Ny ovy eo amin'ny giro dia mety ho fanampim-panafahana amin'ny kebaba mahazatra masaka avy amin'ny hena na trondro na fanandramana tena mahafinaritra. Rehefa manomana sakafo indray mandeha ianao dia miaraka amina fitsangatsanganana miaraka amin'ny fitsaboana toy izany, amin'ny fandinihana ireo karazana iray na maromaro atolotra etsy ambany.
Ahoana ny fomba hanamboarana rojom-boankazo amin'ny giro?
Mba hanamboarana alika amin'ny hazo sarobidy, tsy mila manana fahalalana ambony eo amin'ny sehatry ny fanaovana sakafo ianao. Na izany aza, ilaina ny mahafantatra teknolojia sasantsasany.
- Ireo taolam-paty lava dia mipetaka tanteraka eo amin'ny tsatokaty na manapaka ny felatanana sy ny habeny.
- Mba hanesorana ny lolom-po, dia manangona tsimoramora ary havela ho 20-30 minitra.
- Mba hanatsarana ny endriky ny tsirony, ny legioma dia nofonosina volo marevaka, ary mametraka azy amin'ny voankazo iray na voasesika amin'ny toerana maromaro.
- Ny fotoana ateraky ny fijanonana eo ambonin'ny vongam-pandehanana dia mety hiankina arakaraky ny elanelan'ireo tsimok'aretina sy toro-hevitra.
Ahoana no hanamboarana otrikaina?
Ny marinade ho an'ny ôksizenina ao amin'ny giro dia mety ho laconic ary misy ny menaka legioma, sira ary dipoavatra, na misy ampahany betsaka amin'ny zavatra matavy. Matetika, sotro-kafe, mayonaise, soja soja, tongolo gasy, voly, karazan-tsakafo sy karazan-tsiran-tsakafo mahazatra no manampy amin'ny famolahana.
sakafo:
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- divay fotsy vina - 2 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 2 nify;
- Basile maina na fifangaroan'ny zavamaniry italiana - manandrana.
fiomanana
- Ny menaka misy menaka dia manasitrana kely ao anaty saosy iray na ao anaty vilany ary ny zavatra hafa rehetra entina amin'ny marinade dia apetraka ao.
- Miomàna mivolon-java-manitra, manapatapaka azy ireny ho siramamy, sira ary miala amin'ny antsasak'adiny mba hanesorana ny lolom-po sy ny fahosana tafahoatra.
- Ny mpanangom-bokatra dia ampiasaina ao anaty hafanana marefo ary tavela mandritra ny iray minitra eo ambanin'ny sarimihetsika na ao anaty kitapo, mifangaro matetika.
Mangatsiaka amin'ny kofehy amin'ny kofehy
Mora sy mora ny manamboatra harato am-bifotsy amin'ny gilasy iray, mametraka azy amin'ny vongan-dranomamy mifangaro amin'ny hafanana mangatsiaka. Ny voankazo dia alaina amin'ny tendrony lava na lava-pandrefesana hatramin'ny roa santimetatra matevina ary mialoha ny hanamboarana azy ireo amin'ny voankazo mamy na tsotra amin'ny solika, aorian'ny sira amin'ny tsiro.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- menaka oliva - 100 ml;
- vinegar balsamic - 40 ml;
- oregano maina, teoma ary paprika - ho an'ny ½ tsp;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Hetezo ny mineraly, sira ary hialàny mandritra ny 30 minitra, hialan'ny rano.
- Tranom-bary marinade, voaomana amin'ny famonoana menaka oliva na menaka manitra miaraka amin'ny vinaingitra sy herita maitso.
- Ny fangaro dia manondraka avy hatrany amin'ny giro na manamboatra alim-bolana mandritra ny 1-2 ora.
