Na inona na inona fitsapana izay manapa-kevitra ny tsy hanangom-bokatra, ny teknôlôjian'ny "manodinkodina" azy dia mitovy ho an'ny rehetra. Maka tavim-paty izahay, izay mora ampiasaina eo amin'ny tananao, ary mamolavola ny mofo avy ao. Avy eo dia manaova mofomamy madio sy boribory. Zarao ho segondra mitovy izany. Teo afovoan'ny sehatra tsirairay, dia namelatra sakana kely iray ary nihodinkodina tao amin'ny tavoahangy avy any amin'ny faritra midadasika mankany amin'ny tery. Raha te hanodina ny valiha, alohan'ny hidirany, dia azonao ajanona ny sisin'ny segondra. Vao mainka aza ny hanomezana ny karazana labozia ho an'ny sokajy voaray - kely mba hampiarahana ny sisiny mba hanamboarana crescent. Ary avy eo dia alefantsika any amin'ny oven ny kitay, amin'ny fotoana izay - miankina amin'ny fitsapana. Fasana maimaim-poana, kitapo malefaka na lefona air - kitapo ho an'ny tsiro rehetra. Mofomamy sy manimba ny tranonao, tsotra!
Bagels tsy misy masira miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- margarine - 400 g;
- koba - 5 entana;
- beer - 1 item;
- jam - 4 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 sombina;
- siramamy -3 tbsp. lovia kely;
- sira - loha 1.
fiomanana
Ahoana ny fomba handraisana kitapo miaraka amin'ny menaka? Mangatsiatsiaka mangatsiatsiaka no mibontsina eo amin'ny lavaka lehibe. Manarà labiera, sira, kaopy 4g (250 grama) vita amin'ny lafarinina voatoto. Hametahana ny koba. Ario ny lafarinina sisa tavela eo amin'ny latabatra ary ento ny koba amin'ny farany. Eo amina horonan-tsakafo isika ary mandefa azy any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora.
Ario tsara ny koba, manaparitaka ny kitapo ary manodina ny kitapo. Alohan'ny handefasanao azy ireo any amin'ny fatana, alatsaho kely ny atodin-tsolika kely, ary sigara. Niparitaka izahay teo amin'ilay taratasy mivalona nopetahana amin'ny pergétie. Manao 15 minitra amin'ny 200 degrees, mandra-pahavaratra. Ny kobam-bary ho an'ity recipe ity dia lasa pofomainty.
Sakafom-boasary miaraka amin'ny menaka - recipe
sakafo:
- lakozia fandevenana - 200 g;
- menaka - 200 g;
- siramamy - 200 g;
- koba - 2 entana;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira - 100 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- jam - 2 lany. lovia kely;
- siramamy vita amin'ny vilany - ho an'ny fanangonana.
fiomanana
Mofomamy miaraka amin'ny vovony sy ny siramamy mofomamy miaraka amin'ny dibera sy ny atody. Manampia siramamy sy lakandrano fandevenana, mametafeta ny koba. Asehoy ny kitapo ao anaty tavoahangy vita amin'ny parchment, fetsy miaraka amin'ny atody voavolavola ary alefaso 40 minitra mankany amin'ny oven, ary asio hatramin'ny 180 degre. Sakafo vita vita alohan'ny hanipazana siramamy manitra.
Sakamalao sapile miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- siramamy - 250 g;
- ronono - 250 g;
- sira - 1/4 amin'ny zavatra;
- koba - 1 kg;
- jam - 1/2 hr;
- siramamy ampiana - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mamihina ny lafarinina amin'ny dity izahay, any afovoan-tany dia mampitombo ny fitiavantsika. Niparitaka tao anaty diloilo rano fisotro, nifangaro tamin'ny siramamy. Ampio ny mofomamy ary hametafeta ny koba. Voalohany sotro, ary avy eo, rehefa mihamatanjaka ny koba - tanana. Ampio lafarinina toy ny hoe "ento" ny koba, fa tsy tokony henjana. Mofomamy amin'ny horonantsary sakafo ary mandefa azy mandritra ny antsasak'adiny farafahakeliny mankany amin'ny vata fampangatsiahana.
Aorian'ilay riandriana dia manindrà ny kitapo ary manamboara ranom-boankazo manitra. Manao 40 minitra amin'ny 190 degre. Misy kitapo fofona mofomamy maromaro mofomamy miaraka amin'ny siramamy maromaro mifangaro amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy.
Hazo fihinam-boa miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- masira - 50 g;
- ronono - 0,5 items;
- siramamy - 1 teaspoon;
- margarine - 300 g;
- katsaka - 2.5 zavatra;
- jam - 1 item;
- vanillin - 1 pong;
- siramamy ampiana - 0.5 tbsp.
fiomanana
Ao amin'ny ronono mafana, dite mofomamy misy siramamy ary dipoavatra lafarina.