Ao anatin'ireo entona maina, matetika ny semolina dia fomba hafa amin'ny lafarinina, izay tsy vitan'ny casseroles ihany fa efa mofomamy sy mofomamy. Ireo farany dia tsy dia mazava loatra, nefa matevina loatra mba hitazonana ny endrik'izy ireo sy ny fahamendrehany, ka mamela ny entana am-bifotsy vao mangatsiaka. Ireto manaraka ireto no hanolorantsika ny sakafo ho an'ny mofomamy misy manga amin'ny ronono.
Kitapo kely amin'ny ronono - tsotsotra tsotra
Noho ny porosity, ireo muffins ao amin'ny manga dia tsy mamoaka siropia ratsy noho ny biskits nentim-paharazana . Mba hanatsarana bebe kokoa ity mofomamy kely ity dia nanapa-kevitra izahay fa hanampy manga lafarinina miaraka amin'ny kitay vita amin'ny mofomamy manga, ary hampitombo ny alam-boninkazo ho an'ny sary.
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- ronono - 245 g;
- siramamy maitso - 195 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- koba - 55 g;
- boban-tsakafo - 2 tsm;
- jaspy sy sombin-tsakafo roa;
- siraolina - 240 g;
- fonondron-drano - 180 g;
- ronono - 90 ml;
- siramamy - 45 ml.
Ho an'ny sirop:
- jaspy sy sombin-tsakafo roa;
- rano 375 ml;
- siramamy - 275 ml.
fiomanana
Ny fanomanana ny mofo manna dia manomboka amin'ny fenitra ho an'ny mofomamy sy biskits rehetra, ny dingan'ny famonoana menaka sy siramamy malefaka. Ny roa minitra amin'ny haavo faran'izay haingana indrindra amin'ny blender sy ny ingredients dia hiverina ho mamy mahafinaritra. Avy eo dia manomboka mampiditra tsikelikely ny atody, miaraka amin'ny tsiro sy ronono. Manosotra ny sira amin'ny citrus, mandatsaka azy izahay. Ankehitriny, ny tsipika mofomamy maina: ny menaka lafarina sy ny vovony, ny manga ary ny fonosana. Ampiasao ny koba vita amin'ny kitrokely. Mialà mandritra ny adiny iray ao amin'ny toeram-pisakafoanana alohan'ny 170.
Na dia tonga amin'ny fahavononana aza ny mofomamy mofomamy misy ronono, dia hanomana siramamy tsotra iray misy siramamy, rano, zesty ary sira, voapoizina antsasak'adiny. Na dia mafana aza ny mofomamy, dia asio ny antsasaky ny siramamy. Ny siramamy sisa dia efa mihandrona efa tapaka efa simika sy mafana.
Kitapo manga sy ronono
Raha tsy miraharaha ny fanasan-koditra ianao, dia ho lasa tiako indrindra io mofomamy kely miorina amin'ny trano fialan-tsasatra io. Eo am-piandohan'ity recipe ity, alohan'ny hanangonam-bary dia hanamboatra papango avy amin'ny semolina ara-bakiteny isika, ka noho izany dia hihamangatsiaka sady henjana ny voankazo.
sakafo:
- ronono - 470 ml;
- rano 430 ml;
- dibera - 45 g;
- sigara - 210 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- siramamy maitso - 280 g;
- koba - 45 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- fananana fandevenana - 330 g;
- vanilla extract - 2 tsp.
fiomanana
Ampifandraiso ireo zavatra telo voalohany ary ampidiro ao anaty hafanana mafana. Raha vao mahatratra ny volo ny ranon-tsoloka, dia atsipazo ao anaty mango ary, mifangaro miovaova, mahandro azy mandritra ny 10 minitra. Atsaharo ny menaka voa maina mandra-pahamaivana.
Na dia mihena aza ny mankamamy, atody sy siramamy amin'ny fanangonam-bokatra sy lavanila lavalava. Mofomamy miaraka amin'ny kitay vita amin'ny menaka ary ampio ilay manga. Mamolavola ny koba ho an'ny mofomamy amin'ny 20 metatra menaka. Atsofohy mandritra ny 180 minitra ilay izy.
Mofomamy miaraka amin'ny manga - fomba fanamboarana
Azonao atao ihany koa ny manomana ny ampahany amin'ny karazan-tsakafo amin'ny endriky ny mofomamy bitika kely, ampitomboina amin'ny voaniho voanio ary mibontsina amin'ny tantely.
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- atody - 1 sombina;
- gonflable - 185 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- siramamy maitso - 35 g;
- kosôma voaloto - 25 g;
- ronono - 45 ml;
- dibera - 45 g.
Ho an'ny sirop:
- tantely - 55 ml;
- rano - 55 ml;
- jona misy menaka - 25 ml.
fiomanana
Aorian'ny fiorenan'ny ronono, atsipazo moramora, ary sasao amin'ny atody, ronono ary siramamy. Mifampitohy mifangaro ny zavatra sisa tavela maina ary mametafeta ny koba. Zarao amin'ny ampahany mitovy sy ny endrika amin'ny marbra tsirairay izany. Aparitaho ny baolina ao anaty baolina mofomamy ary mialà adiny iray. Mandritra io fotoana io, ny mancha dia hanaisotra ny hafanana rehetra, hihovitrovitra ary ho malefaka. Apetraho ao anatin'ny oven mandritra ny 20 minitra ny ravina gromina amin'ny ronono mandritra ny 180 degre. Manaova tantely amin'ny rano mangatsiaka ary asio sira-jiro. Atero ilay siramamy enti-mamy miaraka amin'ny mofomamy vita avy amin'ny voninkazo ary avelao ny hafanana.