao anaty valopy.
- Mofomamy amin'ny lafarinina, avy eo amin'ny atody iray, aforeto.
- Mangalatra mandra-pahavaratra, ataovy anaty bobongolo.
- Afangaro siramamy miaraka amin'ny fofona manitra.
- Esory ny sombiny amin'ny saosy, manolora hatramin'ny volamena volomparasy amin'ny 190 degre.