Sarotra ny mieritreritra sakafo antoandro na sakafo tsy misy legioma toy ny ovy, izay vita amin'ny fomba isan-karazany. Mafana izy io, manina ary mofomamy. Saingy ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano dia liana amin'ny fomba omanina amin'ny karazam-pirazanana ao amin'ny firenena, satria ny safidy tahaka izany dia tena tsara.
Ahoana no handraisana ny ovy?
Mba hihinana sakafo matsiro dia tsy ilaina ny mitsidika ny McDonald's. Afaka manomana mora sy ao an-trano ny ovy rustic. Ilaina ihany ny manaraka ny fitsipika marobe:
- Ampiasao ireo jono tsy manan'aina ihany, izay tsy manala ny fery. Raha tsy ny vanimpotoana jona dia tsy maintsy mividy ny tranainy sy ny voankazo ianao.
- Tokony hosasana ny vatomamy, maina miaraka amin'ny taratasy napetraka ary hetezina any amin'ny faritra.
- Mandritra ny fofona dia ilaina ny mampiasa karazana zavamanitra sy zava-manitra isan-karazany. Izy ireo dia mifangaro amin'ny menaka manelatrelatra, izay sotroina amin'ny ovy, ary avy eo dia mamono ao amin'ny oven amin'ny hafanana 180-200 degre.
Karazana rustic toy ny ao amin'ny McDonald's - recipe
Mba hamerenana indray ireo poti-tsavony malaza ao amin'ny tanàna toy ny ao amin'ny McDonald, dia misy ezaka be dia be tsy ilaina, ary koa ny fitaovana. Saingy misy fahasamihafana goavana eo anelanelan'ny lovia sy ny trano fisakafoanana an-trano. Ny mofomamy McDonald dia miorim-paka amin'ny tavy betsaka, ary ny trano fandroana dia mampiasa vokatra voajanahary.
sakafo:
- potato - 6 pcs .;
- menaka legioma - 3 tbsp. l.;
- zava-manitra - curry, turmeric, paprika, marjoram, mofomamy ary kônander - 0.5 tsp isaky ny tsirairay;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Potom-boaloboka tsara ny sasana. Hetezo ny lambam-baravarana 4-6.
- Ny menaka misy menaka dia mifangaro amin'ny fahavokarana rehetra.
- Ny sombin-koditra tsirairay dia nipitika tao ary napetraka teo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny bakteria. Mipetraha amin'ny zava-manitra.
- Ny ovy dia asiana rian-trano mandritra ny 40 minitra. Vita ny vilia dia naparitaka amin'ny napkin iray mba hakana tavin-kena.
Ahoana ny fomba handraisana ny ovy ao anaty fantsom-pokontany?
Misy fomba mahazatra ahafahana manomana ovy atodina ao amin'ny oven amin'ny fomba manempotra, tsy mila mahandro kafe ianao. Ny vokatra dia sakafo matsiro be. Izy io dia mifanaraka tsara amin'ny salady legioma na hena. Fotoana handraisana sakafo dia tsy handray betsaka, afaka mahandro potika ianao amin'ny fotoana fotsiny mba hahatongavan'ny vahiny.
sakafo:
- potato - 1 kg;
- oregano - 1 tsp;
- Volokano maina voatoto - 0,5 tsp;
- menaka voly - 8 tbsp. l.;
- curry - 1 tsp;
- paprika - manandrana
fiomanana
- Vokatr'izany dia mihamafana hatramin'ny 180 degre ny oven, mandritra ny fotoana mahamety ny ovy. Miaraka amin'ny peila fahiny.
- Hetezo any anaty efitra malalaka, ao anaty menaka fanosotra vilia sy zava-manitra.
- Ao anatin'ilay voankazo vita, dia asio fery, ary mifangaro.
- Ireo tranobe dia napetraka eo amin'ny tavy fisaka, ka mbola misy toerana eo anelanelan'izy ireo. Ny karazana landihazo dia karakaraina ho 20 minitra. Avy eo dia makà 200 degre ny mari-pana ary manodina 20 minitra hafa.
