Sakafom-bozaka vita amin'ny kiriodra no endriny tsara ho an'ny antoko dite rehetra. Mahafinaritra ery izy io, mamy sy maoderina.
Ny fomba fikarakarana cookie tsara
sakafo:
- rano - 1.5;
- ravina - 100 g;
- sira
- koba - 1.5 zavatra;
- atody - 4 tapitrisa;
- voankazo - voankazo;
- siramamy - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Mametraka roninon-dibera ao anaty saosy iray izahay, mandatsaka rano mafana ary atsipazo sira sy hafanana mandra-pahadiovana. Aorian'izany, esory amim-pitandremana ny sakafo avy amin'ny afo, arotsaho ny lafarinina ary avereno haingana ny zavatra rehetra. Dia asio indray ny sausage amin'ny afo marevaka ary atsangano ny volany mandra-pahatonga ny kobam-bary manomboka miavaka amin'ny rindrina.
Ankoatra izany, milomaintsika kely isika ary mitondra atody iray ao anatin'ilay volombava, manilika, manelingelina. Nataonay tsiro kitrokely ary ampio siramamy ny tsiro. Namolavola kalsiety sy malefaka izahay, ary avy eo nisy siny vilia iray napetraka teo amin'ny voankazo iray voaomana ary napetraka tao anaty lafaoro maina. Manao mofo mofomamy mamy isika amin'ny faran'ny 200 degrees mandritra ny 40 minitra.
Chocolat biscuit avy amin'ny voan-dite
sakafo:
- menaka - 50 g;
- rano - 70 ml;
- sira
- koba - 120 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- voany - 50 g.
For glaze:
- ravina - 30 g;
- sôkôla - 60 g;
- cognac - 1 teaspoon;
- siramamy - 50 g.
fiomanana
Asio ranom-boaloboka ao anaty lovia, alao menaka, sira ary ento amboara. Aorian'izany dia arotsaho ny lafarinina ary esory amin'ny hafanana. Mandeha eny an-dalana isika, mandra-pahatongantsika mahazo vahindanitra. Ny antsam-bary dia alohan'ny 5 minitra amin'ny rano mangotraka, ary avy eo dia mihalava moramora amin'ny hoditra amin'ny antsy mba hampangidy azy ireo. Eo am-paty mafana dia mitondra atody tsikelikely ary manempotra tsara.
Avy eo dia arotsaho ireo voaniho voatsindry ary ampiasà kitapo mofomamy iray na mametraka ny baolin'ny pataloha matevina eo amin'ny tsofa baka. Manao cookies amin'ny 180 degre ho an'ny 20-25 minitra izahay.
Amin'ity indray mitoraka ity, sôkôla voapoizina ao anaty rano fandroana, ampio ny dibera, siramamy ary cognac. Ny biskuit vita dia vita amin'ny dantelina ary mihosina moramora ao amin'ny glauze.
Biskuit miaraka amin'ny mpandidy
sakafo:
- menaka - 50 g;
- siramamy - manandrana;
- lavanila;
- koba tsara toto;
- poma.
fiomanana
Ny arofanina dia miparitaka ary mihamafana hatramin'ny 180 degre. Arotsaho amin'ny taratasy mivalombalona ilay tavoahangy. Ao anaty processeur iray dia misy siramamy, menaka sy vanila. Mifangaro tsara ny zava-drehetra, alatsaho ao anaty lafarinina sy fofona . Manafo tsara ny koba ara-tsakafo sy ny dite ho an'ny bozaka madinika. Mandefa azy ireo any amin'ilay fitoeran-jiro nomanina izy ary manamboatra mandritra ny 12 minitra.