Azo inoana fa mamy toy ny marmalade izy ireo . Ny safidy amin'izao fotoana izao dia tena goavana, afaka misafidy ho an'ny tsirony rehetra ianao. Ary afaka mahandro azy ianao. Amin'izao fotoana izao dia hiteny aminareo izahay hoe ahoana no hanomananao haingana sy manomana marary mamy maranitra.
Ny sora-tanana amin'ny marika amandie
sakafo:
- ranom-boankazo nasiana ranom-boankazo - 300 ml;
- dibera - 40 g;
- siramamy - 300 g;
- jatony jatony - 25 g;
- pectin - 40 g;
- orange peel - 1 piece;
- Oranjetra fototra - 0.5 sotro.
fiomanana
Ny jasatry ny javelina ao anaty rano mandritra ny 15 minitra. Voasesaka ao anaty voaniho ny jiro mitomandavana voamaina, manisà 1 pensilihazo orange, siramamy, dibera, pectin ary mifangaro tsara. Mankanesa kely amin'ny afo kely. Atsofohy ny jelatin izao ary apetaho ao anaty vilany ny ambiny ary ampidino tanteraka izany. Atsaharo ny afo avy eo ary ampio ny loko mainty.
Ny endriky ny endrika vita amin'ny parchment, menaka amin'ny menaka ary manondraka ny volom-bolamena, manaparitaka azy eny ambonin'ny tany. Ny hatevin'ny loko dia tokony ho eo amin'ny 2 cm. Manala ny endriny ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 3 ora, mandra-pahatapitry ny gelatin tanteraka. Aorian'izany dia nesorina ny marmelade ary tapaka ny koban'ny vinaingitra tadiavina, izay avy eo dia mihodina amin'ny siramamy na siramamy.
Ny fomba fanaovana marmelade avy amin'ny oranges
sakafo:
- Orange jam - 300 g;
- pectin - 4 g;
- agar-agar-4 g;
- siramamy - 70 g;
- rano - 50 ml.
fiomanana
Voalohany dia mampifandray siramamy sy pectin izahay, ampio azy ireo ny jiro . Agar-agar misotro rano mandritra ny 20-30 minitra. Vazivazy i Jam ary narotsaka tao anaty agar. Mandrohy mandritra ny 3 minitra amin'ny hafanana avo, mandrehitra tsy tapaka. Amin'izao fotoana izao isika dia manipy ny masomboly eo amin'ny lasitra ary mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Vantany vao mihamitombo ny menaka fanosorana, dia asio siramamy.
Apple-orange marmalade
sakafo:
- apples - 1 kg;
- oranges - 4 pcs .;
- siramamy - 1 kaopy;
- Jelly ho an'ny menaka - 2 sachets.
fiomanana
Manosotra ny kiran'ny menaka amin'ny lavaka kely isika. Ary avy eo ilay pulp dia mamoaka ny sira. Mambolentsika ny poma avy amin'ny voany ary mihintsana sy manapaka tsimokaretina. Ao anaty fonosana, dia asio siramamy miisa 60 mls ary manaparitaka siramamy. Nataonay teo am-pandriana ny plonono ary miandry ny siramamy hanomboka hanova loko. Ampio appel izany ary alao ny sisa amin'ny jiro orkide.
Ampio ny zesta sy ny mpanararaotra. Ny afo dia mihena kely, manarona ny fantsom-bokatra ary avelao hipetraka mandra-pahatonga azy ireo ho malefaka. Amin'ny ankapobeny dia mitaky 10 minitra eo ho eo izany.
Mamadika ny paoma miaraka amin'ny blender amin'ny puree isika. Raha misy ranon-tsakafaka ilay volkano, dia atsipazo indray ao anaty vilany indray ary, raha tsy mibaribary dia esory ny hafanana tafahoatra. Kitapom-bary na lena kely mavesatra miaraka amin'ny menaka voajanahary, ary arotsaho ilay volavolan-dàlana enti-mavesatra miaraka amin'ny loko iray eo amin'ny 2 sm mongatra. Azonao atao ny manala ny faneva amin'ny hafanam-pako ao amin'ny vata fampangatsiahana, na azonao atao ny mamela azy any amin'ny efitra fisainana. Ny marika napetaka-orange maranitra efa vita dia tapatapaka amin'ny ampahany amin'ny habe.
Marmalade «Orange slices»
sakafo:
- oranges - 4 pcs .;
- orange jelly - 2 sachets;
- rano - 300 ml;
- siramamy hikoriana.
fiomanana
Mihinam-boina ny ranom-boankazo, atsofoka amin'ny antsasany, ary nesorina ny nofo, mba tsy hanimba ny fery. Tokony manana kofehy hoditra voasary isika. Ankehitriny dia manao jelly isika. Mba hanaovana izany, dia ahemo ny votoatin'ny sache tsirairay amin'ny rano 150 ml. Apetaho eo amin'ny gony mainty ny jelly ary ampidiro ao amin'ny latabatra mandritra ny 4 ora. Ankehitriny, ny antsapaka tsirairay dia tapaka ao anaty tsotsotra ary mametraka azy amin'ny siramamy.
Eo amin'ny foto-kevitra iray ihany, ianao dia afaka manomana ny lokon'ny menaka, fa koa ny voankazo simika.