Patoma ao amin'ny tranon'ny firenena iray ao amin'ny oven ao amin'ny tanana
Rehefa fohy ny fotoana, ary ny namana sy ny havana dia maniry ny hampifaly ny sakafo matsiro, dia mitoetra hatrany ny manondraka ny ovy ao anaty lafaoro amin'ny fomba mahatsikaiky amin'ny tanana. Izany fomba izany dia sady haingana sy mora. Ny paty dia tena mahatsikaiky, lonaka mahafinaritra ary nohanina tsy misy fotoana, ka ny vahiny sy ny fianakaviana dia hankasitraka ny lovia.
sakafo:
- menaka oliva - 3 tbsp. l.;
- potato - 6 pcs .;
- Toeram-pisakafoanana, pepper, paprika - 0,5 tsp isaky ny tsirairay;
- salt - to taste.
fiomanana
- Mandro ny rano, maina, mihidy amin'ny faritra ary miparitaka amin'ny rambony.
- Ampio zava-manitra sy manidina ao anaty menaka, ary afatory mafy ny farany. Atsangano tsara ny votoatin'ny tanana, ary asio fotoana vitsy.
- Voaomana amin'ny fomba mahatsikaiky mandritra ny 45 minitra ny ovy.
Karazana rustic ao anaty fantsom-bokatra - recipe
Raha tsy eo ny fatana dia azonao atao amin'ny menaka fanosotra mahazatra, izay azo antoka fa ho hita eo amin'ny toeram-pambolena. Amin'ny zavatra hanamboarana ovy, dia tsy hiova ny tsirony. Manana rustic ao anaty fantsom-bokatra ny ovy ary hamoaka ny sakafo matsiro rehetra sy tsara tarehy. Zava-dehibe ihany ny manapaka ireo mpiboboka mena, ka ny tsirilahy tsirairay dia mafana.
sakafo:
- potato - 6 pcs .;
- voankazo - 1 clove;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- koryandre, cumin, dipoavatra mainty - 0,5 tsp tsirairay;
- sira - raha ilaina;
- menaka voly - 6 tbsp. L.
fanomanana:
- Potipotika kely ny ovy.
- Zana-bozaka maina sy tongolo lay, mandalo menaka kely.
- Ny voamadinika amin'ny ampongabendanina dia voapetraka miaraka amina fanangonam-bokatra.
- Hanampy ireo tongolobe miaraka amin'ny tongolo lay, poti-tsiaka amin'ny fomba mandomando, miomàna mandra-pivoarana volamena.
Voangom-paty vita amin'ny oven miaraka amin'ny hena
Mba hamahana olona marobe, ny ovy dia mafana ao anaty lafaoro miaraka amin'ny akoho. Ny sakafo dia hahafa-po kokoa sy matsiro kokoa, indrindra ho an'ny antsasaky ny vahiny. Ny henry dia tsy vitan'ny akoho, kisoa, ary ny akoho. Ny sakafo dia mety tsara ho an'ny sakafo hariva na ny fety atao amin'ny fety.
sakafo:
- potato - 6 pcs .;
- vy - 600 g;
- menaka legioma - 50 ml;
- mayonnaise - 50 g;
- voanio - 1 tsp;
- sira, dipoavatra;
- zavamanitra.
fiomanana
- Esory ny ovy, maina, kapete.
- Hetezo ny hena.
- Sakafo, voanio ary mayonnaise mifangaro amin'ny ronono ao anaty fitoeram-bidy iray. Ario ny sauce ao anaty vilia iray hafa ary ampio hena izany. Ao amin'ny sisa dia mametraka ny ovy.
- Sakafo voasarimakirana mba hikisaka amin'ny sisiny iray ny fitoeran-jiro, ary ny ovy eo amin'ny iray hafa. Mialà eo amin'ny 35 minitra.
