Maro ankehitriny no miahy ny hatsaran'ny vokatra atolotra ao amin'ny fivarotana. Tena marina izany ho an'ny vokatra avy amin'ny vokatra. Ao anatin'ny vanim-potoana ara-toekarena sy ny fampivoarana ny fifaninanana, ny vokatra avy amin'ny mpamokatra isan-karazany dia miavaka amin'ny vidiny ambany. Saingy momba ny hatsaran'ny olona vitsy no mieritreritra. Ho an'ireo izay maniry hanome ny fianakaviany amin'ny vokatra voajanahary, nanomana ity lahatsoratra ity izahay, izay milaza ny fomba fanaovana ronono.
Homemade cottage homemade avy amin'ny ronono - recipe
sakafo:
- ronono - 3 litatra.
fiomanana
Alohan'ny hanaovana siramamy avy amin'ny ronono dia tokony hakana ronono. Mba hanaovana izany dia tokony hapetraka mandritra ny 36-48 ora eo amin'ny toerana mafana. Mamadika ronono voadio ny ranom-boankazo, voavoly ny voany. Aza matahotra fa mandritra izao fotoana lava izao dia hiharatsy ny vokatra. Ny ronono voajanahary dia tsy mihatsaravelatsihy, izany indrindra no ilaintsika - ronono voadaka . Ny Prostokvasha dia manana fofona maimbo manitra, mamy toy ny kefir. Raha misy fofona maranitra mahasosotra ao anaty fitoeran-dronono misy ronono, nanjary tsiro maharikoriko izany, dia tsy azo ampiasaina izany ronono izany.
Ny yogora vita amin'ny taovolo dia manana rafitra matevina - tsy dia mafy loatra ary tsy dia malemy loatra. Azo atao amin'ny sotro ilay sotro, raha tsy mitazona ny endrika (tsy toy ny crème siramamy na tsaramaso tranokely). Ny ronono novolena dia natsipy tao anaty saosy ary nodorany. Mitandrema hatramin'ny 40-50 ° mihetsika tsy tapaka. Izany dia hanampy hanasaraka ny serum. Na izany aza, tsy maintsy mahatsiaro fa tsy azo atao ny mandrehitra ronono voapoizina - ity dia hanimba ny tsiron'ny fividianana fonenana.
Rehefa avy nanafana ny ronono novonoina dia tokony havela handevona sy hametrahana. Tsy maintsy hosotroina i Serum. Ao amin'ny serum dia afaka manamboatra pancakes, ohatra. Mba hahombiazana ny fako vita avy amin'ny ronono, dia aleo tsaratsara kokoa amin'ny serizy maramara mifintina amin'ny tara maromaro. Ny mpiasa sy ny mpanodina tsy hiasa, satria ny saram-pokontany be dia be dia mety hivezivezy amin'ny lavaka lehibe. Matetika no napetaka moramora ny tavy, na ny tavy na ny tavy vita amin'ny kodiarana, ary mandritra izany dia ao anaty kitapo daholo ny entana rehetra. Rehefa avy maina ny varimbazaha dia efa vonona ny cheeseau. Afaka mihinana azy ianao toy ny lovia efa vonona, na afaka manamboatra sakafo matsiro avy aminy .
Sakafo avy any an-trano na avy amin'ny ronono?
Curd dia vita amin'ny ronono. Ny ronono volo dia tsy maintsy alaina mialokaloka, izany hoe, hiverina amin'ny ronono voapoizina. Azo alaina avy amin'ny ronono vao azo avy amin'ny ronono maimaim-poana ny alika. Raha azo atao, mba hampitombo haingana ny ronono, azonao ampiana kelikely keliny (1/2 kaopy). Na izany aza, tsy ilaina izany. Zava-dehibe ihany koa ny misafidy ny ronono mety.
Raha mampiasa ronono milomano ianao dia tsy misy dikany. Azonao atao ihany ny manoro hevitra ny tenanao mba handorahana - hamono bakteria tsy mila. Afaka manolotra ny ronono an-trano amin'ny alàlan'ny fambolena ronono manokana na dia kely aza.
Raha mampiasa ronono ianao, dia zava-dehibe ny hisafidy araka izay azo atao. Mazava ho azy fa mihomehy ny fotoanantsika izany. Mandritra izany fotoana izany, ny ankamaroan'io ronono amin'ny tavoahangy plastika izay amidy eny amin'ny toeram-pivarotana dia tsy manelingelina. Voalohany, afaka mijoro mandritra ny andro maromaro izy amin'ny faran'ny efitra fisakafoanana, ary avy eo dia lasa mihinana rancid sy loaka. Ity ronono ity dia tsy mety amin'ny fanangonam-bokatra ao an-trano. Hanamboatra alika avy amin'ny ronono ao an-trano, misafidy mora kokoa, voajanahary (tsy misy sterilized!), Tsara kokoa amin'ny kitapo plastika. Tena ampy tsara ny ronono toy izany,
Miankina amin'ny voka-pifandraisana matavy indrindra amin'ny ronono, ny voka-bary matavy amin'ny vokatra azo avy amina trano dia mety ho hafa koa. Ampiasao ny ronono voajanahary, manamboatra siramamy matevina ianao, ilay resipeo izay voalaza etsy ambony. Ho an'ireo izay manaraka ity sary ity dia azonao atao ny manolotra ronono 1.5% sy 2.5% fat. Tsy misy fiantraikany amin'ny tsiambaratelo ny voankazo, ahoana no ahafahana manamboatra ny ramanavy avy amin'ny ronono. Ny bakteria izay manova ny ronono ao anaty ronono voapetaka ao amin'ny vokatra, na inona na inona ao anatiny. Na izany aza, mendrika ny mahafantatra fa manangona ronono matavy be dia be, afaka mahazo ny vokatra "andaniny" toy ny voankazo voajanahary sy mena.