Ny tsirairay izay te-hanamboatra biscuit mofomamy iray dia mila toro-hevitra fitsapana tsara sy hevitra tany am-piandohana mba hanangonana fikarakarana tsara sy mahafinaritra mendrika hanaovana fety lehibe. Hisakafo ny fialan-tsasatry ny ankizy sy ny latabatra lehibe ny fako toy izany.
Biskuit mofo mofomamy - recipe
Mba hanamboarana mofo mamy mofomamy ho an'ny mofomamy iray, ny torohevitra voalaza etsy ambany dia hanampy amin'ny fiatrehana ny asa "tsara", zava-dehibe ny hanarahana ny tolo-kevitra mazava, voamarina amin'ny manam-pahaizana momba ny tsiambaratelo. Ny biscuit klasika dia misoroka tsy misy vovoka baka, fa noho ny fahatokisana ny vokatra tsara dia azo ampiana.
sakafo:
- atody - 6 pcs .;
- siramamy ampiana - 200 g;
- koba - 250 g;
- poakaty ary vanillin.
fiomanana
- Esory ny proteinina amin'ny alim-borona, alefa aloha amin'ny 30 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Afangaro ny lafarinina amin'ny vovony.
- Afatory amin'ny biriky ny jiolahy.
- Ny proteinina dia mamely tampoka eo ambony tampony, mamafy tsikelikely.
- Ampidiro ny jiolahy, mifangaro amin'ny spatula.
- Hanampy lafarinina amin'ny ampahany, hametahana ny tsipika.
- Amin'ny endriky ny fandoroana ny koba, manofa ao amin'ny oven mandritra ny 60-70 minitra amin'ny 170 degre.
Biskuit mangatsiatsiaka amin'ny mofomamy iray
Mba hanamboarana penina biscuit tsy misy olana, fomba iray tsotra dia hanampy anao hahatsikaritra marika maromaro. Ity fitaovana ity dia nanaporofo ny fanomanana ny biskits, ny pies ary ny entana amidy hafa. Ny mofomamy dia mivoaka manify, mangarangarana, marefo, ary rehefa vita ny fofona, dia mora azo zaraina amin'ny mofo mofomamy ary avy eo dia azo antoka fa manangom-bokatra mofomamy iray.
sakafo:
- atody - 6 pcs .;
- siramamy sy lafarinina - 250 g;
- vanilla sy powders.
fiomanana
- Nihintsana ny atody ka nahatsapa siramamy. Tohizo ny miasa ny mixer mandritra ny 10 minitra.
- Hanampy lafarinina, poofa sy vanila.
- Apetraka ao anaty vilia iray, manendasa mandritra ny adiny iray amin'ny fomba "Baking".
- Aorian'ny fofona, dia mety ho tapaka ny mofo biscuit matsiro.
Biskuit mangatsiatsiaka amin'ny mofo mangotraka mofomamy
Misy mofo vita amin'ny homemade vita avy amin'ny tsaramaso mofomamy azo atao tsiroaroa raha tsy mampiasa oven na multivark, ampy tsara ny fantsom-bokatra ary fomba tsara ahafahana mamantatra ilay hevitra amin'ny fomba tsara indrindra. Tokony ho hafanana kely ny fikarakarana, manarona ny rindrina. Ny fototry ny mofomamy dia voaomana amin'ny dingana maromaro, vokatr'izany, tokony homena mofo boribory 3-4.
sakafo:
- atody - 4 tapitrisa;
- lafarinina sy siramamy - 200 g;
- bakteria, vanillin;
- Crème siramamy - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Afatory amin'ny siramamy ny atody mandra-pahavitan'ny masira.
- Asehoy ny mofomamy, ny poakaty ary ny vanillin.
- Arosoy ny lafarina.
- Manaova fanasam-bozaka misy tavy matevina sy rindrina, manapo 1/4 ny koba, mialà amin'ny tilikambo.
- Asio mofo boribory 4 ary asio siramamy roa avy eo.
