Te hividy zavatra mahavoky, mamy na lazaina aho indraindray mba hanamboatra tsindrin-tsakafo tsy mahazatra ho an'ny fety na amina toetr'andro mahafinaritra.
Ny iray amin'ireo karazan-tsakafo mahaliana iray dia ny sombin-kanina (bananasplit, Anglisy) - ity dia karazan-tsakafo mahazatra any Amerika avaratra, iray amin'ny karazana sandae.
Amin'ny lafiny iray, ny sundae dessert (sy ny anarany ihany), noho ny nofinofiko izay misy ireo firenena Amerikana maro milaza fa, dia mbola avy any Illinois, izay fotoana iray dia nisy lalàna hafahafa izay mandrara ny fisakafoan'ny gilasy amin'ny alahady.
Ny loharanom-baovao momba ny fisakanana banana iray dia teraka teo amin'ny lohan'ilay David Strickler mendri-piderana, mpianatra 23 taona mpitsabo, tamin'ny taona 1904. Ny fampiharana ny fahagagana momba ny fisakanana banana dia ahafahana mandingana ny lalàna amin'ny alàlan'ny fivarotana dessert miaraka amin'ny gilasy (izay tsy nodinihina intsony, raha ny marina, gilasy).
Lazao anao ny fomba hamitana banana.
Amin'ny ankapobeny (izany hoe, matetika), ny fisakanana banana dia efa voaomana amin'ny fomba iray, izany hoe: izy io dia natsangana avy tamin'ny baolina glacés sy ny tsikitsiky hafa amin'ny endriky ny sambo iray eo amin'ny fonosana boribory iray tapaka.
Ny sakaizan'ny karazana banana sivily
fiomanana
Manadio sy manapaka ny banana izahay amin'ny antsasaky ny roa. Noparitahanay tamin'ny sambokely iray loha izy ireo ka nokasihiny avy eo ambany, dia ho toy ny sisin'ny sambo izany. Avy any amin'ny tendron'ny banana (toy ny hoe ao anaty sambo) dia niparitaka ny baolina hafa avy amin'ny gilasy isan-karazany: vanilla, strawberry ary sôkôla. Avy any ambony, alefantsika daholo ireo siramamy sy siramamy anana sy sôkôla sôkôla. Aorian'izay, dia vitantsika ny manorina-mamafy voanjo voatsabo, manamboara siramamy mamy sy cocktail maraschino cherries.
Banana nozaraina tamin'ny tanimanga sy sôkôla
Recipe, mifanaraka amin'ny fepetra iainantsika.
sakafo:
- akondro tsy dia lafo;
- mofomamy (plombir sy sôkôla);
- kafe mainty;
- baraka (azo atao amin'ny jam);
- serizy (azo atao ihany koa amin'ny jam);
- pineapple (azo voatahiry amin'ny karaoty na ny peratra);
- voanjo na voamaina na voamaina;
- lavanila;
- voasarimakirana.
fiomanana
Vakio tsara aloha ny lahatsoratra. Apetrany eo amin'ny takelaka ny antsasaky ny bengy voasintona, avy eo mamafio avy hatrany amin'ny ranom-boankazo (mba tsy ho maizina). Mamolavola sôkôla miaraka amin'ny sotro isika. Manolora sôkôla-vanillaly sauce, manao toy izany: sôkôla mipoitra, ampio vanila. Raha tokony ho siramamy amam-bovoka, azonao atao ny mampiasa siramamy amam-biriky. Ny fananganana-fananganana, ny fitambaran'ny voankazo hafa dia tsy azo ekena. Manompoa tsara amin'ny dite na kafe. Mihinam-bary, tsy voatery entina, ity dessert ity dia "baomba angovo".