Ny vehivavy mpikarakara tokantrano tsirairay dia manana ny mofomamy tiany, ny fanomanana azy ireo dia tsiambaratelo. Tsy dia fahita firy ny sakafon'ankazo toy ny mofo vita amin'ny biscuit voasary amin'ny karazana menaka. Tsy mora ny manomana mofomamy misy sôkôla "Pele". Ny endriny tsotra: ronono, siramamy, lafarina ary atody dia mila teknolojia mahandro. Ho an'ny tsindrin-tsakafo iray natao hohanina sy matsiro, miangavy fotsiny ny sakafo.
Mofomamy mofomamy "Pele" - famoronana ao an-trano
sakafo:
- siramamy - 630 g;
- koba - 580 g;
- menaka - 340 g;
- atody amin'ny akoho - 5 p.
- kefir - 680 ml;
- kakaô - 95 g;
- siramamy vanila - 10 g;
- siramamy raspberry - 210 ml;
- soda - 1 1/2 tsp.
- ronono voadio - 780 g.
fiomanana
- Manaova siramamy tsara miaraka amin'ny kakao, ampio ny atody ary alamino ny fifangaroana.
- Miempo ny dibera, ento midina tsikelikely ao anaty menaka misy sôkôla, mampihetsi-po foana.
- Ampio soda, siramamy lavanila, lafarinina amin'ny kefir. Afangaroy ireo zavatra ireo ary ampidiro ao anaty sôkôla.
- Asehoy ny taratasy miaraka amin'ny sakafo fisakafoanana, apetaho ny ampahany amin'ny koba ka ampy ho an'ny mofo boribory efatra izany, ary ataovy ao anaty oven amin'ny 180 degre eo ho eo folo minitra eo ho eo.
- Mofomamy voankazo, mangatsiaka amin'ny siramamy ary avelao izy hamboly.
- Mamonona ronono miaraka amin'ny dibera, ary mofomamy vita amin'ny voatabia, mandrakotra mofo telo, ary atsipazo ny kofehy fahefatra ary manapatapaka ny lafiny rehetra amin'ny mofomamy. Vonona ny hametraka ny mofomamy mandritra ny ora roa amin'ny hatsiaka.
Cake "Pele" - Recipe an'ny Belorechensky
Ny orinasan-trondro Belorechenskoe, izay miompana amin'ny fanaovana tsindrin-tsakafo avy amin'ny vokatra voajanahary, dia mamokatra be dia be. Cake "Pele" dia iray amin'ireo fomba fanamboarana izay tena ilain'ny mpividy.
sakafo:
- siramamy - 540 g;
- koba - 530 g;
- kefir - 640 ml;
- siramamy vanila - 15 g;
- atody amin'ny akoho - 5 p.
- kakaô poopy 115 g;
- menaka - 370 g;
- soda - 5 g;
- ron-dronono voapoizina - 740 g;
- cherry liqueur - 50 ml;
- siroir cherry - 80 ml.
fiomanana
- Kitapo feno siramamy mandra-pahamamy. Ampiasaina ao anatin'io fitambarana io ny vanillin, kakao ary ronono. Ampiasao tsara ireo ingredients.
- Ampio soda amin'ny kefir, afoy mandritra ny minitra vitsivitsy, mando ny lafarinina ary mifangaro.
- Ampifandraisina ireo masom-paty nahazo azy, handevona ny koba lehibe ary avelao hitrotro mandritra ny roa minitra.
- Zarao ho efatra ny sombiny ary ento am-baravarana efatra ny antsasak'adiny amin'ny hafanana 180 degre.
- Mangatsiaka sy misotro amin'ny liqueur miaraka amin'ny siramamy kiriodra.
- Amboary ny dibera miaraka amin'ny ron-dronono mando, ento ny menaka azo avy amin'ny crème. Vokatry ny vita vita.