Amin'ny fotoan'ny lohataona ka hatramin'ny fararano, ny tsirairay dia manandrana manana vitaminina ampy, mihinana voankazo sy legioma. Noho izany, anio dia manoro hevitra izahay fa manomboka manomana tara-pahazavana tena tsara ianao, ary ankoatra izany, dia hilaza aminareo ny fomba hanamboarana azy amin'ny hena izay tsy dia ilaina loatra amintsika.
Bibidia miaraka amin'ny sorrel - recipe misy hena sy atody
sakafo:
- beefitra vy - 300-350 g;
- rano fisotro - 2,5-3 l;
- tsatokaty tanora - 4-5;
- ranomamy vaovao - 130-150 g;
- carrots (medium) - 1 mai;
- onion (lehibe) - 1 pc .;
- Morse (tomato) - 2/3 amin'ny taonjato iray;
- menaka zavamaniry - 2.5 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 2 nify;
- volon'osy zary - 0.5 pencils;
- kitapo akoho - 2 tapitrisa;
- sira ara-tsakafo - manandrana.
fiomanana
Ravin-kisoa miaraka amin'ny cookie mandritra ny 1,5 ora, mampidina izany mba hanandrana. Rehefa simbatra dia aza hadino ny manala ny fo fo.
Hetezo ny kibony eo afovoany amin'ny tongolobe voavira ary afapo ny karaoty amin'ny lavaka iray. Ny roa amin'ireto legioma ireto dia napetraka amin'ny menaka legioma mafana amin'ny tefon teflon ary mampihetsika tsy tapaka azy ireo. Fenoy ny voatabia rehetra amin'ny sombin-tsakafo ary manangom-bozaka 7-8 minitra.
Ny henan'omby novonoina dia nesorina, nizara ary nokapaina ary naverina nody niaraka tamin'ny voankazo masira. Avy eo, mivantana ao anaty ron-dreny mando isika mandalo amin'ny milina fanoratana. Rehefa saika efa vonona ny ovy, dia apetrakay ao anaty lasopy ny ranom-boankazo sy ny ravina anaty ala. Aorian'ny 3 minitra dia atsipintsika ny lasopy amin'ny sombin-tsakafo mahasoa miaraka amin'ny hena, izay avy eo miasa ao anaty vilia miaraka amin'ny antsasaky ny atody voatsabo, voapetaka amin'ny tendron-tsibiby maina sy maitso.
Sotro avy amin'ny sodara ary voatoto miaraka amin'ny hena
sakafo:
- katsaka - 400 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato - 5 pcs .;
- nettle - 0.5 beam;
- sorrel - 0.5 beam;
- rano fisotro - 2.5 litatra;
- dibera - 45 g;
- sira lehibe - manandrana.
fiomanana
Mofomamy amin'ny foto-tsakafon'ny tavoahangy voalohany isika, fa tsy amin'ny ronono, fa amin'ny kisoa.
Rehefa malefaka ny hena, dia asio kobam-bosaka lehibe, karaoty sy antsasak'adiny misy tongolobe vaovao ao anaty saosy iray. Amboary ny lasopy mandra-pahamendrehan'ny legioma. Avy eo dia napetraka eto ny sombin-tsigara tsara sy ny harona ary ny harona. Mba hanapahana ny harona tariby, alaivo aloha ny rano mangatsiaka, ary aorian'izany dia tapaho miaraka amin'ny ravinoniny ny endriny. Aorian'ny 4, 6 minitra fara-fahakeliny dia mamafa ny lasopy ary rehefa afaka minitra vitsy dia azo atao ny mandefa azy, ary avy eo dia manompoa!