Betsaka ny karazan-tsakafo ho an'ny fofony tsotra. Saingy misy ny safidy tahaka izany, izay afaka mahandro na dia ny zatovo aza - muffins amin'ny voaloboka. Raha tsy tonga amin'ny zavatra iray ianao mba hikarakarana sakafo matsiro toy izany ary tsy mandany fotoana be dia be ho anao ireo sakafo ireo.
Recipe ho an'ny mofines amin'ny voaloboka
Raha manana kiraro kely sisa tavela ao amin'ny vata fampangatsiahana ianao, ary tsy fantatrao hoe aiza no hametrahana azy, manoro hevitra anao izahay hanomana mofomamy matavy sy mamy ho an'ny dite. Ao amin'ny katsaka, raha tianao, azonao atao ny manisy voankazo, voanjo na ravina, fa raha tsy misy ny fanafody, dia ho tianao ihany koa ny muffins.
sakafo:
- kefir - 1 item;
- sira - 100 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- koba - 150 g;
- ravinkazo - 100 g;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- Vanillin - manandrana.
fiomanana
Noho izany, mifangaro ao anaty vilia lalina vanillin, poofa, lafarina ary siramamy. Raha ilaina, ampiasao siramamy na mendri-tsigara. Atsaharo ny atody miaraka amin'ny menaka misy menaka ary manapaha ny kefir. Mampifandray ny tapany roa izahay, mametraka ravin-kazo izahay, mifangaro tsara mandra-pahavitan'ny tsipìka, miparitaka any anaty baolina, mameno azy ireo mihoatra ny antsasa-manila. Manao mofines miaraka amin'ny ravina amin'ny kefir amin'ny hafanana 180 degre ho 25 minitra.
Curd muffins amin'ny voaloboka
sakafo:
- menaka - 200 g;
- boasary fandroana - 250 g;
- koba - 450 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- sugar - 1 item;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- raisins - 200 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Namboarina tsara ny voalavo, nodiovina tamin'ny rantsankazo ary nototoina tamin'ny rano mafana. Mankanesa any amin'ny fanomanana ny koba. Mba hanaovana izany, hanosotra ny dibera mena amin'ny siramamy sy atody, ampio ny fividianana fonenana. Volamena sasantsasany, manosotra tsikelikely ny koban-koditra mametaka miaraka amin'ny vovony ary manetona koba iray. Amin'izao fotoana izao isika dia mametraka ireo voaloboka maniry ary mifangaro. Aorian'izay isika dia mandray ny lasitra amin'ny mofomamy kely, manosotra azy ireo amin'ny menaka, manondraka lafarinina ary manaparitaka ny koba. Mametraka mofomamy ao an-tanimbary ao anaty lafaoro mialokaloka isika ary manangom-bary mandritra ny antsasak'adiny.
Ireo mpifankatia Citrus koa dia te haka tahaka ny mofomamy orange , izay tonga lafatra ho an'ny fivoriana hariva ho an'ny kapoaka dite.