Sakafo maro samihafa miaraka amin'ny famenoana trondro na hena dia tena mahafinaritra sy mahasalama. Afaka manolo tanteraka, ohatra, ny sakafo hariva. Ahoana no ahafahanao mahaleo tena miaraka amin'ny ovy sy trondro ao anaty lafaoro, dia lazao etsy ambany.
Sakafo matavy amin'ny trondro sy ovy
sakafo:
- tsiro matevina - 250 g;
- Mayonnaise 67% fat content - 300 g;
- varimbazaha varimbazaha voasivana - 200 g;
- siramamy mofomamy - 2-3 pcs .;
- alika akoho - 3 tapitrisa;
- soda - ½ tsp;
- tongolo - 170 g;
- trondro maina - 1 pot.
fiomanana
Ao anaty vilia, afoy ny atody, ento azy ireo, ampio siramamy, mayonnaise, soda ary manempotra tsara. Ampio ny lafarinina voatoto ary ampio. Ny endriky ny menaka manitra, mametraka ny antsasaky ny koba ao anatiny, mametraka ny voankazo malemy, ny antsasaky ny raozy ary ny trondro voatoto voatoto. Ambony miaraka amin'ny tsindrin-tsakafo sisa ary miompy 20 minitra ao anaty lafaoro maina.
Puff cake with fish and potatoes
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- varimbazaha varimbazaha, voasikotra - 150 g;
- margarine na dibera - 100 g;
- Dibera dia maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- tsira mitsangana izy.
Ho an'ny famafazana:
- voankazo - 100 g;
- fitehirizana trondro - banky 1;
- koba - 20 g;
- potato - 3 tapitrisa;
- dill - 30 g;
- tsiro matevina - 200 g;
- kitay - 4 pcs.
fiomanana
Amin'ny margarine efa voapetaka sy mangatsiatsiaka dia mametraka sira, mena, soda mihandrona, mamimaso lafarinina amin'ny lafarina ary manamboatra kobam-bary malemy. Ny latabatra dia kobanina lafarinina, ny koba dia mihodina amin'ny 15-20 mm matevina. Manamboatra azy io isika, mamorona ny baoingotra. Manadino trondro voatono isika, ampio ny tongolo voatoto, voankazo masaka voasesika ary mametraka ny famenoana ny koba amin'ny sehatra iray ihany. Voaka ny kofehy mena, alatsaho ao anaty lafarinina ary avereno indray. Fenoy kitay miaraka amina tavoahangy, topany miaraka amin'ny dill. Manamboara mofomamy miaraka amin'ny sakafo fihinanan-kanina sy ovy eo amin'ny 45 minitra eo ho eo.
Tavoahangy miaraka amin'ny trondro sy trondro voatono
sakafo:
- Voa kobanina ombivavy - 900 g;
- ronono - 90 ml;
- tongolo - 250 g;
- potom-pamokarana lehibe - 3 p.
- katsaka - 1 mai;
- trondro maina - 1 poty;
- zava-manitra;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Voalohany dia miompana ovy isika, ary mashing it in puree, mamy amin'ny ronono, mitroka zava-manitra, ampio sira. Afangaro ny tongolo maina mandra-pahatonga mena. Mizara roa ny koba - iray hafa, ny iray hafa - kely. Ao amin'ny endrika manitra no mamelatra ny ankamaroan'ny koba. Sakafo ny voankazo voarasahary, mifangaro miaraka amin'ny tongolobe mofomamy sy ovy. Ny habetsaky ny voka-bary dia miorina eo ambony koba, avy eo ambony katsaka sisa tavela ary mametaka ny sisiny. Esory ny tendron'ilay tazo miaraka amin'ny atody voavolavola mba hanamboarana azy tsara. Amin'ny herinandron'ny 180 degrees, miofo 40 minitra izahay.
Amin'ny alalan'ny teknolojia iray ihany, afaka manondraka mofo mofomamy misy trondro sy ovy. Noho izany antony izany, ny diky sy ny bezdozhzhevoe dia vita boaty mofomamy.