Ny atody amin'ny gilasy tanteraka
Rehefa voalamina tsara, ny ôksizenina, mipetaka eo amin'ny volo tsara, mihazona tanteraka ny sakaizany, miasa tsara sy mamy. Ny voankazo dia mafana, mametaka fotsiny amin'ny tsipoitra na mipetaka eo amin'ny menaka, ary raha misy, dia voafehy anaty alim-borona. Alohan'ny hanompoanao, ireo karazam-pitomboana efa voaomana dia manala ny kirihitra, manapaka ny fery, ny tsiro maniry.
sakafo:
- alika - 4 pcs .;
- sira, dipoavatra, tongolo gasy, greens - manandrana.
fiomanana
- Ny lobolobo lavalava sy maina dia mamon-kitay amin'ny kitay na amin'ny foibe mandra-pahamendrehana.
- Ny alika amboara mirehitra afo no manamaivana ny hodiny, sira, dipoavatra, voapoizin'ny tongolo lay, volomparasy ary manompo.
Voangory an-tanety amin'ny gilasy
Hazo marevaka amin'ny charcoal amin'ny skewers, novolavolaina miaraka amin'ireto fanolorana manaraka ireto, dia ho fofona lehibe ho an'ireo tia ny combinairin-tsiramamy mamiratra sy manankarena ary amin'ny endrika tsara azo atao dia hanantona ny fisakafoanana rehetra. Ny fifangaroan'ny tsiron-tsakafo Jamaikana dia azo havaozina amin'ny fofom-bozaka vita amin'ny chili, mainty mainty sy tsaramaso, voankazo voarara, sinimamy sy voankazo voarara.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- menaka oliva, tantely sy vinaingitra divay - 1 teaspoon ny tsirairay;
- siramamy, sokatra voatabia ary voatoto voatoto - 1 tbsp. sotro;
- yerk - 2 teaspoons;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ny koban-katsaka dia mipetaka amin'ny toeram-pisotroana, ary ny ampahany hafa 2-4, ampiana sira, hamela azy hijanona mandritra ny 30 minitra, aorian'izay dia manondraka ny rano, ary maina ny kitay.
- Miangavy ny sakafo rehetra ho an'ny marinade, ampianaro hanangom-bazaha, hifangaro, avelao hijoro mandritra ny adiny iray.
- Atreho ny voankazo novolena eo amin'ilay skewer ary manendasa menaka amin'ny giro mandritra ny 20 minitra.
Afgana amin'ny afo amin'ny teny armeniana
Ny alikaola eo amin'ny gilasy amin'ny teny Armeniana dia voaomana amin'ny tsipoitra mandra-pahamaivana tsy misy fanangonana. Ny endriky ny sakafo ho an'ny firenena ao amin'ny sakafo: pulpan'ny zavamaniry dia manala ny lanjany, manapaka hozatra ary manompo amin'ny maha salady azy, izay ampiana voanio greens, tongolo lay ary legioma hafa voandro amin'ny afo.
sakafo:
- alika - 4 pcs .;
- Pork et tomates - 3 pcs .;
- kisendrasendra maitso ary Basil - 1 bunch;
- tongolo gasy sy tongolo - manandrana;
- sira, fifangaroan-tany.
fiomanana
- Ny taolam-paty, voatabiha sy dipoavatra dia mihodina eo amin'ny tsipoapoaka ary mamony mandra-pahamendrehana.
- Alao ny menaka voatoto, voatabiha ary mangatrakatraka mipetaka amin'ny giro, mandritra ny segondra vitsy amin'ny rano mafana ary esory ny hoditra.
- Ny nofo dia atosiky ny voamadinika, mifangaro amin'ny voanio voaendy, tongolobe na tongolo gibika ary tongolo gasy, manandramana ny manandrana sy mifangaro.
Harona ao anaty saribao amin'ny saribao
Ny fomba hafa mahavariana amin'ny famolavolana legioma dia aseho ao amin'ny recipe manaraka. Ny mpanangom-bokatra eo amin'ny giro dia natao anaty fo, ary manome tsiran-tsavonavona mialoha ny hanina miaraka amin'ny fofona akoho sy greens. Teriyaki Mariyad dia azo havaozina amin'ny soavaly na saosy hafa azo ampiasaina.
sakafo:
- alika - 4 pcs .;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva - 100 ml;
- tongolo lay - 4 nify;
- marinade teriyaki - 4 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Ny antsibe dia tapaka eo amin'ny antsasany, mihodina mihetsiketsika, mihinam-boaloboka, voapotsitra amin'ny ranom-boasary, manangana kely.