- Ny famokarana mofo vita amin'ny biscuit ho an'ny mofomamy dia vita amin'ny fanamafisana sy ny fanosotra tanteraka amin'ny cream.
Ahoana no ahafahanao manosotra mofo vita amin'ny biscuit ho an'ny mofomamy?
Mofomamy mamy miaraka amin'ny mofo biscuit dia ampahany manan-danja ao anatin'ny dingan'ny famoronana zava-mahasoa. Ny hatsarany dia miankina amin'ny endriky ny sakafo, fa ny fanandramana farany ihany koa.
- Zava-dehibe eo amin'ny fanomanana ny famokarana dia ny fanasohana ny fotony. Kitapo vita amin'ny tsiro vita amin'ny sponjy vita vita vita amin'ny menaka dia tokony hosotroina tsara amin'ny siramamy. Voaomana amin'ny rano sy siramamy: 4 tbsp. Sakan'ny siramamy mifangaro amin'ny tavy 6. ranom-boankazo ary mahandro mandra-piverin'ny kristaly tanteraka.
- Miorina amin'ny siram-boninkazo mahazatra, voaomana ny ranon-javatra aromatika, mameno ny akora amin'ny cognac, rum, liqueur.
- Ny fanosotra tsy misy alkaola dia azo amidy amin'ny fampitomboana ny firaiketam-panafody miaraka amin'ny voankazo, espresso na voankazo misy voankazo.
- Ny dingana manaraka amin'ny fanangonana tranga dia ny fisafidianana crème. Izany rehetra izany dia miankina amin'ny fisainan'ny kook na ny karazana voankazo voafantina, ny mofomamy avy amin'ny mofo kôkôsy dia mifamatotra tsara amin'ny custard, crème, mena, crème chocolat , citrus kurde, crème-chiz.
Famafàna kitapo biscuit
Ny fanafarana tany am-boalohany ho an'ny mofomamy vita amin'ny mofomamy vita amin'ny sponjy dia hanampy amin'ny fanovàna toetr'andro mamy be dia be, izay mety hahagaga na dia ireo vahiny manana trano aza. Noho ny tsindrin-tsakafo nify, dia afaka manitsy ny vokatra farany amin'ny mofomamy ianao.
- Ny karazana famokarana mahazatra indrindra dia ny voankazo, ny voankazo. Azo ampiasaina na hafahafa izy ireo.
- Ny famokarana tsara dia ny fambolena voaroy amin'ny voankazo, ity fofona ity dia mifangaro miaraka amin'ny voankazo mamy.
- Amin'ny ankapobeny, amin'ny fomba hafa, ampiasaina amin'ny ravina jelly miaraka amin'ny voankazo na voankazo voasesika.
- Ny famenoana ny volavolan-tsolika dia hanova ny fomba mampihetsi-po indrindra, satria io vinaingitra io dia ampiasaina mofomamy vita amin'ny ronono.
Kitapo vita amin'ny mofo vita amin'ny bisikety efa vita - recipe
Vetivety dia saika tsy misy firy ny manomana mofomamy mofomamy avy amin'ny mofo biscuit vita amin'ny vita amin'ny biscuit, dia tsy mihoatra ny antsasak'adiny sy iray ora hipetaka izany. Ny crème dia ho tonga soa ho an'ireo izay mahita ny vokatra ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary ny mofo dia azo amidy mialoha, satria voankazo araka ny fomba mahazatra azy ireo, ary azo vakiana izy ireo ary herinandro vitsy dia tsy mihinana.
sakafo:
- biscuit cake - 1 pc .;
- siramamy siramamy - ½ item;
- crème 33% - 500 ml;
- siramamy ampiana - 150 g;
- bryo - 1 tanana.
fiomanana
- Ny siramamy miaraka amin'ny siramamy dia mamely totohondry.
- Hetezo amin'ny antsasaky ny mofomamy ary asio siro.