Vatom-pivarotana an-tanety ao anaty oven miaraka amin'ny tongolo lay
Karazan-tsakafo mahavariana mahavariana, nipoitra tamin'ny endriky ny firenena miaraka amin'ny tongolo lay. Noho ny fisehony sy ny fofony tsara tarehy, ny lovia dia mety ho vinaingitra, lovia tsy miankina na sakafo hafa, miankina amin'ny orinasa sy ny fihetseham-po. Hamarino raha efa vonona ny ovy, miaraka amin'ny antsy iray - manindrona ny hoditra, ary raha mena, dia vonona ny sakafo.
sakafo:
- potato - 6 pcs .;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- zavamanitra;
- ny sira;
- menaka legioma - 3 tbsp. L.
fiomanana
- Hetezo kely ny tongolo lay. Mila mifangaro amin'ny famatsiana, menaka zavamaniry izy ireo.
- Misy karazan-tsakafo nopetahana tao anaty saosy ary niparitaka tamin'ny fitoeran-jiro.
- Karazam-boninkazo mahavoky ny tany ambanivohitra manodidina ny antsasak'adiny.
Biby matavy
Ny fomba iray izay tena tsara ho an'ny mpikarakara tokantrano saro-bidy dia ny manamboatra fery Frantsay amin'ny fomba mahazaka. Amin'io tranga io dia ampiasaina ny fitaovana kely indrindra sy fitaovana kely indrindra. Ny manasa sy manapaka izany dia ilaina fotsiny ny ovy, ary toy ny boaty ho an'ny mpangotra fotsiny ny mpangalatra dia ampiasaina. Ho vokatr'izany dia hahazo lovia ianao, tiavo ny maro mba hanandrana.
sakafo:
- potatoes lehibe - 6 pcs .;
- menaka - 500 ml;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ny legioma dia tapaka ao an-tranomaizina, ary apetraka miaraka amin'ny solika ao anaty fiompiana.
- Ny sira dia natsipy tamin'ny fanangonam-bozaka frantsay vita amin'ny fomba mahazaka.
Karazan'ny rustic ao anaty oven mikrofo
Ho fampiharana ny fizotran'ny fikarakarana dia azo atao izany ary miaraka amin'ny fanampiana amin'ny oven mikrofo, izay ahodin-tsakafo mani-pofona amin'ny fomba mahafinaritra toy izany. Ho an'ity resipika ity dia tonga lafatra ny fanangonana manokana "Ho an'ny ovy", ary afaka mampiasa tongolo lay ianao mba hanandrana ny lovia. Ny sakafo dia mety ho an'ny olon-dehibe sy ny ankizy.
sakafo:
- potato - 6 pcs .;
- menaka - 3 tbsp. l.;
- ny sira;
- zavamanitra.
fiomanana
- Manolotena siramamy, manetona menaka miaraka amin'ny sakafo.
- Apetraho anaty mikrô ny mikraoba iray, miakara 15 minitra eo ho eo.
Ahoana ny fomba handraisana ny ovy eo amin'ny fomba amam-panao amin'ny firenena samihafa?
Raha manamboatra ovy eo amin'ny sehatry ny firenena iray ao anaty multiva-marika iray, dia hivoaka ny sakafo ny siramamy sy ny fitsangantsanganana. Izy io ihany no tokony hotompoina, hanandrana ny tsirony. Azonao ampiasaina ny fanatanjahanao ankafizinao indrindra. Ny tsara dia tsara satria tsy ilaina ny mitsangana eo akaikin'ny multivarquet, satria ny ovy dia tsy handoro ary tsy hiharatsy.
sakafo:
- potato - 6 pcs .;
- menaka - 3 tbsp. l.;
- ny sira;
- zavamanitra.
fiomanana
- Hetezo manitra ny voatavo.
- Ao amin'ny multivarka mando ny menaka, mametraka ny ovy.
- Apetraho 40 minitra ny "Baking" mode.
- Aorian'ny 20 minitra, atsaharo ny zava-drehetra ary mialà mandra-piveriny.