- Ampiasao teriyaki miaraka amin'ny voankazo voaendy, tongolo gasy, ronono sy dipoavatra, manasitrana fofona mivalona miaraka amin'ny antsasaky ny legioma ary asio fonosana.
- Herintaona taty aoriana dia novolena tao anaty foitra nandritra ny 20-30 minitra ireo voninkazo .
Harona miaraka amin'ny tavin-kena eo amin'ny giro
Hisy snacks mahavariana mahavariana azo avy amin'ny fanatanterahana an'ity raki-tsoratra manaraka ity. Ny akoho amin'ny fefona misy baonona dia hahagaga ny fanandramana mahafinaritra sy ny fofona manitra. Rehefa vonona izy, dia mipetaka amin'ny voanio voanio voanio voanio voanio voanio na basilika, voatabia tongolo vita amin'ny tongolo gasy ary ampiasaina avy hatrany mandra-pahamaivana.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- tavy - 100 g;
- menaka oliva - 40 ml;
- tongolo lay - 4 nify;
- greens - 1 bunch;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny grenady dia tapaka amin'ny endriky ny goaika, sira, dipoavatra, manipy menaka.
- Salo dia nopetapenam-bolo matevina, sira tsirairay, dipoavatra ary ampidirina ao anatin'ilay fisarahana.
- Atongoy ny voankazo amin'ny savony eo amin'ny tsipoo na manaparitaka amin'ny ravina ary manodina 20-30 minitra mialoha ny mena sy mavo.
Sakafo mangatsiaka amin'ny menaka
Ny mineraly amin'ny tsaramaso amin'ny charcoal dia tsy dia mamy tsara. Ny famenoana ity tranga ity dia ampitomboina amin'ny carrot and sour cream, izay azo alaina amin'ny mayonnaise, ary raha mampiasa karaoty ny voankazo amin'ny voankazo na legioma hafa. Ny voankazo dia tapaka eo amin'ny antsasany ary matevina kely eo amin'ny gilasy mandra-paha-bozaka.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- siramamy na mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 1 nify;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Ny antsibe dia tapaka amin'ny antsasaky, manapaka ny nofo, manampy sira ary aorian'ny 20 minitra mavomavo kely eo amin'ny giro.
- Afangaro ny karaoty sy ny fofona manitra, ampio ny tongolo lay, volomparasy ary mena, manaparitaka ny masony eo ambonin'ireo halavolan-kazo.
- Atsaharo ny sakafon-tsakafo manoloana ireo vongam-pako alohan'ny hamelezana ny fety ary manompo amin'ny endrika mafana na hafanana.
Mangatsiaka amin'ny gilasy misy henam-bary
Ny alikaola ao anaty afo dia azo atao tsiroaroa ao anaty orinasa misy tsiranoka maimbo, izay vokatr'izany dia tsy vitan'ny sakafo matsiro sy mamy, fa mahasalama sy mahavelona ihany koa. Azo atao amin'ny endriky ny barika ny voankazo, manala ny valala ary manamboatra fitaovana miaraka amin'ny hena. Rehefa manisy akoho kely mamafaza amin'ny tsaramaso sy ny ahitra.
sakafo:
- alika - 4 pcs .;
- fatin'ny tavy - 0,5 kg;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 nify;
- sira, dipoavatra, savoka;
- cheese, greens, servisy sauce.
fiomanana
- Voakilasy ho toy ny akanjom-bolo ny voninkazo, sira ary manomboka mandritra ny 30 minitra.
- Ny voankazo voarara dia mifangaro amin'ny tongolo gasy sy tongolo lay, novolena mba hanandrana sy hametraka azy.
- Amboary ny kitapo eo amin'ny tsipoapoaka na miorim-paka eo amin'ny tavin-koditra ary manendasa hatramin'ny manga.
- Rehefa vonona izy, dia misy mofomamy mofomamy marevaka miaraka amin'ny tsaramaso, volomparasy, voatokana voatokana voatokana na sôla hafa mba hisafidianana.