Avy amin'ny physalis dia azonao atao ny manomana fikarakarana tsara sy mahasoa, anisan'izany ny toerana manokana misy vary maro isan-karazany avy amin'ireo voankazo ireo. Aorian'izay, hanolotra karazan-tsakafo roa ho an'ny fanomanana danties mamy avy amin'ny physalis izahay miaraka amin'ny fampiasana ririnina sy paoma. Ny toro-hevitra vitsivitsy dia hanampy anao hiatrika ilay asa ary manomana marotoa, izay azo antoka fa hahagaga anao ary azafady indrindra amin'ny tsiro mahafinaritra.
Ny fomba hanamboarana menaka avy amin'ny fizalisa fambolena voajanahary sy voatavo - fomba fikarakarana sakafo amin'ny ririnina
sakafo:
- zavamaniry ara-javakanto - 550 g;
- pumpkin - 990 g;
- siramamy maitso - 990 g;
- rano madio - 160 ml;
- tsofa felana - 2 tapitrisa;
- maniry vaovao na maina - hanandrana.
fiomanana
Matetika, ny menaka dia manina avy amin'ny physalis ny karazana berry, izay mamy sy aromatika bebe kokoa. Saingy raha manana physalis fambolena fotsiny ianao, dia ampio azy amin'ny nofon'ilay voatavo, ary ampidiro koa ny akanjo kely sy ny ginger mba hanamboarana azy ary ny tsirony dia tsy ho ratsy noho ny an'ny banga hafa.
Alohan'ny hampiasana ara-pahasalamana ho an'ny fikarakarana ny menaka, tsy maintsy manadio ny "tranga" izy io, manasa tsara sy manadio amin'ny rano mangotraka mandritra ny roa na telo minitra. Ny fitsaboana ny hafanana dia tsy maintsy atao, satria amin'ny alalan'izany no ahafahanao manala ny sisa tavela amin'ny takelaka marefo, amin'ny endriny, izay karazana amin'ny karazana legioma. Manomana araka ny tokony ho izy sy ny pulpan-pofona. Ny legioma dia mila manala ireo voanio miaraka amin'ny pulp fibrous ary manadio ny hoditra mafy.
Mety ho tapaka ny physalis mba hanamboarana trondro na hampiasana ny voankazo iray manontolo, raha tsy izany dia mila entina any amin'ny toerana maromaro misy kodiarana izy ireo. Na ahoana na ahoana, dia tsy maintsy hotapahina ny jirony. Ny halehibe sy ny endriky ny karaoty dia voafaritra amin'ny faniriana sy ny safidy.
Avy amin'ny rano sy ny siramamy izao dia manao siramamy siramamy ary mameno azy ireo amin'ny ampemba-boalavo miaraka amin'ny physalis, mampifangaro ireo singa mialoha. Rehefa avy nodiovina ny preforme ary niparitaka kely, dia apetrakay eo amin'ny afo izany, avelao izy handraraka, hokapaina mandritra ny telo ka hatramin'ny dimy minitra, ary avy eo dia afeno ny afo ary avelao ny barika mandra-pahamaizany. Avereno atao ny fikarakarana sy ny fofona mandra-pahavitrihana ny haavon'ny voankazo voaomana tsara ary hohanina haingana be ny fihinana sakafo ao anaty siny alimo. Rehefa tapaka ny fitoeran-drano, dia apetraho eo ambany "akanjo" izy ireo ary avelao moramora.
Fanamboaran-tsiramamy avy amin'ny fonosin'ny phiselis amin'ny ririnina amin'ny apples
sakafo:
- dipoavatra - 560 g;
- apples - 560 g;
- saka maitso - 980 g;
- rano madio - 140 ml;
- cinnamon (tany na tapa-kazo) amin'ny sitrapo - hanandrana.
fiomanana
Amin'ity tranga ity dia hanomana ny siramamy avy amin'ny plum phisalis isika ary hampiakatra izany amin'ny fanomanana miaraka amin'ny paoma, izay hanome ny sakafo matsiro ny tsy fahampian-tsakafo sy ny tsirony.
Voasarim-be avy amin'ny "tranga" voankazo voangona mandritra ny ora maromaro ao anaty rano, avy eo dia manindrona ny karazana tsirairay amin'ny dity pikikany, mifangaro amin'ny paoma, izay nodiovina aloha ary nopetahana kobam-bary na tsimoka ary nararaka siramamy siramamy. Ho an'ny fanomanana azy, dia mampifandray siramamy sy rano ao anaty saosy ary mioty folo minitra.
Mitazona applmes amin'ny siramamy mandritra ny adiny telo isika, ary apetaho eo amin'ny takelaka ny plastika, ento ny vilany ary ento amin'ny dimy minitra ny vinaingitra. Avelao hihena tanteraka ilay zava-maniry, ary atsangano indray ary fofona dimy minitra. Miverimberina ny fizotran'ny siramamy sy ny fofona mandra-pahavitan'ny dian-tongotr'ilay takela-by, ary ampidiro ao anaty siny matevina izy, manapaha azy, manodina ny farany ambany ary mamatotra azy ireo tsara amin'ny fanasitranana ny tenany sy ny fanalefahana tsikelikely.