- Esory ny mofomamy iray misy mofomamy, mipetaka amin'ny faharoa, zarao ny voankazo sisa tavela, mamoròna amin'ny voankazo.
- Misy mofomamy misy tsiro mofomamy misy poizina mandritra ny adiny iray.
Kitapo "Tiramisu" miaraka amin'ny mofo biscuit
Kitapo iray tena izy sy tsy mahazatra avy amin'ny mofo boribory biscuit ho an'ny tsirikana mamy dia hampahatsiahy ny tiramisu mahazatra, satria misy sakafo mahavoky iray araka ny fomba mahazatra toy izany, fa ampiasaina savoyardi misy kisoa malefaka. Azonao atao ny manao fanafody amin'ny endrika lehibe, voarakitra miaraka amin'ny sarimihetsika, na ao anaty fitaratra.
sakafo:
- biscuit - 1 mai;
- kafe - 150 ml;
- Baileys - 100 ml;
- siramamy ampondra - 100 g;
- mascarpone - 500 g;
- crème 33% - 400 ml;
- sôkôlà voninkazo ho an'ny orinasa.
fiomanana
- Hetezo ny mofomamy na hetezo.
- Afangaro ny kafe amin'ny liqueur.
- Mamono mofomamy miaraka amin'ny vovoka, miditra mascarpone.
- Ny sombin-kisoa tsirairay dia natsipy tao anaty siramamy kafe sy liqueur, niparitaka tao anaty baolina, nandevozin'ny mofomamy.
- Atsipazo mofomamy avy amin'ny voankazo mamy miaraka amin'ny sôkôla, mafana mandritra ny 2 ora.
Biskuit mofo misy menaka
Manomana mofomamy vita amin'ny tsiro vita amin'ny sponjy vita amin'ny tsirin-tsakafo dia mety hanomboka hanangom-bokatra mihitsy aza, satria ny fanangon-java-manitra tonga lafatra dia mila alaina amin'ny vokatra rehetra amidy any amin'ny fivarotana tsirairay. Ny tsiranoka dia tokony hofidina matavy, fa tsy latsaky ny 25%, mba hahazoana ny fihenan-tsakafo marefo.
sakafo:
- biscuit cake - 1 pc .;
- 25% mena - 400 ml;
- drongony ho an'ny crème sour - 1 sachet;
- siramamy ampiana - 150 g;
- siramamy siramamy - ½ tt.
fiomanana
- Biskuit dia nanapaka mofo maitso.
- Asio siramamy tsirairay.
- Dibera misy siramamy, mandevona ny vongan-dranomamy, mifangaro.
- Esory ny mofo amin'ny menaka, manangòny ny mofomamy.
- Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 ora.
Kitapom-bokatra avy amin'ny biscuit miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono - recipe
Ny mofomamy misy tsaramaso miaraka amin'ny ronono vita amin'ny fofona dia fomba tsotra indrindra hikarakarana ny tranonao amin'ny dessert tsara ho an'ny dite. Ny tsy fisian'ny sakafo toy izany dia tsy mitaky fanindronana lava, ampiasain'ny ronono voadio matetika, ampiasaina amin'ny voanjo voatsindrona, ary toy ny famonoana, akondro dia azo ampiasaina, mifangaro tsara amin'ny crème toy izany.
sakafo:
- biscuit - 1 mai;
- tondra-dronono nandrandrana - 1 b.
- fomban-tsakazo voasesika - 1 item;
- akondro - 2 tapitrisa;
- siramamy cognac - ½ tbsp.
fiomanana
- Biskuit no manapaka mofo maitso.
- Mipetraha amin'ny siramamy.
- Afangaro vinaingitra vita amin'ny ronono miaraka amin'ny voaniho, manete ny mofomamy.
- Apetraho ireo bibikely feno akondro, rakotry ny karine faharoa.
- Omeo ny mofo vita amin'ny mofomamy, mipetaka amin'ny voanio ary asio tsipika boribory eny ambony.
