Kitapo "The Finger"

Mahavariana tsara io mofomamy mijery sy mahavariana io. Ary ny tena zava-dehibe dia ny hoe ho an'ny mahandro dia afaka mampiasa ny koba ho an'ny tsironao. Azo atao ihany koa ny miomana amin'ny famokarana voankazo ary eo ambanin'ny creampé. Noho izany, isaky ny mahandro sakafo amin'ny fomba vaovao ianao, dia hahita mofo tsy misy hafa ianao, fa tsy ambany noho ny mifampihaona.

Cake "Mpitarika" avy amin'ny tavin-koba

sakafo:

fiomanana

Ny mofomamy mofomamy ho an'ny mofomamy dia mora azo. Ao amin'ny saosy iray, atsofoka amin'ny rano ny marariny, ary arotsaho ao anaty lafarinina ilay izy, fa aza alaina ao anaty afo. Mandrobà hatramin'ny fanamiana. Esory kely ny vilany, ary avelao kely aloha. Manampia atody sy hazan-dranomasina. Ampiasao amin'ny seranana manokana na fonosana maranitra, apetaho ny kôlônina misy kofehy vita amin'ny parcha ao anaty fitoeran-jiro. Atsangaro ny kitapo mandra-pahavoazana azy ireo. Ho an'ny menaka, mamon-tsakafo tsara amin'ny alika mena sy siramamy. Atsaharo ny kitapo ao anaty crème ary apetaho eo amin'ny latabatra, toy ny tena hazo fisaka. Raha mbola mitoetra ny voankazo dia atsipazo eo ambonin 'ny mofomaminao ilay diplaoma miaraka amin' ny sôkôla mafana.

Fitaovana iray hafa ho an'ny mofomamy "Pileup"

sakafo:

Ho an'ny fitsapana:

Ho an'ny famonoana sy ny crème:

fiomanana

Ny Margarine dia manapaka kely kely ary manosihosy kobam-bovoka, manondraka sira. Ampio amin'ny kirany ny atody ary hametafeta ny koba. Tokony ho menatra izy io. Esory izany mandritra ny 2 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mivoaka avy ao anaty tavoahangy i Cherry ary manipy azy amin'ny tendany mba hanapahany ny sira. Rehefa atsofoka ny koba, dia zarao ho 15 ny ampahany mitovy. Ny ampahany tsirairay dia mihodina eo amin'ny lavaka iray, eo amin'ny sisiny avo indrindra, mametraka ny serizy, manindrona ao anaty tavoahangy ary manarona ny sisiny. Esory miaraka amin'ny taratasy manokana ny fonosana ary apetraho amin'ny rambony ny rambony. Atao amin'ny 180 degre ny oven ary alao ambolena 20 minitra mandra-pahavitan'ny ravina. Rehefa vonona ny tavoahangy, dia apetaho eo amin'ny lamba fanosotra izy ireo ary avelao handrehitra.

Vonoina ny siramamy amin'ny siramamy mandra-pahamaika Teo amin'ny lovia fisaka, nametraka tambatra tamina piramida ny laharana 5-4-3-2-1. Ny lafin-javatra tsirairay dia tsara voadio amin'ny crème. Avelao ny mofomamy hijanona mandritra ny ora maromaro ao anaty vata fampangatsiahana.

Ny fikarakarana ny mofomamy "Hazo" avy amin'ny lafarinina masaka miaraka amin'ny tsaramaso sy kiraro araraka

sakafo:

fiomanana

Ao amin'ny saosy kely iray, andramo ny rano, ampio ny margarine ary mifangaro. Rehefa manomboka mandevona ny angon-tsakafo, ampio biriky sira, lafarinina ary mifangaro vinaingitra mandra-pahavaratra. Avy eo dia mahandro amin'ny hafanana midadasika, mampifandona tsy tapaka amin'ny spatula mandritra ny 5 minitra. Esory ny roimemy amin'ny hafanana ary mafana. Ao anatin'ilay farihy mafana dia ampio iray atsy ho atsy ny fotoana, mipaoka tsy tapaka miaraka amin'ny mixer. Ny koba dia tsy tokony ho lasa loatra. Atsoroy ny roapolo amin'ny rano ary rakotra amin'ny taratasy manokana ho an'ny famokarana. Atsipazo ao anaty kitapo mofomamy ny koba. Eo amin'ny tavoahangy, dia mamoaka tsimok'aka 15 santimetatra. Atao amin'ny 200 degre ny oven ary alao ny kitapo mandritra ny 15 minitra. Vonona ny "logs" cool. Mamboly nokotsaoka, ary mofomamy maina ary mofomamy mameno rano mafana ary mialà mandritra ny fotoana fohy. Mikarakara ny crème. Ao anaty fonosana lalina, karakarao tsara amin'ny mofomamy sy siramamy. Ireo toaka sy henatra amin'izao fotoana izao dia maina ary nohetezina. Aorian'izay, atsipazo ny "logs" ao anaty crème ary apetraho eo amin'ny lovia fisaka, mifangaro amin'ny endrika hazo. Apetaho amin'ny tadiny tsirairay avy ny saribakoly, akorany ary ny voanjo. Kitapo mofomamy avy ao am-patana, atsangano ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 3-4 ora.