Afaka manomana sakafo matsiro na sakafo hariva ianao, toy ny shin, toy ny shin. Ary raha voatsabo tsara ny zava-drehetra, dia tsy fahotana akory ny mametraka vahiny amin'ny latabatra fety. Ny zava-mahadomelina dia manana tsirony manokana, izay mifangaro miaraka amin'ny zava-manitra voatokana tsara dia mamorona tsiro iray miavaka. Momba ny fomba hanomanana tsara ny zanak'ombin-kisendrasendra ao anaty lafaoro mba hahafahan'ny mpifanolo-bodirindrina hanary ny fahatsapana avy amin'ny fofona ao an-dakozia, dia ny lahatsoratra ankehitriny.
Ahoana no ahafahanao manamboatra andian-janakazo ao anaty bakaly ao anaty fo?
sakafo:
- zanak'omby - 1;
- menaka oliva - 30 g;
- voankazo maina - 5 g;
- Paprika - 5 g;
- rosemary - 5 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- Orange japoney - 200 ml;
- Piso mena sy sira - mena.
fiomanana
Ny marinade ho an'ny ampongabendanitra ao anaty lafaoro dia natao amin'ny dibera, mety ho ny legioma nohavaozina sy mamy. Ny tena manan-danja amin'izany dia ny fanehoana ny fofona fofona. Ny tongony, aorian'ny fanadiovana, manoritra ny ilany fisaka amin'ny antsy ary manapaka kely. Avy eo, mandray ny sakafo izay azo ampiasaina ao anaty oven mikrofo isika ary manamboatra tongolo lay efa maina sy maina, paprika, sira, dibera, dipoavatra ary rosemary. Raha misy rosemary vaovao, dia ho tsara kokoa, satria. Mahafinaritra kokoa izany. Apetraho ao anaty efitrano mikirindro mandritra ny iray minitra, mba ho sitrana ny zava-drehetra ary hisokatra ny tsirony.
Ny lobolobo dia voasasa tsara sy maina, amin'ny fampiasana ny antsy dia ilaina ny manasaraka ny hoditra amin'ny tapany lehibe amin'ny shin. Manao menaka vitsivitsy amin'ny hena miaraka amin'ny kitapom-paty isika ary manosotra azy amin'ny marinade, maka ny hoditra indray isika ary manosika azy ihany koa. Ny fahaiza-manaony izay ahodin-drongony dia alaina miaraka amin'ny sarimihetsika amin'ny fomba toy izany amin'ny sisin-damosina avy eo amin'ny boribory, ny fomba fanaovana kôpà. Ovenana mihoatra ny 200 degrea ny ranom-boasary, atsangano ny tongotra ary mahandro 60 minitra. Mandritra io fotoana io dia mila manaparitaka ny ranom-boankazo isika, ka mihena izany amin'ny 2. 10 minitra alohan'ny hamoahana ny ranomandry dia alao ny ranom-boankazo ary omeo ny mavo.
Ny turkey avy any Turkey miaraka amin'ny ovy ao anaty oven ao amin'ny tanana
Ny fametahana ny shin amin'io fomba io, dia hamono roa vorona amin'ny vato iray ianao. Mankanesa any amin'ny gny fofona malefaka.
sakafo:
- potato - 600 g;
- thyme - roa tonta;
- zanak'omby - 1;
- tongolo lay - 4 nify;
- tongolobe - 1 onion;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- soy sauce - 40 ml;
- mayonnaise - 40 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny shine dia tsara fanasana sy maina, sobika mena ary ampidiro karipetra kely sy tongolo lay. Avy eo dia afangaroy ny soja soja, ny tohy ary ny mayonnaise ary ny rano ny shin avy amin'ny andaniny rehetra, mandentika azy, miezaka ny mahazo araka izay azo atao eo ambanin'ny hoditra, tk. Matetika izy no misintona an-tsokosoko ilay sambo. Miala sasatra mandritra ny 2 ora. Mofomamy isika ary manapaka azy ireo ao anaty kibay lehibe. Ny tongolo boribory vita amin'ny ravin-tsinay, ny sisa tavela amin'ny karoty sy tongolo gasy dia ampiana eto, sira. Ny enta-mavesatra voaangona dia nesorina avy amin'ny marinade ary napetraka tao amin'ny tanana. Ny sisa amin'ny sauce dia natsipy tao anaty ovy ary nifangaro koa, nalefa tany amin'ny tanana. Mialokaloka mandritra ny adiny iray eo amin'ny 200 degre.