Fomba maro ho an'ny tapa-tsakafo amin'ny atody sy zana-kirany, izay horesahina taty aoriana, dia ho porofo iray hafa fa ny oven ao an-tokantrano dia mora sy tsy mahalala tsiro momba ny haavon'ny Martha Stewart. Ny farafahakeliny ny sakafo sy ny fotoana, ary vokatr'izany - sakafo matsiro, dia afaka mameno manontolo ny fianakaviana manontolo miaraka amin'ny sakafo feno.
Tsangambato tsotra amin'ny atody sy zana-jono
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- Butter - 220 g;
- koba - 240 g;
- rano - 25 ml.
Ho an'ny famafazana:
- bunch of zanaona maitso;
- ronono - 280 ml;
- atody - 6 pcs .;
- Soisa Soisa fofona - 120 g.
fiomanana
Alohan'ny hanangonanao zezika miaraka amin'ny atody sy tongolo, dia hikolokolo ny fasan'ny fasika izahay, izay aroso ara-bakiteny ao anatin'ny minitra vitsy araka ny voalazanay. Manosotra ny menaka sy lafarinina isika, ampio rano kely amin'ny sifotra izany ary mamolavola ny koba amin'ny baolina. Ny baolina dia mihodina ho dika iray santimetatra sy sasany santimetatra ary mandrakotra ny rindrina sy ny faran'ny endrika nofantenana.
Nataonay ny oven mba hahatratra 175 degre, ary ny tenanay dia mamely ny atody amin'ny ronono ho an'ny famonoana. Ao anatin'ilay menaka dia mametraka tongolobe sy fofom-bovoka isika. Apetaho ny famenoana ny koba ary apetraho ao anatin'ny oven mandritra ny 40 minitra ny mofomamy.
Tavy beza miaraka amin'ny atody sy zana-dite maitso
sakafo:
- tongolo - 80 g;
- bacon - 130 g;
- puff pastry ;
- sauce pesto - 1/2 tbsp.;
- bunch of zanaona maitso;
- atody - 7 pcs.
fiomanana
Ny voankazo voatsinapy dia napetraka teo amin'ny fonosana maina mba hamokarana ny taviny rehetra. Eo amin'ny voankazo voaray dia mandalo tongolobe. Atsaharo ny hafanana, ary aforeto amin'ny lohataona sy ny atody voatoto. Manodina ny ampahany roa amin'ny kitay mofomamy mani-pofona isika: Manarona ny sisin'ny bobongolo isika ary ny rindrin'ny lozam-piaramanidina dia mihamahazo vahana, ary noho ny hoe kely izany, dia handrakotra ny famenoana amin'ny ho avy isika. Vonoina ny basin'ny peso ary mamelatra roatra miaraka amin'ny tongolobe sy atody. Manakatona ny famenoana amin'ny tsila-tsokajy faharoa isika, mametaka ny sisiny.
Ny kitapom-bary misy atody sy zezika maitso dia tokony hatao ao anaty 210 degre eo ho eo amin'ny 35-45 minitra na mandra-pahavoazana.
Ny fomba fanaovana sakafo haingana amin'ny tongolo sy ny atody
Raha ao anatin'ireo resipeo voalaza etsy ambony ireo ny famafazana sy ny tavin-tena dia nijanona, ary ny fiomanana sy ny famolavolana azy farany dia kely dia kely, fa mbola misy fotoana, avy eo ao amin'ny recipe, dia tsy hisy olana toy izany, satria ny koba sy ny filling dia mifandray sy miomana miaraka.
sakafo:
- atody - 4 pcs. + jono;
- crème - 360 ml;
- koba - 55 g;
- Grated gruyere - 1 1/2 zavatra;
- tongolo - 140 g;
- voanio voa - 35 g;
- bunch of zanaona maitso;
- nutmeg - pong
fiomanana
Amin'ny hafanana farafahakeliny, manasitrana ny menaka izahay ary mampiasa azy mba handalo ny peratra fanosotra. Rehefa mahazo alokaloka mazava tsara ny farany - esory ny lovia avy amin'ny afo. Sakay mofomamy miaraka amin'ny menaka, lafarinina ary greens, ary ampio ny voanio sy ny tsaramaso any. Ampiasao ny voankazo voaomana amin'ny tongolo maina ary atsipy ao anaty baolina. Manao mofo kely miaraka amin'ny tongolobe sy ny atody aorian'ny 40 minitra amin'ny 180 degre.
Volom-borona marevaka miaraka amin'ny tongolobe sy ny atody
Ny fikarakarana fanabeazana dia mameno ireo pies izay azo ampitaina amin'ny fako tanteraka, amin'ny tranga misy antsika dia singa voatokana voatahiry amin'ny atody sy atody izany.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 380 g;
- crème - 150 ml;
- ronono - 250 g;
- bozaka maitso - 5 g;
- atody - 1 pc.
Ho an'ny famafazana:
- atody - 8 tapitrisa;
- Kitapo misy zana-kirany sy parsley.
fiomanana
Sakafo mofomamy sy tsiranoka entin-davenana voapoizina miaraka amin'ny atody sy voankazo mamontsina. Ao koa dia misy fery sira.
Ny atody nendasina dia mifangaro miaraka amin'ny volomparasy. Ny famenoana minimalistic dia efa vonona, mijanona ho azy amin'ny antsasaky ny latsaka ao anaty baolina ary manondraka ny tapany faharoa. Rehefa avy mametraka ny mofomamy amin'ny alim-borona efa nialoha ny haavo, raketo 40 minitra, ary andramo avy eo ny fahavononana amin'ny lalao na ny tohotra.