Mampahatsiahy ny soso-kevitra mahaliana sy tsotra ianao amin'ny fanomanana ny lovia avy amin'ny ovy ao anaty lafaoro.
Karazan-tsakafo misy osy ao anaty lafaoro
sakafo:
- potato - 800 g;
- cheese hard - 200 g;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 2 zavatra;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra;
- tongolo lay - 1 clove.
fiomanana
Ovenana fanindroany, mametraha ny mari-pana amin'ny 180 degre ary miala amin'ny hafanana. Ny bobongolo amin'ny famokarana dia misy menaka miaraka amin'ny menaka misy menaka ary mihosotra miaraka amin'ny akanjo tongolo gasy. Mangetaheta mafy ny fozam-pototra isika ao anaty lavaka kely. Voasary ny poma ary manapaka amin'ny peratra. Apetraho avy eo amin'ny antsasak'atom-boasary izy, mamafy sira sy dipoavatra mba hanandrana, hametraka azy amin'ny bobongolo.
Ao anaty vilia iray misaraka, aleo atody aok'izany, alefaso ny ronono ary mifangaro mandra-pahazo ny homogenny mass. Vonoina ny gony, atsipazo ny ovy ary mandefa ny banga ao amin'ny oven mandritra ny 40-45 minitra. Avy eo dia alao ny lovia, manapaha fofona be dia be ary alefaso any amin'ny oven mandra-pikatrohan'ny karine mihetsiketsika.
Tavoahangy matsiro tsara ao anaty lafaoro
sakafo:
- potatoes lehibe - 2 pcs .;
- ronono - 120 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- parsley maina - 2 tbsp. lovia kely;
- cheese hard - 200 g;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra.
fiomanana
Avelao aloha ny ovy. Noho izany dia manasa azy tanteraka amin'ny tany izy ary manosotra azy amin'ny lamba famaohana ary mametraka izany eo amin'ny latabatra. Miaraka amin'ny antsy amin'ny antsin-kisoa isika dia manao fihenam-bidy manakaiky ny fakan-dity fotsy. Etsy andaniny, tsy ilaina ny manapaka ireo ovy. Apetraho eny amin'ny takelaka ny ovy namboarina. Ny tongolo lay nohosorana avy amin'ny voaly, nosasana sy notapatapahina kely, tamin'ny endrika tsy misy fotony. Aorian'izany, manamboara dibera mena sy parsley maina.
Avy eo dia alainay ny sombin- koditra homemade , atsipazo kely avy eo aminy, atsipazo amin'ny ravin-tsakafo kely ary ampio izany amin'ny famonoana. Asio zava-manitra miaraka amin'ny zava-manitra ary alamino ny zava-drehetra mandra-pahalasao Ny sira sisa tavela dia nafindra tany amin'ny solaitrahana ary nokapaina tamin'ny takelaka kely.
Mankanesa mivantana amin'ny ovy. Ao anatin'io boribory io no nametrahantsika ny takelaka misy alikaola ary manondraka ny menaka vita amin'ny tongolo lay. Ny voamadinika vita amin'ny pensilihazo dia nasiam-panambadiana, ary napetraka teo amin'ny tavin-tsakafo, nararaka tamin'ny menaka solika. Maniraka ilay sakafo mandritra ny 45 minitra ao anaty lafaoro ary mamono amin'ny hafanana 200 degre.
Biby vilia any anaty vilany ao anaty lafaoro
sakafo:
- potato - 5 pcs .;
- zava-manitra;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- rano - 0.5;
- beefana - 300 g.
fiomanana
Voamaina ny poti-paty, manadio sy manapaka kely amin'ny kibay kely. Manamboatra ny hena isika, manapaka amin'ny sira, sira mba hanandrana ary hametraka ny zavatra rehetra amin'ny vilany. Nofarananay tamin'ny rano ilay menaka ary alefaso ao anaty vilany. Aorian'izany dia fenoy azy ireo miaraka amin'ny lamba ary andefao entana ao anaty oven mandritra ny 40 minitra amin'ny hafanana 200 degre.
Afo avy amin'ny ovy sy henam-pako ao anaty lafaoro
sakafo:
- potato - 1 kg;
- biriky - 3 tapitrisa;
- forcemeat - 500 g;
- ravina - 100 g;
- cheese - 100 g;
- ronono - 0,5 items;
- atody - 2 tapitrisa;
- zava-manitra.
fiomanana
Manadio ny jiro isika, ary peratra amin'ny antsasaky ny peratra. Voakapa ny hena faingaina, atsofoka ao anaty vilany, manompom-bilia sy manitra mandra-pahandroana. Voamaina ny ovy, tapaka ao amin'ny faritra ary mihosotra amin'ny rano sira. Avy eo dia manaisotra ny ranom-boasary, ampio ny dibera, mandroà ronono matavy ary manodina ireo ovy.
Ankehitriny, alaivo ny endriky ny famolavolana, alatsaho miaraka amin'ny menaka, manaparitaka potipoti-pako , ary farano haingana ary alaivo ny ovy. Ny cheese dia mihosotra amin'ny lavaka kely ary fenoina amin'ny vatantsika. Avy eo dia apetraho ao anaty lafaoro ny lovia ary andrahoy mandritra ny 15 minitra amin'ny 180 degre.