Misy karazana pizza homamiadana mahavariana, toy ny karazana vokatra azo fidiana ho toy ny famenoana, izay eo an-tanana foana. Ireto ambany ireto ny fomba fisotroan-toaka pizza, mahavelona ao anaty lafaoro.
Sakafo ho an'ny pizza homemade eo amin'ny masirasira ao amin'ny oven
sakafo:
koba:
- siramamy - 25 g;
- rano - ¾ kaopy;
- ny sira;
- koba - 475 g;
- menaka oliva - 50 ml;
- jiro vaovao - 25 g.
famenoana:
- cheese - 65 g;
- ketchup (miaraka amin'ny tsiro tsy mitongilana) - 75 g;
- voankazo - 65 g;
- voatabiha miaraka amin'ny henam-baravarana - 2 p.
- Mavo mena, fresh - 5 pcs.
- dipoavatra, lehibe - 1 pc .;
- Oliva (fakan-kevitra) - 45 g.
fiomanana
Ataovy aloha ny koban-katsaka: alao ny diky ao anaty fitoeran-drano, alao ny siramamy sy ny sira ary alatsaho daholo ny rano. Aorian'ny fotoana fohy (5 minitra), dia mitoloko sy mamafa ny masirasira. Hanampy menaka oliva ary handevona ny lafarinina, hametahana ny koba. Tokony hivoaka tsara izy io. Arotsaho ny koba miaraka amin'ny lamba kely maivana ary avelao hijanona mandritra ny adiny iray sy sasany izy mba hijerena any amin'ny toerana mafana.
Aorian'ny fotoana fohy, alatsaho amin'ny lafarina ny latabatra miaraka amin'ny lafarinina, atsangano ny koba vita, ary zarao amin'ny tavoahangy izy ary alatsaho amin'ny ketchup. Vantany avy hatrany ny dipoavatra, ny karazan-tsakafo ary ny karazana holatra rehetra, ny voatabia dia mifantoka tsara amin'ny faribolana na semirings.
Kitapom-bary manaparitaka manerana ny tany. Top miaraka amin'ny oliva, tapaho ny peratra. Mamela ny fofona sy top ambony amin'ny famonoana. Apetraho ao anaty lavaka maina mandritra ny 15 minitra (220 degre) ny pizza.
Ny fomba fanaovana pizza haingana ao anaty lafaoro
sakafo:
koba:
- varimbazaha varimbazaha - 690 g;
- Olon-tavoahangy masoandro (refined) - 35 ml;
- masirasira haingana - 10 g;
- rano 325 ml;
- ny sira;
famenoana:
- voankazo - 375 g;
- Voankazo voasesika - 75 g;
- voatabia miaraka amin'ny nofo mirefotra - 255 g;
- cheese - 275 g;
- ketchup - 125 g;
- Ny voankazo italiana - tongony roa.
fiomanana
Voalohany, arotsaho ao anaty rano mafana ny doro maina ary mialà mandritra ny minitra vitsivitsy. Afatory ny lafarinina ary afano amin'ny sira. Arotsaho ao anaty menaka ny menaka manitra, arotsaho ny lafarinina sy sira ary manomboka manàla. Ny paty dia tsy tokony hifikitra amin'ny tànanao, fa koa manampy lafarinina maro dia tsy mendrika izany, raha tsy izany dia ho tafahoatra ny fotony. Apetraho ny hafanana ho porofo. Izany dia afaka mandray efapolo minitra hatramin'ny ora iray sy sasany.
Aorian'izany dia zarao roa ny koba ary ento amin'ny dite izy. Apetraho eo amin'ny fonony ny fanaka ary esory ny vokatra. Apetraho amin'ny ketchup ny koba, mitovitovy amin'ny voankazo maina ary zarao ny saosisy maina, voatapo miaraka amin'ny voatabia voatabiha sy tavoahangy voatabiha.
Farany, arotsaho ny tsiambaratelo eo amin'ny pizza ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 220 minitra.
Ny fomba famokarana pizza avy amina pastora ao amin'ny oven - fomba tsotra
sakafo:
- voatavo - 375 g;
- posy holatra - 75 g;
- katsaka - 145 g;
- oliva - 25 g;
- volomparasy volomparasy na lokanga voaharangarena - 45 g;
- voankazo masaka - 325 g;
- pintan'ny Basilina maina;
- pofona mofomamy.
fiomanana
Ho an'ny famafazana legioma, avelao kely amin'ny menaka oliva (oliva), voanjo manitra mandra-pahantony. Azonao atao ny mamonjy ireo holatra holatra mandra-pahavitan'ny voankazo rehetra. Aforeto ny oliva miaraka amin'ny peratra ary zarao ny tongolobe mena ho lasa boribory matevina na tongolobe mialokaloka amin'ny vovo-aketika.
Vetivety dia nokolokoloina ny kitay (tsara kokoa ny mitondra ny leviora), afangaroy amin'ny masom-boly voatabia voatabia izy ary mizara ny ampahany isan-karazany amin'ny lamina mahazatra, manaparitaka azy ireo fotsiny ny lay. Sakafo pizza amin'ny 230 degre ho 8-10 minitra.