Vitsy amintsika no tsy tia mofomamy misy alikaola, ary siramamy miaraka amin'ny laisoa - tena tena izy izany! Ny fanafody toy izany dia voaomana haingana sy mora, ary tsy mitaky fotoana sy ezaka be. Androany dia hiteny aminareo izahay hoe ahoana no fomba hanomanana tapa-tavoahangy samihafa amin'ny alokaloka.
Fofona avy amin'ny karaoty sy atody
sakafo:
- karaoty fotsy - loto 1;
- biriky - 4 p.
- Ny atody lava - 5 pcs .;
- ravina - 100 g;
- voankazo maina, dill vaovao - 100 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany, dia simbaina ilay entona, voahodina amin'ny rantsan-tongotra matevina ary mihevi-tena ho mangarahara amin'ny menaka manify, mamerina azy amin'ny sira sy siramamy. Amin'ity indray mitoraka ity dia aforeto ny atody matroka mafy, manadio azy ireo ary manadio azy ireo amin'ny sambo. Ny karaoty fotsy dia marefo tokoa, ary avy eo dia mametraka azy ao anaty fonon-drano ary mamafy izany amin'ny rano mangatsiaka. Solim manandrana, manondraka ary mahandro mandritra ny 5-7 minitra noho ny fahamendrehana. Aorian'izay, esory amin'ny rano mangatsiatsiaka ny rano, ary sasao amin'ny rano mangatsiaka. Aorian'izay dia alain-dain-kanina vitsivitsy isika, manosika azy ary mametraka izany eo amin'ny fantsom-bozaka ho an'ny tongolobe. Ny zavatra iray ataontsika amin'ny sisa amin'ny laisoa, ampio sira miaraka amin'ny dibera ary milanja afo mandritra ny 2-3 minitra, mba hanamora ny fotoana. Omeo fofona kely ny felam-bary, ary io fotoana io dia manapaka ny atody maro be voavira ary manapaka tsara ny zavamaniry vaovao. Apetraho amin'ny voankazo mangatsiaka daholo ny zavatra entina rehetra, arakaraky ny fatran-tsakafo mahafinaritra mba hisafidy sy hifangaro tsara. Izany rehetra izany, lolo malefaka sy malefaka ho an'ny piesa vonona!
Mameno voanio sy tomato vaovao
sakafo:
- karaoty fotsy - 500 g;
- biriky - 3 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- zava-manitra;
- bay ravina - 2 p.
- tavoahangy voatabia - manandrana;
- Ny siramamy dia fingotra.
fiomanana
Ny kibay dia nesorina avy eo amin'ny valala, nopetapahina amin'ny hoditra matevina, ary nokolokoloina ny karoty ary nodorana tao anaty lavaka lehibe. Afangaro ny hafanam-boaloboka, asio menaka kely ary mani-pofona manoloana ny volamena. Tamin'ity indray mandeha ity, dia nanosika ny kara tamin'ny antsy ary nanipy izany tany amin'ny roasting. Fe-potoana hanandrana zava-manitra, manosihosy sy mamony mandra-pivoaran'ny rivotra mahavelona. Aorian'izany, arosoy ny tsimoka voatabia ary, raha tianao, dia manipy ravina lelavola. Mifangaro vetivety ny ao anaty fonosana, aforeto amin'ny takelaka ary andao minitra vitsy. Avy eo, alamino amin'ny alalan'ny paty iray ny rano sisa tavela ary avelao ny sakafo matsiro ao amin'ny tavoahangy avy amin'ny lais dia mafana tsara.
Fofona avy amin'ny karaoty sy holatra
sakafo:
- karaoty fotsy - 350 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- Mavo mena - 250 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- zava-manitra;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny maina sy ny karaoty, ny karaoty ary ny holatra dia nodiovina ary nodiovina tamin'ny rano. Avy eo, lefom-pako dia mateza, mametraka menaka amin'ny menaka ary mangatsiatsiaka amin'ny hafanana mangatsiaka mandra-pahazony. Any am-parany dia mamarana azy miaraka amin'ny zava-manitra, manamboatra izany ary mametraka izany anaty takelaka, mamela azy handevona. Tamin'ity indray mitoraka ity, holatra voankazo, karaoty nopotehina tamin'ny lavaka lehibe, ary nanapaka ny ray tamin'ny halaviran-doko. Mafana ny fonosana, manondraka menaka sy holatra foy. Rehefa tapitra ny rano rehetra, dia ampio ny tongolobe sy ny karaoty, mandalo 5 minitra hafa. Apetaho amin'ny siramamy ihany ny sira mba hanandrana, mahadio, mifandrohy amin'ny laisoa ary misorata tsara.
Voangom-bozaka
sakafo:
- lakoho sauerkraut - 350 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- siramamy - 0,5 tsp.
- pepper pepper - to taste;
- menaka zavamaniry ho an'ny fanosorana.
fiomanana
Nosasana ny karaoty, nodiovina ary nokaravasina tao anaty refy. Manao ny jiro izahay ary manodina kobay kely. Aorian'izany, manasitrana ny menaka fanosotra izahay, atsipazo misy menaka kely ao anatin'izany, mamafy ireo legioma voaomana ary mandalo azy ireo mandra-pahavitany. Kvasshenuyu kohaka dia mamoaka tanana avy amin'ny ranom-boankazo, manampy amin'ny fandroahana, fifangaroan-tsakafo ary tsiro mba hanandrana zava-manitra. Aorian'izay, esory amin'ny fonosana ny fonosana ary asio 25 minitra mafana amin'ny hafanana mafana, manoka indraindray.