Mazava ho azy fa tsy misy fialan-tsasatra iray mandalo tsy misy tsindrin-tsakafo mamy. Taorian'ny fety iray mahavariana miaraka amin'ny fianakaviana na namana, aorian'ny sakafo maromaro misakafo, snacks sy salady, dia mahazatra ny manolotra dite na kafe mahafinaritra, ary ho azy ireo - mofo, siny ary kambana hafa. Andao hiara-miangona aminao androany hanamboarana jelly mahafatifaty tsara tarehy! Misaotra an'io sakafo mahasalama io ilay andro fialantsasatra hotsaroana ny vahiny mandritra ny fotoana maharitra.
Ny fomba fikarakarana ny jiro
sakafo:
- kurd mass - 100 g;
- gera maina - 1 tbsp. sotro;
- ronono - 200 ml;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Lazao aminao ny fomba hanaovana jamy fofona. Noho izany, ao anaty boaty kely manondraka ny ronono, mametraka azy amin'ny afo marefo, mandatsaka siramamy sy hafanana mandra-pipoitra ny bubbles. Avy eo dia esory avy hatrany ilay ronono, alao ny jatony avy eo, mifangaro ary ento ao amin'ny vata fampangatsiahana. Raha vao mihaona kely ny vahoaka, dia ampio tranom- bozaka sy tranokely . Nataonay 1 ora mahery ny hatsiaka, ary avy eo dia nanamboatra ravin'oliva mena sy voankazo.
Curd - jelly chocolate
sakafo:
- Gelatin - 25 g;
- krèmana 10% - 100 ml;
- sakafo - 400 g;
- siramamy - 400 ml;
- sira - 6 tbsp. lovia kely;
- cocoa powder - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Noho izany, ho an'ny fanomanana ny tranom-boly anana fofona manitra, ny jelly maina dia alefa amin'ny crème ary aorian'ny 30 minitra, ary rehefa mitelina izy, dia apetraho ao anaty dobo fandroana ilay izy. Rehefa tapitra ny gelatine tanteraka, esory ny volon'ilay takelaka ary mialà haingana.
Ary amin'ity indray mitoraka ity dia manangom-bokatra siramamy miaraka amin'ny siramamy isika, manampia siramamy, arotsaho ny hafanana miaraka amin'ny gelatin ary mifangaro. Amin'izao fotoana izao dia zarazara ny ampahany roa mitovy amin'ny antsipiriany, ka ny iray dia manipy kakaô. Aorian'izany dia apetraho eo amin'ny fehezam-boninkazo ny dibera: voalohany ny masom-bozaka, avy eo ny sôkôla iray sy ny sisa. Avy eo dia manaisotra ny zava-drehetra ao amin'ny efitrano fandroana izahay, ary rehefa afaka adiny 3 dia entina miaraka amin'ny tsindrin-tsakafo ngezabe amin'ny kofehy voaniho na voanjo nopetahana.
Curd jelly amin'ny voankazo
sakafo:
- siramamy - 2 zavatra;
- tsaramaso fandroana - 400 g;
- siramamy ampiana - 1 item;
- pineapple voankazo - 50 g;
- akondro - 2 tapitrisa;
- rano - 1 item;
- gelatin - 1 packet;
- kakaô - 25 g.
fiomanana
Andeha hodinihintsika ny lohahevitra iray hafa, ahoana no fomba hanomanana jiolahy. Ao anaty vilia dia asio jaila tampoka, atsipazo amin'ny rano mafana ary atsofoka amin'ny afo marefo. Tazony eny amin'ny fatana ny rivotra, mandra-pahavitan'ny vokatra tanteraka, ary esory ny hafanana avy eo amin'ny plaque ary avelao izy ho menamena.
Amin'ny anana, esory ny siramamy rehetra, atsipazo ao anaty metaly ary hametraka azy eo ambany elatry ny kaopy, izay hanarahanao ny dessert. Nodiovina ny banga, nofonosina tsara ary napetraka tao amin'ny toerana iray.
Ampiasao ao amin'ny lovia iray avy eo ny sakafo fanariam-pako ao an-trano miaraka amin'ny mofomamy ary ampidiro siramamy. Apetaho daholo ny rehetra miaraka amin'ny mixer mandra-pahatongan'ny homamiadana, dia atsofohy amin'ny gelatine ary atsofoka. Aorian'izay, arotsaho moramora ny fitomboan'ny voankazo voaomana ary manadio mandritra ny 3 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana. Aorian'io fotoana io, alao ny dessert, alaivo an-tsangantsanganana vaovao ary antsoy ny rehetra amin'ny latabatra.
Mofomamy miaraka amin'ny jelly
sakafo:
- voankazo fofona maitso - 200 g;
- kefir - 400 ml;
- gelatin - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 200 g;
- Strawberry - manandrana.
fiomanana
Atsofohy ao anaty vilia ny gelatine ary fenoy izany amin'ny rano. Rehefa afaka 30 minitra, dia apetraho eo amin'ny afo marevaka ny vilia ary atsofoka izany mandra-pihenany. Voakorontana ny tsaramadazy, manosotra azy amin'ny siramamy izahay, mandatsaka ny hafanana sy ny gelatin. Mifangaro tanteraka ny masomboly mandra-pahatongan'ny fanamiana. Voasarim-bozaka ny saham-boankazo, natsipy tao kremanki, na nopotehina tao anaty menaka ary nampifangaroina tamin'ny kofehy-kefir. Fenoy menaka ny voankazo ary asio ranomandry mandritra ny 3 ora ao anaty frizidera. Mialohan'ny manompo, ataovy izay hahatonga ny jelly ho tia anao.