Manolotra safidy amin'ny fanaovana mofo matsiro vita amin'ny tsiran-tsakafo, izay hanandratra ny tsironareo ary mahatonga ny antoko dite tsy hay hadinoina fotsiny.
Pen Sinabon miaraka amin'ny fofona mamy sy mamy
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ronono - 255 ml;
- atody - 1 sombina;
- masirasira maina, haingam-pandeha - 2 teaspoons;
- siramamy maitso - 55 g;
- katsaka - 75 g;
- Vanilan'ny siramamy - 25 g;
- sira
- koba - 460-520 g;
Ho an'ny famafazana:
- akondro mena - 160 g;
- Butter - 60 g;
- tany cinnamon - 4 tsp;
Ho an'ny crème:
- tsaramaso maimaim-poana - 260 g;
- siramamy ampondra - 125 g;
- kafe - 100-120 ml.
fiomanana
Ao anatin'ilay vilia dia kapohy ny atody miaraka amin'ny siramamy maitso, ny siramamy lavanila ary ny sira amin'ny sandam-pako. Avy eo dia asio ronono mirotsaka ary kapohina kely. Atsipazo aloha ny voamaina ary mifangaro amin'ny koban-kisoa maina, izay mamaritra roapolo grama voalohany, ary mampifanaraka tsara ny zava-drehetra. Avy eo dia mirotsaka ao anaty dibera mavokely izahay, ary manangom-bary tsaramaso farafaharatsiny, manomboka katsaka mangahazo izahay, izay mihaingo kely amin'ny tanany.
Mamaritra ny fitahirizana amin'ny fitsapana amin'ny toerana mafana isika ary mamela azy farafaharatsiny mialoha ny hampitombo azy io. Apetaho amin'ny rindrin-tsolony ho dimy na fito milimetatra ny hateviny, hiparitaka manerana ny vakim-paritra misy siramamy siramamy sy kanelina, ary aforeto ny horonan-tsary. Nofarananay izany ho sombiny mitovy amin'ny efatra santimetatra matevina, hametraka azy ireo amin'ny vilany iray fanondrahana solitany ary hamela azy ao anaty hafanana mba hahitana porofo mandritra ny roapolo ka hatramin'ny telopolo minitra. Ankoatra izany, mitazona vokatra isika amin'ny alim-barotra alohan'ny 185 eo alohan'ny fampakaranay.
Mandritra izany fotoana izany, manamboara ny menaka. Mba hanaovana izany, dia mifangaro ao anaty vilia ny siramamy, siramamy sy siramamy ary mifangaro kely miaraka amin'ny mixer.
Amin'ny fahavononantsika dia maka kitay avy ao anaty lafaoro isika, mofomamy azy ireo amin'ny crème efa vita ary afaka manompo. Ireo karazan-tsakafo toy izany dia matetika amin'ny endrika mafana. Saingy ao amin'ny hafanana dia mahafinaritra sy mampangatsiatsiaka ihany koa.
Azonao atao ny manalavitra kely ny fomba mahazatra ary manamboatra biriky lefona miaraka amin'ny famonoana ny menaka, manolo ny sinimônina miaraka amin'ny sombin-tsavony. Tsy hihatsara izany.
Ankoatra izany, ny fakàna fotokevitra atolotra etsy ambony ho an'ny fanaovana kobam-bary dia ahafahanao manondraka boaty tsara miaraka amin'ny fameno mofomamy. Ary ny fomba hanomanana toy izany ho an'ny mofo, dia hitantsika bebe kokoa.
Mofomamy ho an'ny rolls
sakafo:
- poppy - 220 g;
- ronono - 190 ml;
- siramamy maitso - 55 g;
- katsaka - 75 g;
- Vanilan'ny siramamy - 25 g;
- atody iray ho an'ny vokatra fanodina.
fiomanana
Mba hanomanana ny famenoana ny papango, hotroho ny ronono mba handroana, hamafy ireo voanio mavo ary hokapaina mandritra ny dimy minitra. Eo am-pamakiana ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny takelaka iray, esory amin'ny afo ilay izy ary atokàny mandritra ny adiny iray. Aorian'izany, esory ny masomboly amin'ny sisa tavela amin'ny ronono, ampio siramamy sy siramamy lavanila ary atsofoka kely amin'ny blender na manambàrana imbetsaka amin'ny alalan'ny grinder.
Amin'izao fotoana izao isika dia manamboatra buns, tahaka ny ao amin'ny recipe taloha, mizara ny famenoana amin'ny fitsapana, manetsiketsika ny horonan-taratasy ary manapaka izany. Rehefa vita ny fikarohana dia alamino ny entana miaraka amin'ny atody nokapohina ary aleveno ao amin'ny fitondram-pandrefesana mitovy foana mandra-pahatongan'ny fahavitrihana.