Na azo atao ny mihinana katsaka amin'ny fambolena marefo - ity fanontaniana ity dia tena liana amin'ny mpankafy ny legioma mavokely manana olana amin'ny lanjany tafahoatra. Ireo mpandinika ny sakafo dia namaly tamim-pihetseham-po an'io, ka nanamarika fa mety ho lasa singa fototra amin'ny sakafo menamenam-pahasalamana tsara mihitsy aza ny cobs.
Azo atao ve ny mihinana katsaka amin'ny sakafo ary nahoana?
Mba hanaporofoana fa vokatra azo avy amin'ny sakafo ny vokatra, ny manam-pahaizana dia manome izao manaraka izao:
- kalôria ambany izy io - misy kalôro 85 eo ho eo amin'ny 100 grama;
- dia manana voka-pandrefesana proteinina, tsiranoka, polysaccharides - mahavelona, manala tanteraka ny fahatsapana hanoanana;
- manome vatana amin'ny vitamin A , C, E, vondrona B;
- misy fibre, izay manatsara ny famoahana, izay mitarika ho amin'ny fampihenana ny metabolisma sy ny famoahana ireo zavatra mampidi-doza.
Ny fihinanana sakafo maimaim-poana koa dia ahitana ny fampiasana sakafo hafa: legioma vaovao, voankazo, dite tsy misy sakafom-bary, vokatra vita amin'ny ronono sy voankazo miaraka amin'ny varo-tsakafo. Ny katsaka dia azo ampiasaina amin'ny salady, soup, ary amin'ny endrika madio. Ny faharetan'ny voankazo dia matetika 4-7 andro, ha amin'izao fotoana izao dia very 3 kg.
Tsara homarihina fa tsy voatery ho an'ny rehetra ny vary. Raha misy aretina mitaiza ao amin'ny taratasy mivalona, ny voa, ny atiny, ny pancreas, dia tokony hesorina izany. Sarotra ny mandanilany, mety hiteraka fikorontanana, fikoropahana ary olana hafa.
Azo atao ve ny mihinana voankazo varimbazaha rehefa very maina?
Amin'ny endriny mangiran-dratsy dia tsy mihinana ny voa. Safidy tsara - kobam-basy. Amin'ny endrika mofomamy, ny legioma dia tsy mamoy ny akora ilaina, fa raha miendrika amin'ny fomba nentim-paharazana, dia lasa rano ny ampahany aminy. Ny dantelina dia aleo kokoa. Tsy misy sira sy menaka ny menaka vita amin'ny varimbazaha. Azo atao koa ny manosotra menaka amin'ny rano avy amin'ny voamaina, tsy misy sira, siramamy ary solika.
Azo atao ve ny mikarakara voankazo amin'ny voankazo?
Ao amin'ny endriky ny boaty, ny katsaka dia tsy ampiasaina amin'ny fitsaboana hafanana, noho izany dia mitazona ny tombontsoa rehetra azony. Izany dia mahatonga azy ho vokatra mety ho an'ny sakafo ara-tsakafo . Ilaina ihany ny misafidy ny sakafo fihinana voankazo izay tsy misy entana artificial ary misy fiainana azo ekena.
Moa ve ny vary dia omena sakafo rehefa tsy matavy intsony?
Ny voamadilo voavoly dia afaka manolo ny sakafo hariva feno ho an'ireo izay mifikitra amin'ny sakafo tsy misy kaloria. Amin'izay fotoana izay anefa, dia tsy mihinana ohabolana roa mandritra ny 2-2,5 ora alohan'ny hatory.