Sakafo voankazo vita amin'ny mofo biscuit
Ny voankazo mameno mofomamy amin'ny mofo biscuit dia voafaritra miorina amin'ny safidinao manokana. Misafidiana voankazo voankazo na tsaramaso voapoizina, mangahazo ao amin'ny crème maitso na siramamy, tsy azo ampiasaina ny siropia, arakaraka ny hamafin'ny voankazo. Tokony hohazavaina tanteraka ny bikoka, tokony hozaraina anaty mofo maitso izy.
sakafo:
- biscuit - 1 mai;
- Voankazo - 200 g;
- banana - 1;
- pear - 1 piece;
- voankazo voasesika - ½ st;
- crème 33% - 400 ml;
- siramamy ampiana - 150 g.
fiomanana
- Mamono mofomamy miaraka amin'ny vovoka ao anaty crème matevina.
- Rakofa biscuit ho 3 cakes.
- Ny mofomamy tsirairay miora amin'ny kofehy dia mamelatra ireo voankazo sy voankazo.
- Mofomamy miaraka amin'ny voankazo sy ny sisa amin'ny voankazo, mamafy amin'ny voany.
- Mafana 2 ora.
Mofomamy mofomamy vita amin'ny mofo vita amin'ny biscuit efa vita
Ny mofo boribory mofomamy mofomamy mofomamy ho an'ny mofomamy dia azo vidiana ao amin'ny departemantan'ny siramamy eo amin'ny tsena rehetra, raha misy faniriana hanodina ny fototra amin'ny tananao, dia mampiasà fomba mahazatra mahazatra, manolo ny ampahany mitovy amin'ny lafarinina amin'ny voankazo kakaô. Manalasala ny siramamy amin'ny siramamy na sotroina kafe, satria ny fofona dia alefa tsara amin'ny ganache.
sakafo:
- sôkôlà biscuit - 1 pc.;
- kafe - 150 ml;
- crème - 400 ml;
- tsoka mainty - 200 g;
- siramamy ampiana - 150 g.
fiomanana
- Mafana mafana amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy, tsy mamela ny sira
- Atsipazo ny sôkôlà tapaka, aforàm-anaty miloko mafana, mamporisika ny hafanana mandritra ny 5 minitra.
- Mankanesa any amin'ny efitra fisainana.
- Biskuit dia manapaka mofo miisa 3, mangatsiaka kafe, ganache.
- Mamolavola amin'ny crème crème écolier ary avelao hiantsoroka ny 2-4 ora.
Biskuit mofo vita amin'ny mofo maromaro
Ny kitapo mangatsiaka misy kitapo ho an'ny mofomamy iray mba hahatonga azy ho tsy sarotra, amin'ny famokarana hatsarana mamirapiratra dia tsara kokoa ny mampihatra ny lokon-jiro manokana, ny habetsaky ny ampahany dia kely dia kely, noho izany dia tsy miala ny fialamboly. Raha te hanao zava-mahadomelina voajanahary ianao, dia makà voankazo na legioma.
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- sira - 200 g;
- menaka manify - 150 g;
- jogora - 150 ml;
- koba - 450 g;
- baking powder;
- loko.
fanosotra:
- menaka - 200 g;
- masira mamy - 250 g;
- siramamy ampondra - 300 g;
- lavanila.
fiomanana
- Fofona mba hafana hatramin'ny 180.
- Afeno ny dibera miaraka amin'ny siramamy, manandrana ny atody tsirairay.
- Vola varimbazaha sy vovoka.
- Ampio koa ny lafarinina sy yogora, ny fampangatsiahana ranon-tsakafo.
- Zarao ho 7 ny tapany mitovy ny koba, ampidiro ao ny tsirairay.
- Amboary ny mofomamy tsirairay mandritra ny 15-20 minitra. Cool tanteraka.
- Mamono mofomamy misy siramamy sy siramamy vita amin'ny siramamy, makà ronono.
- Esory amin'ny mofomamy tsirairay ny mofomamy, manorata araka ny fahamendrehanao, ary asio 4-6 ora.