Androany, misy karazan-tsakafo maro isan-karazany amin'ny fikarakarana karazan-mofo isan-karazany sy tsindrin-tsakafo isan-karazany. Izy ireo dia feno ny fahaleovan-tena, be dia be ny zava-maniry sy ny haren'ny tsiro sy ny fofona. Indraindray aho te-hividy tokantrano tsotra, izay natolokoloin'ny renibeny sy reny. Tsara tarehy ry zareo, mofomamy , tantely na tantely na ronono. Misy pyschki salady dia midina fa tsy mofo amin'ny sakafo.
Mofomamy pyshki amin'ny rano sy soda
sakafo:
- Koba: - 480-500 g;
- rano sotroina - 550 ml;
- sira - 15 g;
- siramamy maitso - 25 g;
- sakafo soda haingana be frozen - 12 g;
- menaka zavamaniry ho an'ny fofona.
fiomanana
Ao anaty rano voasintona, manisà sira ary tapitrisa dite soda amin'ny soda, manangom-bokatra mandra-paha-mihintsana ny krystaly ary manondraka ny lafarinina voatoto ary mifangaro indray. Ny endriky ny kôlônina voalohany dia tokony ho toy ny pancake. Amin'izao fotoana izao dia rastushivayem eo amin'ny tendrony ny koba, antsasakadiny iray teaspoon soda ary manamboatra azy tsara. Io nuée tsotra io dia hanome alofen-tavoahangy efa vonona. Aorian'izay, mandehana koban-kena bebe kokoa ary manendasa koba. Manao mofo avy ao aminy izahay, izay mipoitra amin'ny kirihitra iray na mametaka azy amin'ny tànana hatramin'ny 10 ka hatramin'ny 15 milimetatra eo ho eo. Manao fanapaka maromaro izahay.
Arotsaho ny pyshki amin'ny menaka voajanahary mafana amin'ny hafanana ambany ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Sakafo ho an'ny ôrdônansy natono hohanina eny ambony rano
sakafo:
- vary koba - 500-520 g;
- dronono - 310 ml;
- sira - 10 g;
- siramamy maitso - 70 g;
- dibera - 110 g;
- ny masirasira maina - 15-20 g;
- menaka zavamaniry ho an'ny fofona.
fiomanana
Amin'ny hafanana mamy mamy, dia mamotika siramamy, sira sy levenana ary avelao hijoro mandritra ny 15 minitra ao anaty toerana mafana. Mandritra io fotoana io dia hanomboka ny asany ny masirasira ary hanjavona ilay volkano.
Avy eo dia manondraka lafarinina vita amin'ny sifotra, mifangaro ary ampio ny dibera voapoizina. Apetraho amin'ny ampahany kely ny ambim-bary ary apetaho amin'ny kofehy malefaka. Mamehy izany mandritra ny folo minitra, manafana lamba kely ary mamaritra izany amin'ny toerana mafana.
Rehefa mitombo in-telo na in-telo ny habetsahan'ny fitsapana, dia manohy manamboatra dumplings izahay.
Noho izany dia manangom-bola kely izahay, mamorona mofomamy mofomamy ary manodina azy amin'ny sombina na tanana. Mofomamy amin'ny menaka misy menaka miaraka amin'ny menaka misy menaka amin'ny andaniny roa amin'ny afo mafana. Ny Rumyannye pyshkami dia manome volo kely ary manolotra izany eo amin'ny latabatra.